Cena mięsa: drobiu, wieprzowiny i wołowiny
Największy spadek cen w perspektywie rocznej zauważono na rynku drobiarskim.
Drób
Cena drobiu w grudniu 2016 r. w porównaniu do grudnia 2015 r. spadła o 1,7%. - Porównując poziom cen miesiąc do miesiąca okazuje się, że cena tego gatunku mięsa wzrosła w grudniu 2016 r. w stosunku do listopada 2016 r. o 1,6% - podają eksperci FAMMU/FAPA. Średnia cena tego gatunku mięsa w Unii Europejskiej wynosiła pod koniec 2016 r. około 1769,00 EUR/t. Jest wyższa od ceny na rynku światowym o około 6% (cena światowa - 1661,10 EUR/t).
Wieprzowina
1530,90 EUR/t - tyle wynosiła średnia cena wieprzowiny na rynku Unii Europejskim w grudniu 2016 r. Była o 21,3% wyższa niż w grudniu 2015 r. W porównaniu do listopada 2016 r. kształtowała się na podobnym poziomie, wzrosła o 1%. Ile średnia cena wieprzowiny wyniosiła na rynku światowym? Jak podają eksperci FAMMU/FAPA kształtowała się ona na poziomie 1184,70 EUR/t (1249,00 USD/t), tj. była o 0,5 % wyższa niż rok wcześniej, i jednocześnie o 16,7% wyższa w stosunku do ceny z listopada 2016 r. - W omawianym okresie różnica w cenach wieprzowiny w Unii i na rynku światowym wynosiła +29% - zaznacza FAMMU/FAPA.
Wołowina
Nieco wyższa (o 2%) jest także cena wołowiny na w krajach Wspólnoty niż na rynku światowym. W grudniu 2016 r. osiągnęła ona wysokość 3760,10 EUR/t. Analizując sytuację cenową rok do roku można stwierdzić, że stawka za wołowinę w UE wzrosła o 1,6%, natomiast porównując grudzień z listopadem - wzrosła o 1,8%. Na rynku światowym średnia cena tego gatunku mięsa r/r zwyżkowała o 3,7%, natomiast m/m obniżyła się o 4,5%.
