Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Szok, co się dzieje na rynku bydła?
      Co dzieje się na rynku zbóż?
      Czy w tym roku opłaca się suszyć kukurydzę?
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ten kraj nie chce naszego drobiu. Chodzi o jaja i mięso z konkretnego regionu
      Chlewnie i kurniki tych rolników stoją puste. Dramat rolników i apel do ministra
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ceny i dostępność sadzeniaków na sezon 2026
      Stawka w tym ekoschemacie urosła. Za wysianie tych roślin można dostać 930 zł/ha
      Czy tegoroczne zbiory buraków będą udane?
      Jesienne porządki, które procentują w przyszłym roku. ABC uprawy tytoniu
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Na ten moment czekało wiele małych gospodarstw. ARiMR przyjmuje wnioski o pomoc
      Od 200 tys. do nawet 1,5 mln zł dla rolników na te inwestycje. Nabór tuż-tuż
      Nie wszyscy wiedzą o tych dodatkach do emerytury z KRUS. Ile można dostać?
      Łączenie gospodarstwa i firmy. O co chodzi z podwójną stawką na KRUS?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Ostatni moment, by go zasadzić. Wiosną będziesz mieć bombę witaminową
      Prosta zmiana w oknach, duże oszczędności na ogrzewaniu. Niewielu zna ten trik
      Posadź teraz, zakwitnie jeszcze zimą. Świetnie sprawdzi się też jako żywopłot
      Teraz to ona będzie ozdobą salonów. Kwitnie od grudnia do kwietnia
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • GIS wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. Tym razem chodzi o miód

GIS wydał ostrzeżenie dotyczące żywności. Tym razem chodzi o miód

Hodowla - Żywienie 26 lutego 2025 13:20 Justyna Szymczyk-Mielniczyn Aktualizacja: 26 lutego 2025 13:53
Zanieczyszczony miód jest wycofywany z obrotu
Zanieczyszczony miód jest wycofywany z obrotu
Źródło: Adobe Stock
Główny Inspektorat Sanitarny informuje, że w miodzie nektarowym lipowym stwierdzono obecność sulfonamidów.
Spis treści:

    Obecność sulfonamidów w miodzie wykryto w wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej. GIS ostrzega, że osoby, które są uczulone na sulfonamidy, po spożyciu miodu mogą mieć reakcję alergiczną.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Miód z sulfonamidami: O które produkty chodzi?

    Ostrzeżenie dotyczy miodu nektarowego lipowego w szklanych słojach o gramaturze 1000, 650 oraz 370 gramów, których producentem jest Roztoczański Związek Pszczelarzy w Tomaszowie Lubelskim Zakład Produkcyjny, Rogóźno, ul. Sybiraków 13, 22-600 Tomaszów Lubelski, WNI 06185501. Numery partii (daty rozlewu) to:

    • 15.11.2024 r.;
    • 18.11.2024 r.;
    • 31.12.2024 r.
    Czytaj też:
    Na złodziei pszczół i miodu zakładają fotopułapki i GPS-y

    Miód jest wycofywany z obrotu 

    Zakład produkcyjny wdrożył procedurę wycofania produktu z obrotu, a Powiatowy Lekarz Weterynarii w Tomaszowie Lubelskim przeprowadził postępowanie wyjaśniające. Cały proces jest monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej. 

    Czym są sulfonamidy i dlaczego mogą występować w miodzie? 

    Jak możemy przeczytać w artykule Jeleny Doroszkiewicz-Fiedoruk oraz Lecha Rodziewicza Oznaczanie sulfonamidów w miodzie metodą chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną opublikowanym w czasopiśmie „Bromatologia i Chemia Toksykologiczna”, sulfonamidy to związki krystaliczne trudno rozpuszczalne w wodzie. Pojawiają się one w naturalnych miodach pszczelich jako pozostałość preparatów weterynaryjnych stosowanych do zwalczania zgnilca złośliwego. W przypadku, gdy stosowanie ich jest nadmierne i niekontrolowane, to pozostałością po takim leczeniu pszczół może być zanieczyszczenie miodu. Co istotne, sulfonamidy, które przedostają się z miodem do organizmu człowieka, mogą powodować nie tylko alergie, lecz także zatrucia. 

    Źródło: GIS, Pasieka, Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
    • Tagi:
    • miód
    • zanieczyszczenie miodu
    • sulfonamidy
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Dla domu

    Ile kosztuje miód w 2025 roku? Orientacyjne ceny w sierpniu

    15 sierpnia 2025
    Inne hodowle

    Młoda, energiczna, z pasją. Zarabia na nietypowej dziedzinie rolnictwa [VIDEO]

    29 czerwca 2025
    Ekonomika

    Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują

    4 czerwca 2025
    Dla domu

    Zbierz, póki kwitnie i zrób syrop. To naturalny syrop na kaszel

    6 maja 2025
    Hotblog

    Miodowo-imbirowe skrzydełka z rusztu

    2 maja 2025
    Newsy

    Polacy kupują coraz więcej miodu? Rośnie import miodów z Ukrainy i Chin

    29 stycznia 2025
    Dla domu

    Biały nalot na miodzie. Co oznacza? Czy to zły znak? Pszczelarze wyjaśniają

    31 grudnia 2024
    Newsy

    Imponujący wzrost eksportu miodu. Polska jednym z liderów w Europie

    15 grudnia 2024
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Eksport tego mięsa wzrósł o ponad 30 procent. Gdzie sprzedajemy go najwięcej?
    7 października 2025
    Prawo i finanse
    Na ten moment czekało wiele małych gospodarstw. ARiMR przyjmuje wnioski o pomoc
    6 października 2025
    Newsy
    Zmowa cenowa na rynku warzyw? Krajewski reaguje. Sprawą zajmie się UOKiK
    6 października 2025
    Najnowsze
    Hodowla
    Ten kraj nie chce naszego drobiu. Chodzi o jaja i mięso z konkretnego regionu
    3 października 2025
    Trzoda chlewna
    Chlewnie i kurniki tych rolników stoją puste. Dramat rolników i apel do ministra
    29 września 2025
    Bydło i mleko
    Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
    28 września 2025
    Hodowla
    Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
    26 września 2025
    Trzoda chlewna
    Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
    25 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności