Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami
      Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
      Szepietowo 2025: XXXI Regionalna Wystawa Zwierząt Hodowlanych już od jutra
      Można zmienić przeznaczenie jałówki opasowej i ubiegać się o wsparcie
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Nawozy na cenzurowanym. PIORiN wykrywa nieprawidłowości
      Znów złe wieści dla plantatorów buraka cukrowego. Nowe zagrożenia dla roślin
      Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
      Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten projekt pochłonął aż 100 milionów. Będą maszyny rolnicze o zerowej emisji?
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Porozumienie UE z Ukrainą: Co dalej z eksportem ukraińskiej żywności do Europy?
      Ten nabór potrwa tylko 14 dni. Staruje już wkrótce. Podaje ARiMR
      Właściciel sprzedał grunt w czasie dzierżawy. Czy rolnik musi od razu go zwrócić?
      Rolników czekają zmiany w płatnościach unijnych. Zyskać mają małe gospodarstwa
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Upał zaleje całą Polskę. Rekordowe temperatury i alerty IMGW
      Hortensja ogrodowa nie chce kwitnąć? Te błędy są głównymi winowajcami
      Może rosnąć na słońcu i nie wymaga podlewania. Ma charakterystyczną cechę
      Zapewnią cień i piękny widok. Pięć pnączy idealnych na pergole i altany
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?

Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?

Owoce i warzywa 7 kwietnia 2011 06:33 Anetta Przespolewska Aktualizacja: 12 października 2015 10:56
Sałata lodowa - jak pielęgnować tę odżywczą roślinę?
Źródło: Fotolia.com
Sałata lodowa to bardzo odżywcza roślina. Należy ją starannie pielęgnować. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde.
Spis treści:

    Sałata lodowa to bardzo odżywcza roślina. Należy ją starannie pielęgnować. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Coraz więcej osób chce się zdrowo odżywiać. Do swojego menu wprowadza różne gatunki sałat. - Na rynku znajduje się duży wybór sałat różniących się budową liści. Można uprawiać sałaty tworzące główki (sałata krucha czyli lodowa), tworzące rozety liści o różnym kształcie (sałata liściowa), luźno zwinięte główki lub wzniesione, sztywne rozety całobrzegich liści (sałata rzymska), oraz takie, których liście wyrastają na pędzie (sałata łodygowa) – wymienia Dorota Piękna-Paterczyk, główny specjalista ds. ogrodnictwa Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Oddział w Marszewie. Największym powodzeniem cieszą się sałaty masłowa i krucha.

    Sałata krucha znana także pod nazwą sałata lodowa tworzy duże – około 800g - główki. Ma również twarde i sztywne liście, które są jednak kruche, soczyste i smaczne. Dobrze przystosuje się do uprawy polowej. Jej odmiany dają 3-4 krotnie wyższy plon aniżeli sałaty masłowej. - W doborze odmian znajdują się odmiany Samba i Olimp, które nadają się do uprawy w gruncie późną wiosną i latem oraz odmiana Crispino polecana do uprawy zarówno w terminach wczesnych, jak i późniejszych – radzi specjalistka. Dla sałaty najlepsze są gleby gliniasto-piaszczyste o odczynie zbliżonym do obojętnego (od 6,0 do 6,5). Ziemia powinna być dobrze uprawiona. Jesienią należało wykonać głęboką orką, a wiosną wyrównać powierzchnię i spulchnić. Sałata najkorzystniej plonuje w pierwszym roku po oborniku. Najlepiej uprawiać sałatę po ogórku, buraku ćwikłowym, szpinaku, cebuli i kukurydzy cukrowej. - Nie jest wskazana uprawa sałaty po sałacie ze względu na substancje toksyczne, które wytwarzają się podczas rozkładu resztek pożniwnych oraz na rozwój mikroorganizmów wywołujących choroby korzeni – wyjaśnia Dorota Piękna-Paterczyk. Roślina ta ma niewielkie wymagania w stosunku do temperatury. Pomimo wysokiego zapotrzebowania na wodę nie znosi jej nadmiaru w glebie. Podczas ciepłej, mokrej aury gniją główki. Sałatę kruchą można uprawiać zarówno z siewu wprost do gruntu, jak i z rozsady. Produkcję rozsady należy rozpocząć 6 tygodni przed terminem sadzenia w pole. Sadzi się ją do gruntu, po okresie przymrozków w rozstawie 50x30 cm lub 45x35 cm. Z kolei wysiew nasion do gruntu przeprowadza się wczesną wiosną. Kolejne można wykonać aż do połowy czerwca, aby zdążyły zawiązać główki nim nastaną przymrozki.

    Chcąc mieć jak największy plon, należy dbać o rośliny. Trzeba pamiętać o przerywce. Wykonujemy ją, gdy rośliny wytworzą pierwsze liście właściwe. Później przeprowadzamy zabiegi pielęgnacyjne, m.in. spulchnianie, odchwaszczanie oraz dokarmianie roślin. Zbiór przeprowadza się, gdy główki są zawiązane i dość twarde. Nie należy ich wycinać zaraz po deszczu, gdyż gniją i nie można ich transportować. - Główki sałaty kruchej mogą być przechowywane w temperaturze 00C i wilgotności powietrza 90-95% przez okres około 2 tygodni – mówi specjalistka.

    • Tagi:
    • wartości odżywcze
    • dokarmianie
    • odchwaszczanie
    • pielęgnacja
    • sałata lodowa
    Anetta Przespolewska
    Podobne artykuły
    Zboża

    Czym i jak odchwaszczać kukurydzę? Ekspert radzi

    9 maja 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Inne uprawy

    Najnowszy robot do odchwaszczania buraków cukrowych w P&L

    26 kwietnia 2024
    Inne uprawy

    Słonecznik - dobór odmian, termin i sposób siewu, nawożenie

    13 kwietnia 2024
    Inne uprawy

    Uprawa słonecznika - najważniejsze informacje

    20 marca 2024
    Inne uprawy

    Soja - ważne odchwaszczanie. Co jeszcze? [PRAKTYCZNE PORADY]

    26 stycznia 2024
    Uprawy

    Nowy herbicyd do jesiennego zastosowania w rzepaku od Corteva Agriscience

    24 stycznia 2024
    Uprawy

    Soja - jak odchwaścić? Co z chorobami i szkodnikami? [VIDEO]

    9 maja 2023
    Warto wiedzieć
    Nawożenie
    Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
    1 lipca 2025
    Newsy
    Siekierski bez owijania w bawełnę o umowie handlowej UE-Ukraina
    1 lipca 2025
    Newsy
    Protest w KOWR. Rolnicy blokują kolejne przetargi na OPR-y [VIDEO]
    1 lipca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Liście borówki amerykańskiej robią się czerwone? Musisz szybko działać
    1 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Tych zbiorów z lipca nie będzie można sprzedać? Wiceminister: to nie jest normalne
    30 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj ogórki zanim będzie za późno. Warzywa będą zdrowe i dorodne
    30 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Letnie nawożenie porzeczki. Zastosuj teraz, a krzewy będą uginać się od owoców
    27 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Jak uprawiać truskawki? Które odmiany wybrać?
    25 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności