Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
      Wreszcie dobra wiadomość dla plantatorów buraków. Będzie, czym chronić rośliny
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują
      Bieżąca sytuacja na rynku wieprzowym. Zmiany? Niewielkie, ale są
      ARiMR wypłaca rolnikom pieniądze. Jest dobra informacja
      Dopłaty do materiału siewnego 2025. Znamy stawki i warunki
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
      Azjatycka piękność o słodkim, intensywnym aromacie. Nowy pomysł na żywopłot
      Burze, grad i upały. Gwałtowne zmiany w pogodzie i zaskoczenie w weekend
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Jak zaplanować produkcję świń, by zwiększać zyski? Część I

Jak zaplanować produkcję świń, by zwiększać zyski? Część I

Hodowla - Trzoda chlewna 15 kwietnia 2020 06:00 Dorota Jańczak Aktualizacja: 11 października 2022 11:49
Jak zaplanować produkcję świń, by zwiększać zyski? Część I
Źródło: fotolia.com
Co warto wziąć pod uwagę układając długoterminowy plan działań na fermie?
Spis treści:

    Odpowiednia organizacja pracy na fermie świń to klucz do sukcesu. Co warto wziąć pod uwagę układając długoterminowy plan działań na fermie? O czym musimy pamiętać analizując to, co dzieje się w chlewni?

    Jak dobrze zorganizować produkcję na fermie świń?
    1. Planowanie produkcji
    2. Realizacja
    3. Ewaluacja
    4. Weryfikacja
    5. Modyfikacja - planowanie bieżące

    Odpowiednie zaplanowanie poszczególnych elementów produkcji świń, według dr Tomasza Schwarza z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie, może zająć nam kilkanaście minut, a dać wymierne korzyści w postaci poprawy efektywności pracy i tym samym wyższe zasoby w portfelu. Od czego zacząć? Plan działań warto sporządzić pod koniec roku. W tym czasie możemy podsumować miniony rok kalendarzowy i określić, co chcemy osiągnąć w kolejnym sezonie.

    - Musimy wiedzieć, jak mamy stan obecny i jaki jest stan pożądamy, czyli do czego dążymy. Jeśli wyznaczymy sobie, że chcemy mieć 14 prosiąt od lochy, musimy dokładnie wiedzieć - ile mieliśmy do tej pory. Musimy ocenić zagrożenia. I opracować schemat postępowania, gdyby takie zagrożenie wystąpiło - powiedział podczas swojego wykładu na targach Ferma w Łodzi dr Tomasz Schwarz.

    Czytaj także: Jak poprawić efektywność tuczu świń w cyklu otwartym?

    Obrót stada

    Przy planowaniu produkcji możemy posiłkować się określonymi narzędziami. Pierwszym elementem powinien być obrót stada, zawierający uśrednione wartości utrzymywanych poszczególnych grup technologicznych oraz całkowitą liczbę zwierząt do sprzedaży w skali roku. W tym przypadku powinniśmy określić wielkość stada i grup produkcyjnych, cykl produkcyjny, wiek przeklasowań, systemy utrzymania poszczególnych grup technologicznych i przegrupowania.

    - Poprawnie wykonany obrót stada jest podstawą szacowania przychodów z produkcji - zaznaczył dr Schwarz.

    Jest on także punktem wyjścia do pozostałych wyliczeń, takich jak szczególnie istotny preliminarz pasz, ale także zapotrzebowanie na leki i szczepionki, wodę, energię czy pracowników obsługi.

    Preliminarz pasz

    Co powinno zawrzeć się w tym punkcie? Tutaj warto wpisać dzienne spożycie każdej grypy żywieniowej (np. knury, lochy wysokoprośne, lochy karmiące, lochy luźne, loszki remontowe, lochy niskoprośne, lochy jałowe, knurki hodowlane, loszki hodowlane), dni żywienia, stan średni, roczne spożycie pasz na fermie i w ten sposób wliczyć średni koszt roczny. Skupienie się na tym elemencie produkcji jest niezwykle ważne, bo żywienie świń w cyklu zamkniętym pochłania 75% kosztów (obrazuje to tabela nr 1).

    Tabela nr 1

    Udział różnych elementów kosztów w poszczególnych rodzajach produkcji

    Rodzaj produkcji

    % udział w kosztach bezpośrednich

    Pasza

    Zakup zwierząt

    Obsługa weterynaryjna

    Cykl zamknięty

    70 - 75%

    _

    10 - 15%

    Cykl otwarty - tucz

    45 - 55%

    40 - 50%

    3-5%

    Cykl otwarty - produkcja prosiąt

    40 - 50%

    -

    40 - 50%

    W przypadku cyklu otwartego udział wydatków na paszę jest troszkę niższy, bo duże kwoty musimy przeznaczać na zakup materiału do tuczu. W ostatnim miesiącach, gdy cena warchlaka poszybowała w górę, proporcje mocno się zmieniły, ale z reguły koszty zakupu prosiąt do dalszego chowu oraz paszy rozkładają się pół na pół.
     

    Czy na tym etapie planowania można obniżyć wydatki? Według dr Szwarza jest to możliwe.

    - Oczywiście najważniejszy jest bilans mieszanki i odpowiednie ilości białka, energii oraz aminokwasów. Ale chodzi też o bilansowanie surowców. Mamy trzy rodzaje składników, które do paszy wchodzą: surowce energetyczne, białkowe i dodatki. Zupełnie inaczej będziemy podchodzili do tego, jak będziemy chcieli zamieniać, czy szukać alternatyw surowcowych energetycznych i białkowych. Ale prawda jest taka, że bardzo często podchodzimy do tego źle. Jeśli chcemy szukać pewnych alternatyw w surowcach energetycznych to bezpośrednio porównanie cen ma tutaj sens ze względu na to, że skład chemiczny ziarna jest podobny - zaznaczył dr Tomasz Schwarz.

    Porównując jednak ceny białka, a więc chociażby śruty sojowej (1400 zł/t) i rzepakowej (900 zł/t), musimy pamiętać, że zawartość białka, jego strawność i przyswajalność jest różna. - Gdy weźmiemy pod uwagę te zmienne, może okazać się, że pieniądze wydane na białko sojowe i rzepakowe są bardzo zbliżone - dodał. W żywieniu, według dr Schwarza, największym elementem kosztotwórczym jest energia.

    - Choć pokutuje przekonanie, że najdroższe jest białko. Ono wcale nie determinuje jednak ceny mieszanki. Zbóż dodajemy do niej w ilości 4-krotnie większej niż śruty sojowej. Jeśli więc dodatki energetyczne są o połowę tańsze, to i tak w mieszance, kosztuje nas dwa razy więcej niż białko. W związku z tym musimy na to zwracać uwagę - stwierdził specjalista.

    Dr Szwarz jest zdania, że coraz bardziej popularną w Polsce kukurydzę można zastępować żytem. Zboże to jest odporne na grzyby i przy odpowiedniej agrotechnice może przynosić wysokie plony.

    Koszty ponoszone na żywienie świń:
    • surowce energetyczne (70 - 85%)
    • surowce białkowe  (12 - 25%)
    • dodatki (2-5%)

    Koszty obsługi weterynaryjnej

     Stanowią one bardzo duży udział przy produkcji prosiąt (nawet około 50%). W przypadku cyklu zamkniętego pochłaniają około 15% wydatków, a tuczu - jedynie od 3 do 5%. Warto w tym miejscu pokusić się o wykonanie preliminarza preparatów weterynaryjnych. Do obliczenia szacunkowych wydatków powinniśmy wziąć pod uwagę: liczebność grup zwierząt, założenia immunoprofilaktyki (szczepionki), powierzchnie użytkowe, a także koszty na założenia bioasekuracji (dezynfekcja), pozostałą profilaktykę (odrobaczanie), biotechniki rozrodu, interwencje hormonalne, środki przeciwzapalne oraz antybiotyki.

    Grunt to dobrze zaplanować! Narzędzia planowania produkcji na fermie świń:
    1. Obrót stada z założeniami produkcyjnymi wskaźników ilościowych i jakościowych
    wielkość stada, cykl produkcyjny, wielkość grup produkcyjnych, wiek przeklasowań, systemy utrzymania poszczególnych grup technologicznych, przegrupowania, farmakologiczne hamowanie agresji i stresu, immunoprofilaktyka, farmakoterapia
    1. Preliminarz pasz
    2. Plany inwestycyjne w infrastrukturę
    3. Preliminarz preparatów weterynaryjnych
    liczebność grup zwierząt, założenia immunoprofilaktyki (szczepionki), powierzchnie użytkowe, założenia bioasekuracji (dezynfekcja), pozostała profilaktyka (odrobaczanie), biotechniki rozrodu, interwencje hormonalne, środki przeciwzapalne, antybiotyki
    1. Preliminarz zatrudnienia
    2. Projekcja ekonomiczna

    Czytaj także: Pielęgnacja prosiąt - jak ją prawidłowo wykonywać?

     

     

    • Tagi:
    • planowanie produkcji świń
    • zarządzanie stadem świń
    • skarmianie żytem
    • chlewnia
    Dorota Jańczak
    Podobne artykuły
    Newsy

    Ponad 2000 prosiąt padło ofiarą pożaru w dużej chlewni

    7 maja 2024
    Newsy

    Ukradł 115 warchlaków. Odpowie przed sądem

    26 października 2023
    Trzoda chlewna

    #StopASF - ogólnoeuropejska kampania na rzecz powstrzymania ASF

    8 października 2023
    Prawo i finanse

    Wciąż można się ubiegać nawet o 100 tys. zł

    21 września 2023
    Trzoda chlewna

    Będą zmiany w przepisach o ASF?

    3 sierpnia 2023
    Newsy

    Nowe ogniska ASF w hodowli świń - tym razem na terenie Lubelszczyzny

    1 sierpnia 2023
    Newsy

    Czy będzie szczepionka przeciwko ASF?

    29 czerwca 2023
    Trzoda chlewna

    Inspekcja Weterynaryjna nt. zasad bioasekuracji wśród hodowców trzody chlewnej

    13 czerwca 2023
    Warto wiedzieć
    Zboża
    Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
    4 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    Bieżąca sytuacja na rynku wieprzowym. Zmiany? Niewielkie, ale są
    4 czerwca 2025
    Uprawy
    Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
    4 czerwca 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
    4 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
    4 czerwca 2025
    Drób
    Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
    31 maja 2025
    Bydło i mleko
    Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
    31 maja 2025
    Drób
    Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]
    30 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy