Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Podwyżki nawet o 300%. Ceny wywindowały, bo kończy się sezon
      Ceny warzyw w skupie a ceny na straganie. Dlaczego jest aż taka różnica?
      Na tej uprawie rolnicy zarobili w tym roku najwięcej?
      Co będzie działo się z cenami świń pod koniec roku? Złe wieści dla hodowców
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Aż trzy nowe ogniska. Choroba nie daje za wygraną. Hodowcy nie mogą spać spokojnie
      Ceny bydła nie utrzymają się na rekordowym poziomie? Nadciąga zagrożenie
      Wirus znów zaatakował. Nowe ognisko w Wielkopolsce
      Co będzie działo się z cenami świń pod koniec roku? Złe wieści dla hodowców
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      KOLEJNY DRAMAT ROLNIKÓW: Jesienne przymrozki zniszczyły plony. WIR interweniuje
      W tej dziedzinie Polska jest liderem i wyznacznikiem dla innych krajów
      Plantator krytykuje odbiór buraków. "Nerwy zaczynają puszczać"
      Postawili na kukurydzę. Jakie odmiany na ziarno, a jakie na kiszonkę?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Dla tej liczby rolników zaliczki już są naliczone. Miliardy w dopłatach od jutra
      Nawet 120 tys. zł dla małych gospodarstw. Sprawdź, czy się kwalifikujesz
      Wnioski po terminie? Wypłata środków nadal możliwa. Korzystne zmiany dla rolnika
      Zapomniane świadczenie z KRUS? Kto faktycznie może dostać dodatkowe pieniądze?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Nagły zwrot w pogodzie: Wiadomo, kiedy będzie 20 stopni. Nowa prognoza
      To wieloletni hit, który posadzisz raz i zapomnisz. Regeneruje się błyskawicznie
      Po praniu zostawić drzwi pralki otwarte, czy nie? Wiele osób popełnia ten błąd
      Listopad zaskoczy pogodą? IMGW podał prognozę długoterminową
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Dla domu - Kulinaria 19 kwietnia 2025 12:03 Justyna Szymczyk-Mielniczyn
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Źródło: monikawyrwich / Adobe Stock
Wielkanoc to dla wielu osób czas nieodłącznie związany z uroczystym niedzielnym śniadaniem, podczas którego spożywa się poświęcone wcześniej pokarmy. Jaką symbolikę mają? Co powinno pojawić się na stole?
Spis treści:

    W pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni obchodzona jest Wielkanoc, która w tym roku przypada 20 kwietnia. To, co znajduje się na polskich stołach w niedzielny poranek, wynika głównie z tradycji katolickiej. W Wielką Sobotę Polacy wybierają się bowiem tłumnie do kościoła z koszyczkiem pełnym jedzenia, który sam w sobie jest symbolem dostatku i pomyślności. Nawet jego dekoracje mają znaczenie – forsycje czy bukszpan oznaczają bowiem nadejście wiosny i rozwijające się nowe życie. Symboliczne są również potrawy z koszyczka, które w niedzielę zjadamy na śniadanie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Czytaj też: Kiedy można jeść święconkę? Już w sobotę, czy dopiero w niedzielę?  

    Potrawy na wielkanocnym stole – co oznaczają? 

    W koszyku wielkanocnym, a później na stole w niedzielny poranek, pojawia się bardzo często tradycyjny zestaw potraw. Co symbolizują poszczególne z nich? 

    • Jajka – to symbol zmartwychwstałego Jezusa Chrystusa i odradzającego się życia. Przyjmuje się również, że jajko oznacza tryumf życia nad śmiercią, początek nowego życia, a tam samym jest to najważniejszy symbol Wielkanocy.
    • Baranek – z masła, cukru lub ciasta ma podobne znaczenie do jajka. Jest uznawany za symbol Chrystusa, ale też ofiarności, posłuszeństwa oraz łagodności. Czerwona chorągiewka oznacza zwycięstwo nad śmiercią i grzechem.
    • Kiełbasa, mięsa, wędliny – są symbolem dobrobytu. Izraelici w święto Paschy zabijali i zjadali baranka, mięsa te są więc jego pamiątką. Ponadto w dawnych czasach mięso było na tyle drogie, że jadło się je rzadko, w święta jednak pozwalano sobie na to, czego na co dzień trzeba było sobie odmawiać. Spożywanie wędlin i mięs miało zapewnić rodzinie dostatek na cały kolejny rok.
    • Sól – symbolizuje prawdę i oczyszczenie. Nie tylko poprawia smak potraw, lecz także chroni je przed zepsuciem. W dawnych czasach wierzono również, że sól odpędza zło. Poświęconą solą należy więc przyprawić wielkanocne potrawy.
    • Chleb – symbol pomyślności, sytości oraz dostatku, a także ciała Chrystusa. Uznawany za pokarm dla duszy i ciała. Zjedzenie poświęconego chleba ma przynieść dobrobyt i pomyślność na kolejny rok.
    • Chrzan – w korzeniu lub tarty to symbol ludzkiej siły i męki Pańskiej. Dodawany jest zazwyczaj do jajek lub żurku.
    • Ciasta – to nagroda za zakończenie postu i symbol umiejętności ludzkich. Zazwyczaj na świątecznym stole wybór ciast jest duży, a do wielkanocnego koszyczka wędruje babka. 
    Czytaj też:
    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    Tradycyjne świąteczne potrawy. Co jeszcze jemy w święta? 

    Święta to dla wielu czas spędzony z bliskimi i wspólne posiłki. Powyżej wskazane potrawy i produkty nie są jedynymi, które pojawiają się na stołach. Tradycyjne wielkanocne potrawy to także: 

    • żurek lub barszcz biały – do którego bardzo często podczas śniadania dodaje się święconkę;
    • biała kiełbasa – pieczona lub gotowana;
    • mazurki, wielkanocne babki i pascha;
    • sałatka jarzynowa, jedna z najpopularniejszych polskich sałatek z majonezem;
    • pieczone mięsa;
    • faszerowane jajka – na przykład pieczarkami lub pastą jajeczną ze szczypiorkiem.

    Czytaj też: Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami 

    • Tagi:
    • Wielkanoc
    • śniadanie wielkanocne
    • symbolika potraw wielkanocnych
    • potrawy wielkanocne
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

    19 kwietnia 2025
    Dla domu

    Kiedy można jeść święconkę? Już w sobotę, czy dopiero w niedzielę?

    19 kwietnia 2025
    Newsy

    Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Czym różni się żurek od barszczu białego? Kluczowy jest jeden składnik

    18 kwietnia 2025
    Dla domu

    Wielkanocne ozdoby z wikliny, brzozy i bukszpanu. One potrafią je robić

    17 kwietnia 2025
    Newsy

    Pogoda na Wielkanoc 2025: Gdzie będzie padać? Nowe prognozy

    15 kwietnia 2025
    Newsy

    13 kwietnia to niedziela handlowa? Godziny otwarcia sklepów przed Wielkanocą

    12 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Rolnik: „Pan Bóg się na nas pogniewał” Co z cenami tucznika?
    16 października 2025
    Przepisy
    Te ziemniaki nie nadawały się do "legalnej" sprzedaży. Teraz rząd zmieni prawo
    16 października 2025
    Pomoc unijna
    700 mln zł dla KGW. Co z kolejnymi naborami?
    16 października 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Nagły zwrot w pogodzie: Wiadomo, kiedy będzie 20 stopni. Nowa prognoza
    15 października 2025
    Dla domu
    To wieloletni hit, który posadzisz raz i zapomnisz. Regeneruje się błyskawicznie
    12 października 2025
    Dla domu
    Po praniu zostawić drzwi pralki otwarte, czy nie? Wiele osób popełnia ten błąd
    11 października 2025
    Dla domu
    Listopad zaskoczy pogodą? IMGW podał prognozę długoterminową
    8 października 2025
    Dla domu
    Znalazłeś tego grzyba? Leśnicy przestrzegają przed "inwazją"
    8 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności