Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Aktualne ceny drobiu. Ile kosztują?
      Ceny kukurydzy na kiszonkę na pniu. Ilu jest kupujących?
      Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
      Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Te odmiany zbóż ozimych są polecane w tym sezonie. Wskazano najlepsze produkty
      Prosty krok, a ma znaczący wpływ na plon pszenicy. Już czas, żeby go wykonać
      Co zasiać w tym roku? Wyniki niezależnych badań wskazują wyraźnie
      Zebrali ponad 6 ton rzepaku z hektara. Jak tego dokonali?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
      Ten jeden kwiat ocali twój jesienny ogród. Żaden ogrodniczy błąd mu nie zaszkodzi
      Urzeka kwiatami, gdy inne rośliny już przekwitły. W Polsce nadal mało znany
      To jeden z najtańszych nawozów. Do jakich roślin stosować fusy z kawy?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Dla domu - Kulinaria 19 kwietnia 2025 12:03 Justyna Szymczyk-Mielniczyn
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Źródło: monikawyrwich / Adobe Stock
Wielkanoc to dla wielu osób czas nieodłącznie związany z uroczystym niedzielnym śniadaniem, podczas którego spożywa się poświęcone wcześniej pokarmy. Jaką symbolikę mają? Co powinno pojawić się na stole?
Spis treści:

    W pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni obchodzona jest Wielkanoc, która w tym roku przypada 20 kwietnia. To, co znajduje się na polskich stołach w niedzielny poranek, wynika głównie z tradycji katolickiej. W Wielką Sobotę Polacy wybierają się bowiem tłumnie do kościoła z koszyczkiem pełnym jedzenia, który sam w sobie jest symbolem dostatku i pomyślności. Nawet jego dekoracje mają znaczenie – forsycje czy bukszpan oznaczają bowiem nadejście wiosny i rozwijające się nowe życie. Symboliczne są również potrawy z koszyczka, które w niedzielę zjadamy na śniadanie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Czytaj też: Kiedy można jeść święconkę? Już w sobotę, czy dopiero w niedzielę?  

    Potrawy na wielkanocnym stole – co oznaczają? 

    W koszyku wielkanocnym, a później na stole w niedzielny poranek, pojawia się bardzo często tradycyjny zestaw potraw. Co symbolizują poszczególne z nich? 

    • Jajka – to symbol zmartwychwstałego Jezusa Chrystusa i odradzającego się życia. Przyjmuje się również, że jajko oznacza tryumf życia nad śmiercią, początek nowego życia, a tam samym jest to najważniejszy symbol Wielkanocy.
    • Baranek – z masła, cukru lub ciasta ma podobne znaczenie do jajka. Jest uznawany za symbol Chrystusa, ale też ofiarności, posłuszeństwa oraz łagodności. Czerwona chorągiewka oznacza zwycięstwo nad śmiercią i grzechem.
    • Kiełbasa, mięsa, wędliny – są symbolem dobrobytu. Izraelici w święto Paschy zabijali i zjadali baranka, mięsa te są więc jego pamiątką. Ponadto w dawnych czasach mięso było na tyle drogie, że jadło się je rzadko, w święta jednak pozwalano sobie na to, czego na co dzień trzeba było sobie odmawiać. Spożywanie wędlin i mięs miało zapewnić rodzinie dostatek na cały kolejny rok.
    • Sól – symbolizuje prawdę i oczyszczenie. Nie tylko poprawia smak potraw, lecz także chroni je przed zepsuciem. W dawnych czasach wierzono również, że sól odpędza zło. Poświęconą solą należy więc przyprawić wielkanocne potrawy.
    • Chleb – symbol pomyślności, sytości oraz dostatku, a także ciała Chrystusa. Uznawany za pokarm dla duszy i ciała. Zjedzenie poświęconego chleba ma przynieść dobrobyt i pomyślność na kolejny rok.
    • Chrzan – w korzeniu lub tarty to symbol ludzkiej siły i męki Pańskiej. Dodawany jest zazwyczaj do jajek lub żurku.
    • Ciasta – to nagroda za zakończenie postu i symbol umiejętności ludzkich. Zazwyczaj na świątecznym stole wybór ciast jest duży, a do wielkanocnego koszyczka wędruje babka. 
    Czytaj też:
    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    Tradycyjne świąteczne potrawy. Co jeszcze jemy w święta? 

    Święta to dla wielu czas spędzony z bliskimi i wspólne posiłki. Powyżej wskazane potrawy i produkty nie są jedynymi, które pojawiają się na stołach. Tradycyjne wielkanocne potrawy to także: 

    • żurek lub barszcz biały – do którego bardzo często podczas śniadania dodaje się święconkę;
    • biała kiełbasa – pieczona lub gotowana;
    • mazurki, wielkanocne babki i pascha;
    • sałatka jarzynowa, jedna z najpopularniejszych polskich sałatek z majonezem;
    • pieczone mięsa;
    • faszerowane jajka – na przykład pieczarkami lub pastą jajeczną ze szczypiorkiem.

    Czytaj też: Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami 

    • Tagi:
    • Wielkanoc
    • śniadanie wielkanocne
    • symbolika potraw wielkanocnych
    • potrawy wielkanocne
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

    19 kwietnia 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Jak sfinansować rozwój w branży rolno-spożywczej?

    5 września 2025
    Newsy

    Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Czym różni się żurek od barszczu białego? Kluczowy jest jeden składnik

    18 kwietnia 2025
    Dla domu

    Wielkanocne ozdoby z wikliny, brzozy i bukszpanu. One potrafią je robić

    17 kwietnia 2025
    Newsy

    Pogoda na Wielkanoc 2025: Gdzie będzie padać? Nowe prognozy

    15 kwietnia 2025
    Newsy

    13 kwietnia to niedziela handlowa? Godziny otwarcia sklepów przed Wielkanocą

    12 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Newsy
    Ministerstwo rolnictwa: Kredyty zamiast dopłat do zbóż
    5 września 2025
    Newsy
    MRiRW: „Polska ziemia w polskich rękach”. Jest decyzja w sprawie OPR
    5 września 2025
    Ceny rolnicze
    Trudna sytuacja na rynku trzody chlewnej pogłębia się. Ile płacą w skupach?
    5 września 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Zmieszaj te dwa składniki i zostaw w kuchni. Plaga muszek zniknie w mgnieniu oka
    5 września 2025
    Dla domu
    Ten jeden kwiat ocali twój jesienny ogród. Żaden ogrodniczy błąd mu nie zaszkodzi
    5 września 2025
    Dla domu
    Urzeka kwiatami, gdy inne rośliny już przekwitły. W Polsce nadal mało znany
    5 września 2025
    Dla domu
    To jeden z najtańszych nawozów. Do jakich roślin stosować fusy z kawy?
    5 września 2025
    Dla domu
    Masz azalie w ogrodzie? Nigdy nie zapominaj o tej jednej rzeczy jesienią
    4 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności