Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200
Polska jest znaczącym eksporterem wołowiny, zwłaszcza w obrębie Unii Europejskiej. Nie mniejsze znaczenie mamy również w przypadku eksportu poza nią. Od dłuższego czasu jednak nie jesteśmy w stanie sprostać wielkości zapotrzebowania, co w dalszym ciągu powoduje podbijanie stawek przez ubojnie.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Dwa lata na odbudowę pogłowia bydła
Wiosną hodowcy bydła wystraszyli się panujących chorób: niebieskiego języka i pryszczycy, dlatego podjęli wówczas decyzję o szybkiej sprzedaży swoich sztuk.
- Brakuje bydła. Wtedy, jak wybuchła panika, to w obrót poszły sztuki takie 500 kg, co nie powinny. I teraz brakuje. A zanim się to odbuduje, to 2 lata - mówi jeden ze skupujących bydło.
Jego zdanie podzielają również inni handlujący. W wyniku wcześniejszych działań rolników, teraz widać ewidentne braki bydła na rynku.
- Dziennie woziliśmy po 350 szt., na tyle jest zapotrzebowanie, a teraz zbieramy po 200 szt., bo bydła nie ma, a zza zagranicy też jest ciężko ściągnąć, bo tej dokumentacji jest zbyt dużo - dodaje rozmówca.
Podwyżek cen bydła nie widać końca
Podczas poniedziałkowej sondy pośrednicy poinformowali nas o kolejnych wzrostach cen. Notowania u niektórych podskoczyły nawet o 2 zł/kg. Ceny za byki mięsne dochodzą już do 19 zł/kg. Ile aktualnie rolnik może zarobić na bydle?
- Byki HF (mleczne): 12,50 - 16,00 zł/kg, średnia: 13,55 - 14,48 zł/kg
- Byki MCB (mieszańce): 13,00 - 16,50 zł/kg, średnia: 14,00 - 15,25 zł/kg
- Byki MM (mięsne): 14,00 - 19,00 zł/kg, średnia: 16,33 zł/kg
- Jałówki HF (mleczne): 12,00 - 14,00 zł/kg, średnia: 12,00 - 12,82 zł/kg
- Jałówki MCB (mieszańce): 12,50 - 15,00, średnia: 13,91 zł/kg
- Jałówki MM (mięsne): 13,00 - 16,50 zł/kg, średnia: 13,50 - 14,50 zł/kg
- Krowy: 8,00 - 13,00 zł/kg, średnia 8,00 - 12,14 zł/kg
- Tagi:
- ceny bydła
- krowy
- żywiec wołowy
- bydło
