Jaka sytuacja na rynku wieprzowiny? Ceny za żywiec w dół
Chiny zahamowały import europejskiej wieprzowiny. Czy to odbije się na cenach w krajach Wspólnoty?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Krajowy Związek Pracodawców - Producentów Trzody Chlewnej dokonał analizy sytuacji w branży trzodziarskiej. Jak podał, ceny tuczników w krajach Unii Europejskiej w ostatnim tygodniu były stabilne. - W ubiegłym tygodniu ceny nie zmieniły się w Niemczech, Holandii, Danii, Belgii i Austrii - tłumaczy KZPPTCH.
To nie oznacza jednak, że hodowcy trzody chlewnej mogą spać spokojnie. Sytuacja na rynku wewnętrzym UE może pogarszać się w związku z mniejszym, niż w ubiegłym roku eksportem wieprzowiny do Chin. W I półroczu 2017 r. nastąpił spadek wysyłek o 273 tys. ton. - Wzrost eksportu na inne rynki w tym samym okresie o 62 tys. ton m. in. do Korei Południowej, Japonii, Filipin i USA nie rekompensuje niekorzystnej sytuacji na rynku chińskim - komentuje KZPPTCH.
Według ekspertów UE obecnie jest w stanie wchłonąć pojawiające się na rynku ilości tuczników. Na dłuższą metę jednak może znacznie wzrosnąć podaż. Przy czym należy pamiętać, że popyt jest na niezmiennym poziomie, a może jeszcze nawet spaść.
To oznacza, że sprzedaż tuczników może nie odbywać się płynnie, a stawki za kilogram żywej wagi mogą spaść.
Notowania cen spadły juz we Francji i Hiszpanii, choć hiszpańscy producenci utrzymali pozycję lidera w rankingu cenowych krajów unijnych produkujących najwięcej wieprzowiny. W Niemczech cena w tym tygodniu została ustalona na poziomie 1,62 €/kg, co oznacza spadek o 8 centów w stosunku do ubiegłego tygodnia.
- W Chinach następuje stopniowa odbudowa produkcji trzody chlewnej. Ponadto coraz większy udział w rynku chińskim zdobywa tańsza wieprzowina pochodząca z USA. Dla unijnych eksporterów alternatywnym rynkiem może stać się Ukraina, która wykazuje niedobór wieprzowiny w ilości 100 tys. ton rocznie. Niewątpliwie eksport wieprzowiny na Ukrainę może złagodzić skutki rozwoju niekorzystnej sytuacji w Chinach - czytamy na stronie Krajowego Związku Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej.
