Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      W skupach brakuje miejsca. Tylko dzięki temu rolnik będzie mógł sprzedać zboże
      Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?
      Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
      Ile kosztuje dzierżawa gruntów rolnych w 2025 roku? Sprawdzamy
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Znów wykryto ognisko groźnej choroby
      Pierwszy Kongres Produkcji Świń - Żnin 2025
      Za kilka dni złóż wniosek. Możesz dostać zwrot aż 70% kosztów
      5 tys. zł do jednego zwierzęcia. ARiMR zachęca do składania wniosków
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Mają 1300 ha. Rzepak sieją na 400 ha. Nie obyło się bez przygód w tym roku
      Słodko-gorzka kampania cukrownicza 2025/2026 wystartowała. Co dalej?
      Można przetrzeć oczy ze zdumienia - wyniki plonowania pszenicy 2025
      Złe wieści dla producentów kukurydzy. Tego szkodnika nie można teraz zwalczyć
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Artykuł promocyjny Kubota M7004 z systemem TIM: Nowa era automatyzacji w rolnictwie
      Materiał partnera Czy słońce zasili gospodarstwa rolne? Finansowa analiza agroPV w rolnictwie
      Ten rolnik ma jeden z największych kombajnów w Polsce. Skosił 10 ha w godzinę
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
      Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
      Egzekucja ciągnika rolniczego, gdy dłużnikiem jest jeden ze współwłaścicieli
      Prezydent zawetował nowelizację ustawy o środkach ochrony roślin
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jej kwiaty to prawdziwe dzieło sztuki. Tropikalna roślina podbija polskie ogrody
      Zbliża się najlepszy termin na sianie trawy. Zyskasz gęsty, zielony trawnik
      Czy na szopę w ogrodzie musisz mieć pozwolenie? Te przepisy trzeba znać
      Pomysł zamiast lawendy? Przykuwa uwagę i kwitnie do pierwszych przymrozków
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Analizy rynkowe
  • 2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 14 maja 2025 13:14 Aktualizacja: 14 maja 2025 13:31
Rosną ceny odsadków od opasu. Rolnicy są w stanie wydać obecnie nawet 2 tysiące złotych za cielaka rasy HF
Rosną ceny odsadków od opasu. Rolnicy są w stanie wydać obecnie nawet 2 tysiące złotych za cielaka rasy HF
Źródło: canva
Czy embargo ze strony Węgier wpłynęło znacząco na polski rynek bydła mięsnego i wołowiny? To pytanie zadaliśmy Jackowi Klimzie, prezesowi Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Spis treści:

    Przypomnijmy, że pod koniec ubiegłego tygodnia Budapeszt wprowadził zakaz importu żywych zwierząt wrażliwych na pryszczycę oraz wieprzowinę i wołowinę.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Węgry wprowadziły embargo na polskie mięso

    W opinii branży oraz ministerstwa rolnictwa jest to odwet za decyzje, jakie w przeszłości podjęła polska strona właśnie w stosunku do Węgier.

     - Od pierwszego dnia, kiedy przyjmowaliśmy rozporządzenia dotyczące zakazu przewozu zwierząt żywych, ale też produktów zwierzęcych z Węgier i ze Słowacji - chodziło nam o zabezpieczenie polskich rolników. Dzisiaj traktujemy to jako takie działanie odwetowe Węgier, natomiast my postępowaliśmy zgodnie z przepisami, które wynikają i z przepisów unijnych i Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt. Wszystko po to, żeby nie dopuścić do rozprzestrzeniania się choroby (pryszczycy, dop. red.) - mówił "Wieściom Rolniczym" Stefan Krajewski, wiceminister rolnictwa podczas Europejskiego Kongresu Odnowy i Rozwoju Wsi.

    Węgry wprowadziły embargo w piątek, 9 maja. Czy te zmiany odczuł polski sektor produkcji bydła i wołowiny?

    - Z naszej perspektywy nie są zauważalne zaburzenia na rynku wołowiny. Węgrzy kupują od nas tak małe ilości, że nie powinno to wpłynąć relacje handlowe. Tym bardziej, ze obecnie jest ogromne zapotrzebowanie na materiał rzeźny. Rzeźnicy ciągle szukają bydła i dlatego też podnoszą ceny, żeby być konkurencyjni. Jeśli ten kraj zamknie się przed nami na jakiś czas, to nie będzie miało żadnego wpływu na sprzedaż czy ceny - stwierdził Jacek Klimza, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

    Czytaj też:
    Od dziś w tym kraju zakaz importu dla wołowiny i wieprzowiny z Polski

    Rolnicy mają problem z nabywaniem byczków do dochowu

    Większym problemem obecnie dla producentów bydła jest brak na rynku odsadków do odchowu.

    - Brakuje towaru, by nim obsadzić bukaciarnie, tam gdzie zwierzęta to są opasane. Są ograniczenia spowodowane chorobą niebieskiego języka i pryszczycą. Sporo cieląt przyjeżdżało do nas ze Słowacji, a teraz tego materiału do odchowu jest zdecydowanie mniej - zaznaczył Jacek Klimza, prezes PZHiPBM.

    Pytamy, czy mogą zdarzać się sytuacje, w których hodowcy bydła posiadają w tej chwili puste bukaciarnie, bo odsadków nie mają zwyczajnie skąd sprowadzić?

    - Uważam, że aż tak źle nie jest. Rolnicy muszą więcej czasu poświęcić na to, by nabyć cielaki. Zdarza się też, że kupują ich mniejszą ilość, niż by chcieli, bo po prostu towaru brakuje na rynku – powiedział Jacek Klimza.

    Duże inwestycje w odsadki. Czy się jednak zwrócą za 2 lata?

    Istotne jest również to, że rosną ceny odsadków, a wraz z nimi - ceny żywca wołowe w skupie. Hodowcy mają nadzieję, że inwestując w cielaki, będą mogli liczyć na zadowalające stawki w chwili – gdy one podrosną - a więc za dwa lata.

    - Jeżeli trend cenowy się odwróci i dzisiaj kupimy drogie cielaki, a za dwa lata, czy za półtorej roku cena w rzeźni spadnie, to nie będzie kolorowo dla rolników - skomentował Jacek Klimza.

    Ile zatem obecnie kosztują odsadki? Cielęta ze stad mlecznych rasy HF można obecnie kupić od 500 do nawet 2 000 zł.

    - Takie stawki utrzymują się już od dobrego miesiąca. Można powiedzieć, że są na ustabilizowanym poziomie, ale jednak wysokim. 2 tysiące złotych za cielaka to dużo – skomentował Jacek Klimza.

    30 zł/kg za bydło w klasie poubojowej 

    Zastanawiamy się, czy zakup opasa po tak wysokiej cenie jest jeszcze w granicach opłacalności? Rolnicy aż tak bardzo wierzą w to, że tendencja wzrostowa się utrzyma przez najbliższe kilkanaście lub kilkadziesiąt miesięcy?

    - Jeżeli dodatkowo dzisiaj ktoś sprzedaje opasa za wysoką cenę, bo te stawki też poszły w górę i cały czas idą, to ta kalkulacja może jeszcze mu się zamknie. Natomiast, jeżeli ktoś będzie zakładał, że tego konkretnego cielaka, którego dzisiaj kupi i po dobrej cenie sprzeda, a za dwa lata ta cena spadnie, to może nic nie zarobić na takim byczku - stwierdził szef PZHBiPM.

    Jeszcze jesienią ubiegłego roku za odsadka czystorasowego np. limousine trzeba było zapłacić od 15 do 17 zł/kg. W tej chwili stawki dochodzą nawet do 22-23 zł/kg.

    - W tej chwili można dostać więcej za kilogram dorosłego byka w rzeźni, niż wtedy płaciło się za kilogram odsadka. Są rzeźnie, które za czystorasowego byka, dobrze utuczonego płacą w wadze poubojowej – najwyższej klasie - nawet 30 zł/kg. W przeliczeniu na kilogramy - na żywą wagę to oscyluje w granicach 18-19 zł/kg – dodał Jacek Klimza.

    Czytaj też:
    Najświeższe wieści ze skupów bydła



    • Tagi:
    • pryszczyca
    • ceny bydła
    • ceny odsadków
    Dorota Andrzejewska
    Dziennikarka magazynu „Wieści Rolniczych”, portalu wiescirolnicze.pl i Wieści Rolnicze TV. Masz pytania lub wątpliwości - napisz: [email protected]
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Niewiarygodne ceny żywca wołowego. Co dzieje się na rynku?

    2 września 2025
    Ceny rolnicze

    Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?

    24 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Brakuje bydła na rynku. Co z cenami?

    9 sierpnia 2025
    Ceny rolnicze

    Dziennie odstawialiśmy 350 sztuk bydła. Teraz tylko 200

    8 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Nowe ceny bydła [lipiec 2025]

    4 lipca 2025
    Hodowla

    Wyznaczą miejsca zakopywania padłych zwierząt w Polsce

    4 lipca 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny bydła. Nadal wysokie?

    26 czerwca 2025
    Bydło i mleko

    Kiedy wzrosną ceny mleka? Ekspert ujawnia

    24 czerwca 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ceny warzyw w Broniszach lecą na łeb na szyję. Kiedy wzrosną?
    4 września 2025
    Ceny rolnicze
    W skupach brakuje miejsca. Tylko dzięki temu rolnik będzie mógł sprzedać zboże
    3 września 2025
    Pomoc unijna
    Na te inwestycje rolnik otrzyma od 200 tys. zł do 1,5 mln zł. Nabór już wkrótce
    3 września 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Czy Polska żywność jest bezpieczna? Ważna dyskusja w Karpaczu [VIDEO]
    3 września 2025
    Analizy rynkowe
    Sytuacja na światowym rynku pszenicy
    2 września 2025
    Analizy rynkowe
    Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?
    2 września 2025
    Przepisy
    Rolnicy zyskają więcej czasu na wyjście z tarapatów finansowych?
    29 sierpnia 2025
    Przepisy
    Polska szuka chętnych do zablokowania umowy Mercosur. Z kim rozmawia?
    29 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności