Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami
      Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Nawozy na cenzurowanym. PIORiN wykrywa nieprawidłowości
      Znów złe wieści dla plantatorów buraka cukrowego. Nowe zagrożenia dla roślin
      Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
      Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten projekt pochłonął aż 100 milionów. Będą maszyny rolnicze o zerowej emisji?
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Porozumienie UE z Ukrainą: Co dalej z eksportem ukraińskiej żywności do Europy?
      Ten nabór potrwa tylko 14 dni. Staruje już wkrótce. Podaje ARiMR
      Właściciel sprzedał grunt w czasie dzierżawy. Czy rolnik musi od razu go zwrócić?
      Rolników czekają zmiany w płatnościach unijnych. Zyskać mają małe gospodarstwa
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Upał zaleje całą Polskę. Rekordowe temperatury i alerty IMGW
      Hortensja ogrodowa nie chce kwitnąć? Te błędy są głównymi winowajcami
      Może rosnąć na słońcu i nie wymaga podlewania. Ma charakterystyczną cechę
      Zapewnią cień i piękny widok. Pięć pnączy idealnych na pergole i altany
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Podkiełkowywanie ziemniaków sposobem na szybszy zbiór

Podkiełkowywanie ziemniaków sposobem na szybszy zbiór

Uprawy 17 stycznia 2019 10:41 Marianna Kula Aktualizacja: 17 stycznia 2019 10:56
Podkiełkowywanie ziemniaków sposobem na szybszy zbiór
Źródło: Łukasz Tyrakowski
Podkiełkowywanie ziemniaków na bardzo wczesny i wczesny zbiór ogrywa istotną rolę. Dzięki temu może bowiem przyspieszyć wzrost tych rośli i - co za tym idzie - liczyć na większe pieniądze z ich sprzedaży.
Spis treści:

    Podkiełkowywanie ziemniaków na bardzo wczesny i wczesny zbiór ogrywa istotną rolę. Dzięki temu może bowiem przyspieszyć wzrost tych rośli i - co za tym idzie - liczyć na większe pieniądze z ich sprzedaży.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Z roku na rok rośnie liczba plantatorów bardzo wczesnych i wczesnych odmian ziemniaków.  Zbiór ziemniaków w maju czy czerwcu pozwala bowiem uzyskać większy dochód z hektara od zbioru jesiennego. Ważne jest również to, że po wczesnych wykopkach  można wykorzystać pola pod kolejną uprawę, np.buraczków lub innych warzyw. To właśnie - między innymi - napędza sprzedaż sadzeniaków z grupy odmian najwcześniejszych.

    ZOBACZ TAKŻE: Czy opłaca się uprawa pieczarki?

    Ziemniaki przeznaczone do zbioru po 60 dniach od zasadzenia powinny być podkiełkowywane przez 6-8 tygodni. Ziemniaki, które będą wykopywane po 75 dniach od momentu założenia plantacji, należy podkiełkowywać przez 4-6 tygodni.  Natomiast ziemniaki odmian wczesnych - jeśli planujemy zbiór po dojrzeniu bulw - trzeba podkiełkowywać przez 4 tygodnie.

    Grzegorz Manowski, specjalista ds. roślin okopowych z Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Lubaniu zaznacza, że nie powinniśmy tego ani przyspieszać, ani się z tym ociągać. Ważne jest tu zachowanie metody tzw. „złotego środka”.

    - Zbyt wczesne podkiełkowanie spowoduje bowiem, że kiełek będzie zbyt wybujały i podczas sadzenia dojdzie do jego obłamania, z kolei zbyt późne podkiełkowywanie spowoduje zbyt słabe jego rozwinięcie - zwraca uwagę pracownik PODR-u. 

    W jakich warunkach należy podkiełkowywać?

    - Warunki niezbędne do prawidłowego podkiełkowania ziemniaków to: światło dzienne lub sztuczne o natężeniu 3500-5000 luksów na 1m² przez 10-12 godzin w ciągu doby, temperatura 10-15ºC i wilgotność względna powietrza 90-95% - wskazuje Grzegorz Manowski.

    Zaznacza jednocześnie, że ziemniaki najlepiej podkiełkowuje się w skrzyniach ażurowych ustawionych piętrowo do wysokości 2 m i napełniony maksymalnie do 15 kg.

    - Tak ustawione skrzynie co dwa tygodnie należy przestawiać (te z dołu przestawiamy do góry) w celu uzyskania partii sadzeniaków jednolicie podkiełkowanych - radzi specjalista z PODR-u. Dodaje przy tym, że do podkiełkowanych ziemniaków najlepiej zaglądać raz dziennie, żeby po prostu kontrolować podstawowe parametry.

     - Prawidłowo podkiełkowane sadzeniaki powinny posiadać kiełki grube, silne, intensywnie zabarwione, o długości około 1,5 cm - opisuje Grzegorz Manowski.

    Anna Matusik, pracownica Mazowieckiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego - Oddział w Siedlcach zaznacza z kolei, że do sadzenia nie można można wybierać sadzeniaków małych o średnicy poniżej 5 cm, ponieważ wschodzą one później w stosunku do bulw większych. 

    Andrzej Otto, starszy doradca rolny i rolno środowiskowy w Wielkopolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Poznaniu - Punkt Doradczy w Gołuchowie, zwraca uwagę na to, że ziemniaki bardzo wczesne i wczesne uprawia się na najlepszych kompleksach glebowych pszennych dobrych i żytnich bardzo dobrych.

    - Jest jednak dopuszczalna uprawa na słabszych kompleksach glebowych, będących w wysokiej kulturze - zaznacza pracownik WODR-u.

    Ziemniaki można także uprawiać na kompleksie zbożowo-pastewnym mocnym, szczególnie w suchych latach. Najkorzystniejsze nachylenie pola, o czym również wspomina specjalista z Gołuchowa, to natomiast stok południowy. Andrzej Otto porusza także kwestie nawożenia.

    - Ziemniak nie przepada za obornikiem. Możemy go oczywiście stosować. Musimy jednak spełnić jeden zasadniczy warunek - sadzimy ziemniaka dopiero po 2-3 latach od stosowania obornika - podkreśla specjalista z WODR-u. - Jeżeli ziemniaki posadzimy rok „po oborniku”, musimy się liczyć z tym, że ich bulwy staną się mniej smaczne i będą się źle przechowywać - tłumaczy pracownik WODR-u.

    W jakich warunkach glebowych wysadza się bulwy?

    - Termin (sadzenia ziemniaków - przyp.red.) uzależniony jest od temperatury gleby mierzonej na głębokości 10 cm. Podkiełkowane sadzeniaki można wysadzać już przy temperaturze gleby 6˚C. Głębokość sadzenia nie powinna być duża, gdyż spowolni to rozwój i wzrost roślin. Powinna być taka, aby główna masa części podziemnej rośliny znajdowała się w warstwie ornej. Za optymalną głębokość sadzenia przyjmuje się średnicę sadzeniaka powiększoną o 1-2 cm, mierząc od powierzchni roli przed sadzeniem. Głębokość sadzenia jest jednym z podstawowych parametrów decydujących o jakości plonu. Rozstawa sadzenia to 62-67x20-30 cm, w zależności od wielkości sadzeniaków - wyjaśnia Anna Matusik.  

    Okrywanie ziemniaków - to kolejna istotna rzecz przy produkcji bulw na wczesny zbiór. Ważne jest to, żeby zabezpieczyć nasze plantacje agrowłókniną. Rolnicy, z którymi rozmawialiśmy, radzą tę o gramaturze 19 gramów na m2 (P-19). Nie należy ona do najgrubszych, dobrze chroni jednak przed przymrozkami. Agrowłókniny o gramaturze 23 gramów na m2 (P-23) także  mają swoich zwolenników, zwłaszcza tych, którzy boją się niższych temperatur. Zdecydowana większość odradza jednak tzw. P-30, gdyż może ona prowadzić do poparzeń na liściach. Poza tym jest za ciężka. Przy większych odpadach deszczu ta okrywa mocno się nawilża i - co się z tym wiąże - zaczyna przyciskać ziemniaki. 

    ZOBACZ TAKŻE:  Ile kosztują ziemniaki?

    • Tagi:
    • plantator
    • podkiełkowywanie
    • ziemniak
    • pieniądze
    Marianna Kula
    Podobne artykuły
    Newsy

    Miał pomóc rolnikom, zamiast tego wypłacał sobie miliony złotych

    12 czerwca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Newsy

    Dożynki prezydenckie. Duda o funduszach dla rolników, dotkniętych przez powódź

    15 września 2024
    Pomoc unijna

    Chcesz kupić maszyny rolnicze? Nabór już w październiku

    25 lipca 2024
    Prawo i finanse

    Kiedy KRUS wypłaci emerytom i rencistom czternastkę? 

    7 września 2023
    Pomoc unijna

    Ponad 200 mln zł do "wzięcia" dla rolników w grupach

    29 października 2021
    Pomoc unijna

    2,5 mld zł z dopłat na kontach rolników

    25 października 2021
    Pomoc unijna

    Pieniądze na zalesianie - coraz mniej czasu na uzyskanie dofinansowania!

    19 lipca 2021
    Warto wiedzieć
    Nawożenie
    Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
    1 lipca 2025
    Newsy
    Siekierski bez owijania w bawełnę o umowie handlowej UE-Ukraina
    1 lipca 2025
    Newsy
    Protest w KOWR. Rolnicy blokują kolejne przetargi na OPR-y [VIDEO]
    1 lipca 2025
    Najnowsze
    Nawożenie
    Nawozy na cenzurowanym. PIORiN wykrywa nieprawidłowości
    1 lipca 2025
    Choroby i szkodniki
    Znów złe wieści dla plantatorów buraka cukrowego. Nowe zagrożenia dla roślin
    1 lipca 2025
    Nawożenie
    Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
    1 lipca 2025
    Zboża
    Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
    30 czerwca 2025
    Uprawy
    Te zmiany w prawie budzą obawę rolników. Domagają się pilnego wstrzymania prac
    30 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności