Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Pszenica tańsza nawet o 70 zł/t. Co z innymi gatunkami?
      Z ostatniej chwili. Magazyny pełne. Skupy zbóż nie przyjmują
      Ceny tego mięsa poszybowały w górę. Polacy płacą w sklepach o 10 zł więcej za kg
      Rolnicy po wizycie w skupach: Ceny urągają naszej godności
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      WPR 2023–2027: 70% refundacji składki dla hodowców. Kto skorzysta?
      Te zmiany dla sporej grupy rolników to rewolucja. "Nie wszyscy sobie poradzą"
      Ta przegrana może spowodować lawinę spraw o odszkodowania przeciwko hodowcom
      ARiMR zwróci rolnikowi 70% kosztów. Wystarczy złożyć wniosek. Nabór już wkrótce
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      3 tys. zł na gospodarstwo. Znamy już pełne dane z ARiMR
      Jaka sytuacja na plantacjach buraka cukrowego? Jakie działania należy podjąć?
      Rolnicy nie są w stanie regulować zobowiązań. Domagają się wakacji kredytowych
      Jak przebiegają żniwa w połowie sierpnia? Jakie plony pszenicy i rzepaku?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Dodatkowe koszty dla rolników? Chodzi o nową opłatę
      Nowy „aktywny rolnik” staje się faktem! Minister Krajewski: Przyspieszamy
      Będzie więcej pieniędzy na paliwo rolnicze? Ministerstwo rolnictwa odpowiada
      Wielu właścicieli nieruchomości nie wie o tej opłacie. Za jej brak grożą kary
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Ile kosztuje miód w 2025 roku? Orientacyjne ceny w sierpniu
      Zatrzymaj lato w ogrodzie. Posadź te kwiaty teraz, a będą kwitły do przymrozków
      Różowe, niebieskie czy fioletowe? Podsyp tym hortensję, by zmienić jej kolor
      Roślina nie do przelania. Ma “biblijny” rodowód i jest polecana początkującym
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Kalafior o 300% w górę!

Kalafior o 300% w górę!

Owoce i warzywa 1 lutego 2023 12:00 Romka Antczak Aktualizacja: 8 lutego 2023 08:30
Kalafior o 300% w górę!
Źródło: Dorota Piękna-Paterczyk
Horrendalnie wysokie ceny kalafiora na giełdach. Ile kosztują i dlaczego tak drogo?
Spis treści:

    Wysokie ceny kalafiora

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Wraz z inflacją obserwujemy również wzrost cen warzyw i owoców. Jednak aktualne ceny kalafiora praktycznie na wszystkich dużych rynkach hurtowych w Polsce, wręcz przerażają. Stawki za sztukę tego warzywa na jednej z giełd dochodzą aż do 22 złotych! Dlaczego tak drogo?

    - Ceny sprzedażowe kalafiorów są relatywnie wysokie ze względu na niską podaż - konsekwencja słabszych zbiorów oraz droższy koszt transportu. Obecnie kalafior sprowadzany u nas na Rynku jest z Francji i Hiszpanii - informuje Magdalena Prażmo z lubelskiego rynku hurtowego Elizówka.

    Z innej części Europy trafiają kalafiory na najwiekszą giełdę warzywno-owocową w Polsce do podwarszawskich Broniszy.

    - Wysoka cena podyktowana jest kilkoma uwarunkowaniami. Aktualnie na rynku dominuje kalafior z Włoch, występują braki w dostawach kalafiora hiszpańskiego (niekorzystne warunki pogodowe) - informuje Anna Kaszewiak z największego ryku owocowo-warzywnego w Polsce z podwarszawskich Broniszy.

    Aktualne ceny kalafiora na giełdach

    Tak wysokich cen za to warzywo jeszcze nie było.

    - Należy pamiętać, że w okresie zimowym kalafior traktowany jest jako warzywo smakowe, jest dodatkiem do czegoś - dodaje Anna Kaszewiak.

    Wiadomym jest, że o tej porze roku w ofercie giełd są jedynie kalafiory importowane i prawdopodobnie jednym z czynników wpływających na finalnie wysoką cenę mają koszty transportu. Ile kosztują kalafiory na poszczególnych rynkach hurtowych?

    Ceny kalafiora w Broniszach

    Stawki za kalafiora na największej giełdzie praktycznie rosną z dnia na dzień. Jeszcze wczoraj za jego sztukę trzeba było zapłacić od 10,0 - 15,0 zł, a dziś już od 17,0 do 22,0 zł! W ubiegłym roku o tej samej porze kosztował znacznie mniej, bo od 6,0 do 7,85 zł/sztukę.

    Łódzka giełda Zjazdowa - po ile kalafiory?

    Na tym rynku hurtowym również można zaobserwować systematyczny wzrost ceny za omawiane warzywo. 11 stycznia za jego sztukę cena wahała się między 5,0 a 9,0 zł, teraz natomiast kalafior w Zjazdowej kosztuje 10,0 - 15,0 zł/sztukę. W analogicznym okresie ubiegłego roku kosztował 6,50 - 8,0 zł/sztukę.

    Ile kosztuje kalafior w lubelskiej Elizówce?

    Podobnie sytuacja wygląda na również na tej giełdzie. Po każdej aktualizacji cen następuje wzrost. Ostatniego grudnia 2022 roku kalafior kosztował tam 5,0 - 9,0 zł/sztukę, po 20 stycznia już 6,0 - 14,0 zł, a ostatniego dnia miesiąca cena poszybowała na 14,0 - 17,0 zł/sztukę. W ubiegłym roku o tej porze roku w Elizówce stawki wynosiły za niego 7,50 - 8,0 zł/sztukę.

    Ceny kalafiora we wrocławskim Targpiaście

    Również i tutaj ceny kalafiora rosną z tygodnia na tydzień. W połowie stycznie sprzedawany był po 4,5 - 7,0 zł/ sztukę. Aktualnie natomiast jego cena oscyluje w granicach 12,0 - 18,0 zł/sztukę. Rok temu kosztował 7,0 - 8,0 zł/sztukę.

    Poznańska Gildia - po ile kalafior?

    Na tym rynku hurtowym kalafior sprzedawany jest w skrzynkach, po 8 sztuk w cenie 65,0 - 70,0 zł. Czyli za sztukę wychodzi około 8,0 - 8,7 zł/sztukę. W przeciągu miesiąca jego cena na sztuce wzrosła z poziomu 5,0 - 6,0 zł/sztukę.

    Praska Giełda Spożywcza

    Aktualna stawka za jednego kalafiora tutaj to 16,0 zł. W przeciągu niespełna miesiąca cena wzrosła o 130 %, bo jeszcze na początku stycznia sprzedawany był za 7,0 zł/sztukę.

    Tendencja wzrostowa cen kalafiora widoczna jest zatem na każdej giełdzie, z której pozyskujemy informację o cenach warzyw i owoców. Biorąc jednak pod uwagę, że kalafiora kupujemy na sztukę, jest to jednak duży koszt.

    Ceny warzyw i owoców na giełdach

    • Tagi:
    • ceny na giełdach
    • kalafior
    • ceny warzyw
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny ogórków szaleją. Dlaczego i ile kosztują?

    8 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Co dzieje się z cenami ziemniaków na Broniszach?

    6 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tego warzywa są horrendalnie wysokie. Dlaczego?

    5 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd

    19 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny ziemniaków młodych i „starych”

    27 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Te warzywa kupimy taniej niż rok temu

    15 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny warzyw w Broniszach - które się zmieniły?

    14 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Krajowe młode ziemniaki już można kupić. Ile kosztują?

    7 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Trzoda chlewna
    Czy ceny tucznika odbiją? W skupach nie mają wątpliwości
    15 sierpnia 2025
    Inne
    Jak osiągnąć 95 tys. litrów mleka? Przykład efektywnej produkcji
    15 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    Nabór 2025: inwestycje ograniczające ASF w gospodarstwie
    15 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Ogórki zaczynają więdnąć? Musisz działać natychmiast. To może być groźna choroba
    15 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Co zrobić z grządką po zbiorach cebuli? Posiej te warzywa, plony cię zaskoczą
    13 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Liście ogórków stają się żółte? Musisz szybko działać, inaczej stracisz plony
    11 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Jaki typ obornika pod borówkę amerykańską? I czy to w ogóle dobry pomysł?
    9 sierpnia 2025
    Owoce i warzywa
    Zastosuj zamiast soli na ślimaki. Nie zniszczą gleby, a pozbędą się problemu
    7 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności