Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
      Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]
      Dziś rusza nabór wniosków w ważnym programie dla rolników. O tym warto pamiętać
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Inspektorzy skontrolowali ponad 2,5 tys. upraw u rolników. Oto wyniki
      Artykuł partnera VI Krajowe Dni Pola Bratoszewice 2025. To największe wydarzenie rolnicze
      100 lat Poznańskiej Hodowli Roślin – Dzień Pola PHR 2025 z dronami i innowacjami
      Alarm suszowy w Europie: maj 2025 przynosi rekordowe niedobory wody w rolnictwie
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
      Wyłonią najlepszych mechaników maszyn rolniczych w Polsce
      John Deere ogłosił ważną decyzję. Chodzi o technologię związaną z dronami
      Wielozadaniowa maszyna do ciągników. Może m.in. kruszyć kamienie na polu [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Zakłady wstrzymują skup zbóż. Co z cenami?
      Kolejne doniesienia z rynku wołowego. Koniec wysokich cen?
      Nie chcesz stracić ubezpieczenia w KRUS? O tej dacie musisz pamiętać
      Kluczowa data w czerwcu. Ci rolnicy mają coraz mniej czasu na formalności
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zgrillowany pstrąg z pietruszką i cytryną
      Szybko pozbędziesz się pędraków. Wybierz się na łąkę i zbierz tę popularną roślinę
      Wykonaj te zabiegi w maju. Brzoskwinie będą zdrowo i obficie owocować
      Leśne ciasto idealne na wiosenny stół
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Dla domu
  • Rekordowo wysokie ceny jaj nie tylko w Polsce. Czy zabraknie ich na półkach?

Rekordowo wysokie ceny jaj nie tylko w Polsce. Czy zabraknie ich na półkach?

Hodowla - Drób 1 marca 2025 07:15 Anna Rogalska
Jajka są droższe i mniej dostępne. Problem dotyczy wielu krajów
Jajka są droższe i mniej dostępne. Problem dotyczy wielu krajów
Źródło: Adobe Stock
Jajka mocno podrożały zarówno w Polsce jak i w innych krajach świata. Wyższe ceny wynikają z mniejszej dostępności jaj na rynku. Problem może być widoczny szczególnie w okresie wielkanocnym.
Spis treści:

    Polscy producenci alarmują, że na rynku zaczyna brakować jaj. A to przekłada się na ich coraz wyższą cenę. W Stanach Zjednoczonych ceny jaj osiągnęły najwyższy poziom w historii. W Niemczech część sklepów wprowadza limity sprzedaży. 

    Czytaj też: 500 plus dla seniora z KRUS. Wiele osób nie wie o tym świadczeniu

    Ceny jajek w Polsce 

    Przyczyną problemów z dostępnością i rosnącymi cenami jaj w Polsce i na świecie jest głównie ptasia grypa, przez którą hodowcy zmuszeni są wybijać całe stada kur. Według danych Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz z powodu choroby wybito już 6 mln kur niosek - około 1,7 mln w ostatnich miesiącach 2024 r. i ponad 4,3 mln w tym roku. 

     "Jakby tego było mało, poprzedni rok charakteryzował się zdecydowanie mniejszą skłonnością branży do powiększania pogłowia. Analitycy KIPDiP szacują, że na skutek braku chęci hodowców do powiększania produkcji, liczba utrzymywanych w Polsce kur spadła o niemal 5 mln sztuk. Wszystko to oznacza, że podaż jaj w naszym kraju tej wiosny może być mniejsza nawet o 20 procent w porównaniu do okresu wielkanocnego sprzed roku" - powiedziała w rozmowie z PAP Katarzyna Gawrońska, dyrektor Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz. 

    W sieciach handlowych widać już braki na półkach. Producenci nie są w stanie dostarczyć jaj w odpowiedniej ilości. A w związku z tym konsumenci nie powinni też liczyć na tradycyjne wiosenne promocje cenowe związane ze świętami. Chociaż branża robi co może, by zapobiec nadmiernemu wzrostowi cen, to jak dodaje szefowa Izby tylko na początku 2025 roku, w styczniu i w lutym ceny jaj "ostro poszły w górę". Podrożały one nawet o kilkadziesiąt procent. 

    Czytaj też:
    Trump chce zmusić UE do kupowania produktów rolnych z USA? Politico: To się nie uda

    Jak podaje portal dlahandlu.pl średnia cena 10 szt. najtańszych jaj dostępnych w sieciach handlowych wynosi obecnie 10,02 zł, a cena maksymalna to 13,50 zł. 

    Ogromny problem w Stanach Zjednoczonych

    Jak podaje "The Washington Post" w tym roku ceny jaj w Stanach Zjednoczonych są rekordowo wysokie. Za opakowanie 12 jaj z chowu klatkowego trzeba zapłacić prawie 5 dolarów, czyli niemal dwa razy tyle co rok temu. A według prognoz amerykańskiego ministerstwa rolnictwa w 2025 roku jajka mogą podrożeć nawet o 41 procent.  

    Epidemia ptasiej grypy w USA trwa już od prawie dwóch lat. Jak wynika z analizy Krajowej Izby Producentów Drobiu i Pasz tylko w styczniu 2025 roku z powodu wykrycia ognisk choroby uśmiercono 19,5 mln kur, a w pierwszej połowie lutego kolejne 7,7 mln. Według danych amerykańskich służb weterynaryjnych od 2022 roku ptasia grypa doprowadziła do pomoru ponad 166 mln kur. 

    Władze planują przeznaczyć prawie miliard dolarów na przeciwdziałanie rozprzestrzenianiu się wirusa na fermach i pomoc finansową dla poszkodowanych hodowców. Stany Zjednoczone ratują się importem jaj, m.in. z Turcji. Według szacunków tureccy producenci mają wyeksportować do USA 15 000 ton jaj  do lipca 2025 roku. 

    Czytaj też: „Czyste Powietrze” wraca w nowej odsłonie. Co się zmieni?

    Jak wygląda sytuacja w Niemczech?

    Jaj brakuje również na niemieckim rynku. Jak donosi "Die Welt" wielki kryzys dotarł do Niemiec i jajka są "nie do kupienia nawet w wysokiej cenie". Według Niemieckiego Związku Jaj ("Deutschen Eier Union"), zrzeszającego ponad 20 największych producentów, możliwe jest nawet racjonowanie zakupów. Sytuacja jest na tyle poważna, że część sieci już zaczęła wprowadzać limity sprzedaży. Niemcy są jednym z najbardziej dotkniętych ptasią grypą krajów w Europie. Hodowcy próbują odbudowywać stada zdziesiątkowane przez ptasią grypę, ale by przywrócić wystarczający poziom produkcji potrzeba czasu.

    • Tagi:
    • jajka
    • ceny
    Anna Rogalska
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Drób

    Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]

    30 maja 2025
    Drób

    Ile kosztują kury w 2025 roku? Oto aktualne ceny

    21 maja 2025
    Owoce i warzywa

    Ceny truskawek mogą zaskoczyć. Jak wpłyną na nie majowe przymrozki?

    20 maja 2025
    Kulinaria

    Ile jajek w tygodniu można zjeść? Oto co mówią badania naukowe

    16 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Co oznaczają kody na jajkach? Lepiej znać ich znaczenie

    16 kwietnia 2025
    Dla domu

    Duże podwyżki cen masła i jajek. Ile zapłacimy za zakupy na Wielkanoc 2025?

    16 kwietnia 2025
    Kulinaria

    Uważaj na takie jajka przed Wielkanocą. Jak uniknąć zakupu nieświeżych?

    14 kwietnia 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny zbóż. Czy rolnicy zdążą zareagować, zanim będzie za późno?

    12 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    Na ten nabór ARiMR ma 811 mln zł. Od jutra rolnicy mogą składać wnioski
    1 czerwca 2025
    Newsy
    Na polu urządzają dzikie rajdy. Rolnik: "Musiałem przez to zlikwidować produkcję"
    1 czerwca 2025
    KRUS
    O tej składce KRUS trzeba pamiętać. Ile wynosi stawka w czerwcu?
    1 czerwca 2025
    Najnowsze
    Drób
    Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
    31 maja 2025
    Bydło i mleko
    Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
    31 maja 2025
    Drób
    Ceny kurczaków przekroczyły psychologiczną barierę w skupach [AKTUALNE STAWKI]
    30 maja 2025
    Bydło i mleko
    Dziś rusza nabór wniosków w ważnym programie dla rolników. O tym warto pamiętać
    30 maja 2025
    Bydło i mleko
    Zagrożenie pryszczycą a wypas zwierząt. Czy wprowadzenie zakazu jest możliwe?
    29 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy