Rynek żywca wieprzowego: Ceny świń lekko w górę
Na polskim rynku trzody chlewnej pierwsze drgnięcia w cenach. W Niemczech natomiast stagnacja. Jak zatem zastój za zachodnią granicą wpłynie na dalsze podwyżki? Ile aktualnie płacą skupy? I czy zbliżające się święta Bożego Narodzenia, a co za tym idzie, zwiększone zapotrzebowanie na mięso, będą również miały wpływ na ceny wieprzowiny?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Październikowe obniżki cen tuczników
Październik nie był przychylny dla producentów trzody chlewnej. W połowie tego miesiąca informowaliśmy o drastycznie niskich stawkach (zobacz TUTAJ). Były one wówczas najniższe od ponad półtora roku. W drugiej połowie października obniżki cen za świnie w końcu wyhamowały.
Listopad - lekkie wzrosty stawek za świnie
Listopad rozpoczął się od optymistycznych prognoz Aleksandra Dargiewicza W cotygodniowym raporcie prezes Krajowego Zrzeszenie Pracodawców-Producentów Trzody Chlewnej - POLPIG dał nadzieję rolnikom na wzrosty notowań (zobacz TUTAJ). I wygląda na to, że być może Dargiewicz ma rację. W czwartek 9 listopada skontaktowaliśmy się z przedstawicielami skupującymi trzodę chlewną. Kilku pośredników zdecydowało się na podniesienie oferowanych stawek o 10 groszy. Co spowodowało ruch na rynku żywca wieprzowego?
- Powoli robi się już większe przedświąteczne zainteresowanie. Jak ktoś potrzebuje zrobić zapas, to teraz, a nie później. Do tego rolnicy też próbują się chwilę wstrzymać, bo liczą, że jutro będzie drożej. Głównej przyczyny tych lekkich wzrostów jednak doszukiwałbym się w świętach Bożego Narodzenia. Zakłady wolą się zaopatrzyć trochę szybciej, a nie na ostatnią chwilę i ostatnie lata tak przeważnie jest, że od połowy listopada do połowy grudnia jest to zainteresowanie, a po Mikołaju już to wszystko się wycisza - mówi Andrzej Podgajny z firmy Jędrek, zajmujący się skupem trzody i bydła.
Podwyżki cen tuczników - czy to dopiero początek?
Boże Narodzenie może i ma jakiś wpływ na to, co dzieje się na rynku żywca wieprzowego. Nie zapominajmy jednak, że ogromną rolę odgrywa u nas jednak rynek zachodni. To właśnie ruchy, które tam mają miejsce, odzwierciedlają się u nas. A w Niemczech w ostatnim czasie niestety nic się nie dzieje, a stawki utrzymują się niezmiennie na poziomie 2,1 €/kg, czyli około 9,28 zł/kg:
- Wszyscy liczyli, że w Niemczech będą wzrosty, zmiany - a ich póki co nie ma i to też może nie pociągnie takiej lawiny podwyżkowej - dodaje pan Andrzej.
Ceny trzody chlewnej w skupach
W czwartek 9 listopada w pojedynczych skupach podniesiono stawki o 10 groszy głównie za tuczniki. Niezmienne natomiast pozostają stawki za maciory i knury. Jak zatem kształtują się aktualne ceny?
- Tuczniki - od 6,80 do 7,20 zł/kg - średnia stawka to 6,98 zł/kg.
- Poubojowa klasa E - od 9,00 do 9,60 zł/kg - średnia stawko to 9,30 zł/kg.
- Maciora - od 5,00 do 5,60 zł/kg - średnia stawka to 5,28 zł/kg
- Knur - 5,20 zł/kg.
Aktualne ceny żywca wieprzowego w poszczególnych skupach - KLIK
