Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
      Ceny drewna poszły w górę? Na co zwracać uwagę przy kupnie?
      To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Niby nic wielkiego, a ma duży wpływ na plon pszenicy. Zrób te 5 kroków
      Co dalej z ziemniakami? Eksperci nie mają wątpliwości
      Co tak naprawdę dobrze zasiać teraz? Wiemy to
      Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Największy taki obiekt w Polsce. Agro - Efekt rośnie w siłę
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jak przygotować trawnik do zimy? Te zabiegi musisz wykonać jesienią, aby zabezpieczyć murawę
      Jeżówki kończą kwitnienie? Właśnie teraz możesz wykonać ten kluczowy zabieg
      Jesienią pamiętaj o tych zabiegach. Wiosną astry odwdzięczą się obfitym kwitnieniem
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Przechowywanie ziemniaków: nowe odmiany wymagają większej uwagi

Przechowywanie ziemniaków: nowe odmiany wymagają większej uwagi

Uprawy - Przechowalnictwo 1 listopada 2021 09:00 MP Aktualizacja: 1 listopada 2021 09:09
Przechowywanie ziemniaków: nowe odmiany wymagają większej uwagi
Źródło: Pixabay
Jak zebrać i przechować ziemniaki bez strat? O czym w tej materii należy szczególnie pamiętać?
Spis treści:

    Jak zebrać i przechować ziemniaki bez strat? O czym w tej materii należy szczególnie pamiętać?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    O komentarz w tej sprawie poprosiliśmy Mirosława Gruszczewskiego z firmy Norika. Ekspert zaznacza, że zasady zbioru ziemniaków nie zmieniły się od pokoleń. Obecne odmiany, jak  podkreśla specjalista, wymagają większej naszej uwagi. 

    Zbiór ziemniaka - uwaga na odmiany o obniżonej zawartości skrobii

    - Przed rozpoczęciem zbioru ziemniaków, do przechowywania, musimy je odpowiednio przygotować. Najlepiej, aby łęta była zaschnięta i zdrowa, a bulwy miały twardą skórkę, która się nie będzie łuszczyć - tłumaczy Mirosław Gruszczewski. W zależności od przeznaczenia ziemniaków, dopasowujemy technologię zbioru, głównie prędkość z jaką są kopane. - Odmiany o podwyższonej, jak i obniżonej zawartości skrobi, są bardziej wrażliwe na obicia, co wpływa na długość okresu przechowywania - podkreśla specjalista. 
    Podczas zbioru, na co również uczula ekspert, najlepiej, aby ziemia była lekko wilgotna. Dzięki temu dłużej utrzymuje się na taśmach, chroniąc bulwy przed obiciami. - Ważna jest także temp. podczas zbioru, zarówno powietrza jak i zbieranych bulw. Zbiór najlepiej przeprowadzić w terminie 2-4 tyg. po zaschnięciu łęt, ponieważ patogeny obecne w glebie mogą przedostać się do bulwy i przez „przetchlinki” porazić je, co spowoduje dodatkowe straty plonu - przypomina specjalista. 

    Przechowywanie ziemniaków - czas na gojenie ran

    Po zakończeniu zbioru i złożeniu ziemniaków w przechowalni następuje czas gojenia ran, zasuszania, a następnie stopniowego obniżania temperatury. - Jest to najistotniejszy okres w całym cyklu przechowania ziemniaków. Należy pamiętać, że im jest niższa temp. przechowania tym straty na parowanie są mniejsze, jak również mniejsza jest presja chorób - tłumaczy Mirosław Gruszczewski. 

    • Tagi:
    • przechowywanie
    • ziemniaki
    • nowe odmiany
    MP
    Podobne artykuły
    Uprawy

    Co dalej z ziemniakami? Eksperci nie mają wątpliwości

    18 września 2025
    Uprawy

    Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?

    17 września 2025
    Uprawy

    Tego jeszcze chyba nie było. Nowy problem na polach. Ziemniaki szkodzą kukurydzy

    16 września 2025
    Ceny rolnicze

    Bronisze. Rynek jest zapchany, dlatego ceny spadają. Czy faktycznie?

    11 września 2025
    Choroby i szkodniki

    Zagrożenie dla upraw w Niemczech. Eksperci ostrzegają przed groźnym szkodnikiem

    10 września 2025
    Maszyny

    Giganci zbiorów. Oto nowoczesne kombajny do ziemniaków [VIDEO]

    6 września 2025
    Ceny rolnicze

    Bronisze - kolejne korekty w cenach ziemniaków. Co się dzieje?

    24 sierpnia 2025
    Newsy

    Ogólnopolskie Targi Ziemniaczane 2025: nowe odmiany, pełne magazyny i dramatyczne prognozy

    23 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Ciągniki
    Rusza Agro Show 2025. To miejsce przyciąga tysiące osób z sektora rolnego
    19 września 2025
    Ceny rolnicze
    Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”
    18 września 2025
    Pomoc unijna
    515 mln zł dla małych gospodarstw. ARiMR ogłosi nowy nabór w październiku
    18 września 2025
    Najnowsze
    Uprawy
    Niby nic wielkiego, a ma duży wpływ na plon pszenicy. Zrób te 5 kroków
    18 września 2025
    Uprawy
    Co dalej z ziemniakami? Eksperci nie mają wątpliwości
    18 września 2025
    Uprawy
    Wiemy, jakie odmiany zbóż ozimych zasiać w tym sezonie. Mamy wyniki PDO
    18 września 2025
    Uprawy
    Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
    17 września 2025
    Uprawy
    Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?
    17 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    Partnerzy serwisu:
    • rp.pl
    • parkiet.com
    • zyciewarszawy.pl
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności