Hodowla26 Paź 2024
W pierwszych trzech kwartałach tego roku skupiono w naszym kraju więcej żywca rzeźnego niż przed rokiem, ale wieprzowiny jest coraz mniej, a jej dużo niższa niż przed rokiem cena nadal spada - szczególnie było to widoczne w tym tygodniu.
Hotblog8 Paź 2024
Oryginalne i apetyczne danie łączące mięso z owocem czyli... wieprzowina z pigwą!
Trzoda chlewna21 Wrze 2024
Pomimo postępującego spadku znaczenia Niemiec na unijnym rynku trzody chlewnej, ceny u naszych zachodnich sąsiadów nadal pozostają punktem odniesienia dla innych głównych producentów wieprzowiny w Unii Europejskiej, również dla Polski. W ostatnich latach istotnie wzrosło jednak znaczenie innego kraju w procesie cenotwórczym na unijnym rynku.
Analizy rynkowe24 Sier 2024
W 2024 r. światowa produkcja wieprzowiny ma być mniejsza. W Unii Europejskiej w drugiej połowie 2024 r. należy spodziewać się ożywienia na rynku wieprzowiny po trzech latach znaczących spadków. W Polsce w pierwszych miesiącach tego roku zwiększyły się dostawy żywca do ubojni, a do kraju przywieziono ponad 2,5 mln szt. prosiąt i warchlaków.
Trzoda chlewna11 Sier 2024
Skutki rosnących kosztów produkcji i obostrzenia prawa dotyczące hodowli zwierząt na terenie Unii Europejskiej odbijają się wyraźnie na światowych rynkach.
Hodowla19 Czerw 2024
W polskiej branży mięsnej spośród wieprzowiny, wołowiny i drobiu - jedynie skup tego ostatniego miesięcznie może przekraczać grubo ponad miliard złotych, chociaż cena kurczaków jest najczęściej najniższa. Za to ich produkcja w naszym kraju potrafi być dwa razy większa niż wieprzowiny i ponad dziesięć razy większa od wołowiny.
Trzoda chlewna11 Maj 2024
Chociaż światowa produkcja wieprzowiny będzie w 2024 roku niższa, Unia Europejska wyprodukuje i wyeksportuje więcej wieprzowiny niż w ubiegłym roku. Mają w tym pomóc niższe ceny pasz.
Hodowla4 Maj 2024
W porównaniu z 2010 rokiem produkcja żywca w naszym kraju wzrosła o ponad 100%. Najbardziej, o ponad 150%, zwiększyliśmy w tym okresie ilość mięsa drobiowego.
Hodowla11 Kwie 2024
W lutym 2024 roku w Unii Europejskiej najbardziej wzrosły ceny wieprzowiny, były wyższe o prawie 6% od tych sprzed roku. Spadły jedynie ceny drobiu, ale niewiele.
Hodowla31 Marz 2024
Filipiny przyznały Polsce akredytację na import wołowiny i wieprzowiny. To kolejny sukces, po akredytacji importu polskiego mięsa drobiowego. Dla naszych eksporterów otworzy się rynek liczący prawie 110 mln konsumentów.
Analizy rynkowe2 Marz 2024
Lukę po mięsie z państw Unii Europejskiej u odbiorców w Chinach zapełniły Stany Zjednoczone i Kanada.
Hodowla22 Luty 2024
Według ostatnich danych Destatis w porównaniu do 2016 roku produkcja mięsa w Niemczech zmalała o prawie 20 procent. Największy spadek odnotowano w 2022 roku. Natomiast w Czechach w samym roku 2023 produkcja mięsa spadła o 2,6 proc.
Największy spadek nastąpił w produkcji wieprzowiny - o 5,2 proc.
