Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny bydła. Nadal wysokie?
      Kolejne krajowe warzywa i owoce w ofertach giełd
      Rynek zbóż na przednówku. Co się dzieje?
      Co hamuje rozwój rynku i ceny zbóż w Polsce? Ekspert wskazuje na jeden czynnik
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
      Ta groźna choroba znów zaatakowała. Chodzi o kilkanaście tysięcy kur
      Mięso stworzone w laboratorium w restauracjach? Kontrowersyjna decyzja.
      Czy to koniec małych stad? PFHBiPM podsumowuje 30 lat zmian w hodowli
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
      Te przepisy będą dotyczyć niemal każdego rolnika. Zmiany już za pół roku
      Żniwa 2025. Zbiory rzepaku będą opóźnione i niższe?
      Rolnictwo regeneratywne. Z certyfikatem o 200 złotych więcej na tonie pszenicy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
      Półtora metra szerokości i 48 zębów. Tak prezentuje się nowy chwastownik [VIDEO]
      Ta prasa podąża za pokosem i śledzi na bieżąco rozmiary oraz miejsca zrzutu beli
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
      WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
      Mleko za drogie w produkcji? Rolnicy liczą straty, ale 2025 przynosi nadzieję
      Magazynowanie ziarna. Jakie koszty?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wymieszaj z wodą i podlej anturium. Będzie zachwycać wieloma kwiatami
      Alternatywa dla trawnika? Tych roślin nie trzeba kosić ani podlewać
      Szkodniki wzięły na cel borówkę amerykańską. Pomogą dwa składniki z kuchni
      Jest trująca, ale to nie odstrasza od jej uprawy. Wyglądem przypomina bonsai
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Analizy rynkowe
  • 2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

2 tys. zł za cielaka HF. Popyt na odsadki nie maleje. Co z embargiem na bydło?

Prawo i finanse - Analizy rynkowe 14 maja 2025 13:14 Aktualizacja: 14 maja 2025 13:31
Rosną ceny odsadków od opasu. Rolnicy są w stanie wydać obecnie nawet 2 tysiące złotych za cielaka rasy HF
Rosną ceny odsadków od opasu. Rolnicy są w stanie wydać obecnie nawet 2 tysiące złotych za cielaka rasy HF
Źródło: canva
Czy embargo ze strony Węgier wpłynęło znacząco na polski rynek bydła mięsnego i wołowiny? To pytanie zadaliśmy Jackowi Klimzie, prezesowi Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.
Spis treści:

    Przypomnijmy, że pod koniec ubiegłego tygodnia Budapeszt wprowadził zakaz importu żywych zwierząt wrażliwych na pryszczycę oraz wieprzowinę i wołowinę.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Węgry wprowadziły embargo na polskie mięso

    W opinii branży oraz ministerstwa rolnictwa jest to odwet za decyzje, jakie w przeszłości podjęła polska strona właśnie w stosunku do Węgier.

     - Od pierwszego dnia, kiedy przyjmowaliśmy rozporządzenia dotyczące zakazu przewozu zwierząt żywych, ale też produktów zwierzęcych z Węgier i ze Słowacji - chodziło nam o zabezpieczenie polskich rolników. Dzisiaj traktujemy to jako takie działanie odwetowe Węgier, natomiast my postępowaliśmy zgodnie z przepisami, które wynikają i z przepisów unijnych i Światowej Organizacji Zdrowia Zwierząt. Wszystko po to, żeby nie dopuścić do rozprzestrzeniania się choroby (pryszczycy, dop. red.) - mówił "Wieściom Rolniczym" Stefan Krajewski, wiceminister rolnictwa podczas Europejskiego Kongresu Odnowy i Rozwoju Wsi.

    Węgry wprowadziły embargo w piątek, 9 maja. Czy te zmiany odczuł polski sektor produkcji bydła i wołowiny?

    - Z naszej perspektywy nie są zauważalne zaburzenia na rynku wołowiny. Węgrzy kupują od nas tak małe ilości, że nie powinno to wpłynąć relacje handlowe. Tym bardziej, ze obecnie jest ogromne zapotrzebowanie na materiał rzeźny. Rzeźnicy ciągle szukają bydła i dlatego też podnoszą ceny, żeby być konkurencyjni. Jeśli ten kraj zamknie się przed nami na jakiś czas, to nie będzie miało żadnego wpływu na sprzedaż czy ceny - stwierdził Jacek Klimza, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

    Czytaj też:
    Od dziś w tym kraju zakaz importu dla wołowiny i wieprzowiny z Polski

    Rolnicy mają problem z nabywaniem byczków do dochowu

    Większym problemem obecnie dla producentów bydła jest brak na rynku odsadków do odchowu.

    - Brakuje towaru, by nim obsadzić bukaciarnie, tam gdzie zwierzęta to są opasane. Są ograniczenia spowodowane chorobą niebieskiego języka i pryszczycą. Sporo cieląt przyjeżdżało do nas ze Słowacji, a teraz tego materiału do odchowu jest zdecydowanie mniej - zaznaczył Jacek Klimza, prezes PZHiPBM.

    Pytamy, czy mogą zdarzać się sytuacje, w których hodowcy bydła posiadają w tej chwili puste bukaciarnie, bo odsadków nie mają zwyczajnie skąd sprowadzić?

    - Uważam, że aż tak źle nie jest. Rolnicy muszą więcej czasu poświęcić na to, by nabyć cielaki. Zdarza się też, że kupują ich mniejszą ilość, niż by chcieli, bo po prostu towaru brakuje na rynku – powiedział Jacek Klimza.

    Duże inwestycje w odsadki. Czy się jednak zwrócą za 2 lata?

    Istotne jest również to, że rosną ceny odsadków, a wraz z nimi - ceny żywca wołowe w skupie. Hodowcy mają nadzieję, że inwestując w cielaki, będą mogli liczyć na zadowalające stawki w chwili – gdy one podrosną - a więc za dwa lata.

    - Jeżeli trend cenowy się odwróci i dzisiaj kupimy drogie cielaki, a za dwa lata, czy za półtorej roku cena w rzeźni spadnie, to nie będzie kolorowo dla rolników - skomentował Jacek Klimza.

    Ile zatem obecnie kosztują odsadki? Cielęta ze stad mlecznych rasy HF można obecnie kupić od 500 do nawet 2 000 zł.

    - Takie stawki utrzymują się już od dobrego miesiąca. Można powiedzieć, że są na ustabilizowanym poziomie, ale jednak wysokim. 2 tysiące złotych za cielaka to dużo – skomentował Jacek Klimza.

    30 zł/kg za bydło w klasie poubojowej 

    Zastanawiamy się, czy zakup opasa po tak wysokiej cenie jest jeszcze w granicach opłacalności? Rolnicy aż tak bardzo wierzą w to, że tendencja wzrostowa się utrzyma przez najbliższe kilkanaście lub kilkadziesiąt miesięcy?

    - Jeżeli dodatkowo dzisiaj ktoś sprzedaje opasa za wysoką cenę, bo te stawki też poszły w górę i cały czas idą, to ta kalkulacja może jeszcze mu się zamknie. Natomiast, jeżeli ktoś będzie zakładał, że tego konkretnego cielaka, którego dzisiaj kupi i po dobrej cenie sprzeda, a za dwa lata ta cena spadnie, to może nic nie zarobić na takim byczku - stwierdził szef PZHBiPM.

    Jeszcze jesienią ubiegłego roku za odsadka czystorasowego np. limousine trzeba było zapłacić od 15 do 17 zł/kg. W tej chwili stawki dochodzą nawet do 22-23 zł/kg.

    - W tej chwili można dostać więcej za kilogram dorosłego byka w rzeźni, niż wtedy płaciło się za kilogram odsadka. Są rzeźnie, które za czystorasowego byka, dobrze utuczonego płacą w wadze poubojowej – najwyższej klasie - nawet 30 zł/kg. W przeliczeniu na kilogramy - na żywą wagę to oscyluje w granicach 18-19 zł/kg – dodał Jacek Klimza.

    Czytaj też:
    Najświeższe wieści ze skupów bydła



    • Tagi:
    • pryszczyca
    • ceny bydła
    • ceny odsadków
    Dorota Andrzejewska
    Dziennikarka magazynu „Wieści Rolniczych”, portalu wiescirolnicze.pl i Wieści Rolnicze TV. Masz pytania lub wątpliwości - napisz: [email protected]
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ceny bydła. Nadal wysokie?

    26 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Konto oszczędnościowe do 200 tys. zł. Oferta ważna do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Ceny rolnicze

    Rynek bydła. Od jutra zmiany

    9 czerwca 2025
    Bydło i mleko

    Przełomowa decyzja w sprawie pryszczycy. Zmiana nastąpi o północy

    5 czerwca 2025
    Analizy rynkowe

    Kolejne doniesienia z rynku wołowego. Koniec wysokich cen?

    31 maja 2025
    Bydło i mleko

    Zagrożenie pryszczycą a wypas zwierząt. Czy wprowadzenie zakazu jest możliwe?

    29 maja 2025
    Bydło i mleko

    Rolnicy apelują o rezygnację z kontroli dobrostanowych w gospodarstwach

    29 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny bydła w Polsce szokują. Szykują się zmiany? [Maj 2025]

    28 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ceny bydła. Nadal wysokie?
    26 czerwca 2025
    Trzoda chlewna
    W kolejnym gospodarstwie trzeba wybić świnie. Wirus zaatakował w nowym miejscu
    26 czerwca 2025
    Inne uprawy
    Ważny dzień dla plantatorów buraka cukrowego
    26 czerwca 2025
    Najnowsze
    Prawo i finanse
    Ten nabór właśnie wystartował. Potrwa tylko do 25 lipca. Informuje ARiMR
    26 czerwca 2025
    Pomoc unijna
    WPR po 2027 roku będzie utrzymana? Potrzebna jest koalicja państw członkowskich
    25 czerwca 2025
    Ekonomika
    Mleko za drogie w produkcji? Rolnicy liczą straty, ale 2025 przynosi nadzieję
    25 czerwca 2025
    Analizy rynkowe
    Magazynowanie ziarna. Jakie koszty?
    25 czerwca 2025
    Przepisy
    Szykują się ułatwienia dla rolników w ważnej sprawie dotyczącej finansów
    24 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności