Spadki cen wołowiny

Źródło: fotolia.com

Po wzrostach cen żywca wołowego na początku roku - w ostatnim tygodniu notowania w niektórych skupach spadły.

- Ceny mocno spadają - przyznaje przedstawiciel firmy Technik.

ZOBACZ RÓWNIEŻ - ASF - UCHYLENIE STREF NIEBIESKICH. GDZIE? OD KIEDY?

Z informacji, jakie uzyskujemy od pracowników firm skupujących żywiec wołowy, widoczny jest w ostatnim czasie spadek cen, głównie  byka. Odnotowaliśmy obniżkę rzędu 0,20 - 0,30 zł za kilogram żywca.

- Momentalnie jak zima puściła, od dwóch tygodni byki mocno idą na dół, nawet dwa razy w tygodniu tanieją - kontynuuje pracownik firmy.

Czy kolejne skupy zdecydują się na obniżki cen?

- Na byka na pewno. Byk spadł i jałówka też, krowa na razie stoi w miejscu  - mówi nam Sławomir Krzyżyński, zajmujący się skupem.

Tanieją czy nie tanieją?

- Zamieszanie się robi jak zwykle. Niby byki tanieją, ale nie tanieją, bo ich za bardzo nie ma. Na krowę jest zapotrzebowanie jak zawsze, jałówka tak samo, czyli sztuczny tłok troszkę. Skupy obniżają ze względu na dwie, trzy duże firmy. Trochę więcej się pokazało towaru, to zaraz cenę zaniżają, a reszta ludzi, którzy skupują są podporządkowani takim firmom, bo oni pod nich skupują - dowiedzieliśmy się od pracownika jednego ze skupów, który che pozostać anonimowy.

Czy mocnej tendencji spadkowej nie ma?

- Jest, ale to delikatnie o 0,20 zł/kg. Za chwile to odbije z powrotem - kontynuuje ten sam rozmówca.

AKTUALNE CENY ŻYWCA WOŁOWEGO W SKUPACH. KLIK