Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Co dzieje się na rynku zbóż?
      Czy w tym roku opłaca się suszyć kukurydzę?
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ten kraj nie chce naszego drobiu. Chodzi o jaja i mięso z konkretnego regionu
      Chlewnie i kurniki tych rolników stoją puste. Dramat rolników i apel do ministra
      Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Stawka w tym ekoschemacie urosła. Za wysianie tych roślin można dostać 930 zł/ha
      Czy tegoroczne zbiory buraków będą udane?
      Jesienne porządki, które procentują w przyszłym roku. ABC uprawy tytoniu
      Jakiego ziemniaka potrzebuje rynek? Można się zdziwić
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Nie wszyscy wiedzą o tych dodatkach do emerytury z KRUS. Ile można dostać?
      Łączenie gospodarstwa i firmy. O co chodzi z podwójną stawką na KRUS?
      Co rolnik może wybudować na gruntach rolnych? Wiele niejasności w przepisach
      Rolnik nie ma 25 lat ubezpieczenia? Co z emeryturą? KRUS stawia sprawę jasno
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Teraz to ona będzie ozdobą salonów. Kwitnie od grudnia do kwietnia
      Polej tym mech na kostce, a problem zniknie. Przy okazji pozbędziesz się mrówek
      Wymieszaj z ziemią, zanim posadzisz iglaki. Zaraz mija najlepszy termin
      Kosisz trawę w zły sposób? Oto darmowy nawóz, po którym trawnik będzie idealny
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Tradycyjne śniadanie wielkanocne. Co powinno być na stole w Wielką Niedzielę?

Dla domu - Kulinaria 19 kwietnia 2025 12:03 Justyna Szymczyk-Mielniczyn
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Potrawy na wielkanocnym stole nie są przypadkowe
Źródło: monikawyrwich / Adobe Stock
Wielkanoc to dla wielu osób czas nieodłącznie związany z uroczystym niedzielnym śniadaniem, podczas którego spożywa się poświęcone wcześniej pokarmy. Jaką symbolikę mają? Co powinno pojawić się na stole?
Spis treści:

    W pierwszą niedzielę po pierwszej wiosennej pełni obchodzona jest Wielkanoc, która w tym roku przypada 20 kwietnia. To, co znajduje się na polskich stołach w niedzielny poranek, wynika głównie z tradycji katolickiej. W Wielką Sobotę Polacy wybierają się bowiem tłumnie do kościoła z koszyczkiem pełnym jedzenia, który sam w sobie jest symbolem dostatku i pomyślności. Nawet jego dekoracje mają znaczenie – forsycje czy bukszpan oznaczają bowiem nadejście wiosny i rozwijające się nowe życie. Symboliczne są również potrawy z koszyczka, które w niedzielę zjadamy na śniadanie.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Czytaj też: Kiedy można jeść święconkę? Już w sobotę, czy dopiero w niedzielę?  

    Potrawy na wielkanocnym stole – co oznaczają? 

    W koszyku wielkanocnym, a później na stole w niedzielny poranek, pojawia się bardzo często tradycyjny zestaw potraw. Co symbolizują poszczególne z nich? 

    • Jajka – to symbol zmartwychwstałego Jezusa Chrystusa i odradzającego się życia. Przyjmuje się również, że jajko oznacza tryumf życia nad śmiercią, początek nowego życia, a tam samym jest to najważniejszy symbol Wielkanocy.
    • Baranek – z masła, cukru lub ciasta ma podobne znaczenie do jajka. Jest uznawany za symbol Chrystusa, ale też ofiarności, posłuszeństwa oraz łagodności. Czerwona chorągiewka oznacza zwycięstwo nad śmiercią i grzechem.
    • Kiełbasa, mięsa, wędliny – są symbolem dobrobytu. Izraelici w święto Paschy zabijali i zjadali baranka, mięsa te są więc jego pamiątką. Ponadto w dawnych czasach mięso było na tyle drogie, że jadło się je rzadko, w święta jednak pozwalano sobie na to, czego na co dzień trzeba było sobie odmawiać. Spożywanie wędlin i mięs miało zapewnić rodzinie dostatek na cały kolejny rok.
    • Sól – symbolizuje prawdę i oczyszczenie. Nie tylko poprawia smak potraw, lecz także chroni je przed zepsuciem. W dawnych czasach wierzono również, że sól odpędza zło. Poświęconą solą należy więc przyprawić wielkanocne potrawy.
    • Chleb – symbol pomyślności, sytości oraz dostatku, a także ciała Chrystusa. Uznawany za pokarm dla duszy i ciała. Zjedzenie poświęconego chleba ma przynieść dobrobyt i pomyślność na kolejny rok.
    • Chrzan – w korzeniu lub tarty to symbol ludzkiej siły i męki Pańskiej. Dodawany jest zazwyczaj do jajek lub żurku.
    • Ciasta – to nagroda za zakończenie postu i symbol umiejętności ludzkich. Zazwyczaj na świątecznym stole wybór ciast jest duży, a do wielkanocnego koszyczka wędruje babka. 
    Czytaj też:
    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    Tradycyjne świąteczne potrawy. Co jeszcze jemy w święta? 

    Święta to dla wielu czas spędzony z bliskimi i wspólne posiłki. Powyżej wskazane potrawy i produkty nie są jedynymi, które pojawiają się na stołach. Tradycyjne wielkanocne potrawy to także: 

    • żurek lub barszcz biały – do którego bardzo często podczas śniadania dodaje się święconkę;
    • biała kiełbasa – pieczona lub gotowana;
    • mazurki, wielkanocne babki i pascha;
    • sałatka jarzynowa, jedna z najpopularniejszych polskich sałatek z majonezem;
    • pieczone mięsa;
    • faszerowane jajka – na przykład pieczarkami lub pastą jajeczną ze szczypiorkiem.

    Czytaj też: Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami 

    • Tagi:
    • Wielkanoc
    • śniadanie wielkanocne
    • symbolika potraw wielkanocnych
    • potrawy wielkanocne
    Justyna Szymczyk-Mielniczyn
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

    19 kwietnia 2025
    Dla domu

    Kiedy można jeść święconkę? Już w sobotę, czy dopiero w niedzielę?

    19 kwietnia 2025
    Newsy

    Wielkanoc 2025: Nagła zmiana w pogodzie jeszcze przed świętami

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Koszyczek wielkanocny: Co do niego włożyć? Oto "kanoniczna siódemka"

    18 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Czym różni się żurek od barszczu białego? Kluczowy jest jeden składnik

    18 kwietnia 2025
    Dla domu

    Wielkanocne ozdoby z wikliny, brzozy i bukszpanu. One potrafią je robić

    17 kwietnia 2025
    Newsy

    Pogoda na Wielkanoc 2025: Gdzie będzie padać? Nowe prognozy

    15 kwietnia 2025
    Newsy

    13 kwietnia to niedziela handlowa? Godziny otwarcia sklepów przed Wielkanocą

    12 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Szok, co się dzieje na rynku bydła?
    6 października 2025
    Prawo i finanse
    Od 200 tys. do nawet 1,5 mln zł dla rolników na te inwestycje. Nabór tuż-tuż
    6 października 2025
    Uprawy
    Ceny i dostępność sadzeniaków na sezon 2026
    6 października 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Prosta zmiana w oknach, duże oszczędności na ogrzewaniu. Niewielu zna ten trik
    6 października 2025
    Dla domu
    Posadź teraz, zakwitnie jeszcze zimą. Świetnie sprawdzi się też jako żywopłot
    6 października 2025
    Dla domu
    Teraz to ona będzie ozdobą salonów. Kwitnie od grudnia do kwietnia
    5 października 2025
    Dla domu
    Polej tym mech na kostce, a problem zniknie. Przy okazji pozbędziesz się mrówek
    4 października 2025
    Dla domu
    Wymieszaj z ziemią, zanim posadzisz iglaki. Zaraz mija najlepszy termin
    4 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności