Hodowla19 Czerw 2024
W polskiej branży mięsnej spośród wieprzowiny, wołowiny i drobiu - jedynie skup tego ostatniego miesięcznie może przekraczać grubo ponad miliard złotych, chociaż cena kurczaków jest najczęściej najniższa. Za to ich produkcja w naszym kraju potrafi być dwa razy większa niż wieprzowiny i ponad dziesięć razy większa od wołowiny.
Trzoda chlewna11 Maj 2024
Chociaż światowa produkcja wieprzowiny będzie w 2024 roku niższa, Unia Europejska wyprodukuje i wyeksportuje więcej wieprzowiny niż w ubiegłym roku. Mają w tym pomóc niższe ceny pasz.
Hodowla4 Maj 2024
W porównaniu z 2010 rokiem produkcja żywca w naszym kraju wzrosła o ponad 100%. Najbardziej, o ponad 150%, zwiększyliśmy w tym okresie ilość mięsa drobiowego.
Hodowla11 Kwie 2024
W lutym 2024 roku w Unii Europejskiej najbardziej wzrosły ceny wieprzowiny, były wyższe o prawie 6% od tych sprzed roku. Spadły jedynie ceny drobiu, ale niewiele.
Hodowla31 Marz 2024
Filipiny przyznały Polsce akredytację na import wołowiny i wieprzowiny. To kolejny sukces, po akredytacji importu polskiego mięsa drobiowego. Dla naszych eksporterów otworzy się rynek liczący prawie 110 mln konsumentów.
Analizy rynkowe2 Marz 2024
Lukę po mięsie z państw Unii Europejskiej u odbiorców w Chinach zapełniły Stany Zjednoczone i Kanada.
Hodowla22 Luty 2024
Według ostatnich danych Destatis w porównaniu do 2016 roku produkcja mięsa w Niemczech zmalała o prawie 20 procent. Największy spadek odnotowano w 2022 roku. Natomiast w Czechach w samym roku 2023 produkcja mięsa spadła o 2,6 proc.
Największy spadek nastąpił w produkcji wieprzowiny - o 5,2 proc.
Ekonomika15 Maj 2023
Będzie to zależało od opłacalności produkcji danego gatunku mięsa. A ta z kolei w głównej mierze opiera się na współczynniku wykorzystania paszy, który w przypadku ryb przedstawia się o wiele lepiej niż świń.
Newsy23 Kwie 2023
Branża mięsna: Oczekujemy strategicznych, a nie chwilowych rozwiązań...
Trzoda chlewna18 Gru 2022
Nadszedł czas na kolejny artykuł z cyklu „Niedzieli z historią rolnictwa”. Dzisiaj zaglądamy do starych chlewni i przyjrzymy się jadłospisowi świń sprzed lat.
Trzoda chlewna21 Wrze 2022
Ubojnie sprowadzają coraz więcej towaru z zagranicy, a markety blokują ceny
Hodowla29 Lip 2022
Według najnowszych danych ONZ szacuje się, że w listopadzie bieżącego roku będzie nas 8 miliardów, a w 2080 roku prawie 10,5 miliarda. Czy rzeczywiście rezygnacja z chowu i hodowli zwierząt zapewni nam bezpieczeństwo żywnościowe, czy też efekty będą kompletnie odwrotne?
