Kulinaria18 Gru 2025
Smażony lub w galarecie - karp niezmiennie króluje w czasie Wigilii na polskich stołach. Wiele osób kupuje tę rybę tuż przed świętami, by była świeża i smaczna. Nie trzeba jednak robić tego na ostatnią chwilę. Karpia można kupić wcześniej i zamrozić. Ważne jest jednak odpowiednie przygotowanie ryby przed mrożeniem.
Dla domu20 Gru 2024
Smażony karp to jedno z kultowych, tradycyjnych dań wigilijnych. Mięso tej ryby gości na polskich stołach od wielu lat. Przygotowanie karpia nie jest trudne, ale o pewnych zasadach należy obowiązkowo pamiętać.
Kulinaria15 Gru 2024
Jeśli przed samymi świętami nie chcesz stać w kolejce po karpia, możesz go kupić wcześniej i zamrozić. Ryba ta dosyć dobrze przechowuje się w zamrażarce zachowując swoje walory smakowe. Jak mrozi się karpia? Jest jedna reguła, której trzeba przestrzegać. Poza tym warto poznać kilka podstawowych trików.
Kulinaria13 Gru 2024
Choć serwowanie karpia na Wigilię jest jedną z naszych tradycji, wiele osób nie przepada za smakiem i zapachem tej ryby. Sporym problemem, zwłaszcza dla dzieci, jest również duża liczba ości. Osoby, które szukają smacznego i zdrowego zamiennika, mogą przygotować amura białego.
Sylwetki24 Gru 2021
Stawy rybne w gospodarstwie Urszuli Bednarowicz z Lipy, koło Zaklikowa, woj. podkarpackie zajmują obszar 131 ha. Dominuje oczywiście karp.
Hotblog18 Gru 2020
Jak wykorzystać migdały do potrawy wigilijnej? Sprawdź przepis na karpia w migdałach z sosem rodzynkowym.
Newsy24 Gru 2019
Okres przedświąteczny to czas, w którym chętnie kupujemy karpie. GIW przestrzega jak z nimi postępować.
Analizy rynkowe23 Paź 2018
Tegoroczna susza nie dotknęła tylko rolników, ale także rybaków. A to oznacza, że możemy spodziewać się wyższych cen ryb.
Newsy13 List 2017
Na świątecznych stołach w tym roku może zabraknąć karpia. Na polskim rynku ryb może być nawet o 40% mniej niż w ubiegłym roku.
