Brązowe jajka znikną ze sklepów w ciągu kilku lat?
Na półkach niemieckich supermarketów za około pięć lat może już nie być brązowych jaj.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
O sprawie napisały niedawno niemieckie media, m.in. Bild, powołując się na informacje podawane przez Federalne Stowarzyszenie Niemieckich Jaj.
Nie będzie już brązowych jajek w sklepach?
- Powód jest prosty: wielu hodowców kur przestawia się na białe nioski - informuje także portal agrarheute.com
Według informacji z niemieckich mediów, białe kury mają większy potencjał genetyczny - są ponadto mniejsze i łatwiejsze w utrzymaniu co pozwala na większą hodowlę.
Wszystko to może sprawić, że brązowe jaja będą w przyszłości w Niemczech znajdować się jedynie u kilku regionalnych hodowców drobiu.
Przypomnijmy: kolor jajek zależy od barwy samej kury - im kura ma ciemniejszą barwę, tym ciemniejsze będzie znosić jaja - i na odwrót.
- Jest jeszcze jeden powód, przez który sami konsumenci lubią wybierać białe jaja - przynajmniej w okresie wielkanocnym. Chodzi oczywiście o to, że łatwiej jest je malować - opisują niemieckie media.
CZYTAJ TAKŻE: Co robić, by kury dobrze niosły? Sposoby hodowców
CZYTAJ TAKŻE: Produkuje jajka z pomarańczowymi żółtkami od kur z wolnego wybiegu
- Tagi:
- jajka
- jaja w Niemczech
