Po ile marchew na marchwiankę?
3 lutego to Dzień Ciasta Marchewkowego. Sprawdziliśmy więc, ile trzeba zapłacić za główny składnik tego placka na rynkach hurtowych.
Na giełdzie Elizówka w Lublinie marchew aktualnie kosztuje 1,00 - 1,10 zł/kg.
- Cena marchwi w ostatnich 6 miesiącach oscyluje średnio na poziomie 1,00 - 1,20 zł/kg. Najwyższe ceny marchwi odnotowaliśmy w okresie od kwietnia 2020 do czerwca 2020 - średnio 1,80 do 2,25 zł/kg. Wyższe ceny zazwyczaj wynikają z okresu nowalijkowego - informuje Anna Kurleto z rynku w Lublinie.
Na największej giełdzie w Polsce - w podwarszawskich Broniszach - z kolei, warzywo to jest tańsze. Jego cena waha się w granicach od 0,65 do 0,90 zł/kg. Cena marchwi na wspomnianej giełdzie jest w miarę stabilna.
- Pod koniec stycznia notowania cenowe tego warzywa były na podobnym poziomie - mówi Anna Kaszewiak z rynku hurtowego w Broniszach.
Na giełdzie Rolhurt w Szczecinie z kolei warzywo to nabędziemy w cenie 1,20 zł/kg. Bardzo podobnie jest w Rzeszowie. Tam na rynku Agrohurt kilogram marchwi kosztuje od 1,00 do 1,15 zł/kg. Nieco drożej jest we Wrocławiu. Tam natomiast za tę jarzynę płacimy 1,20 - 1,40 zł/kg. Na giełdzie w Poznaniu i w Łodzi marchew sprzedawana jest w workach 10 kilogramowych. W Gildii można go kupić po 10,00 - 12,00 zł, a na Zjazdowej jego cena oscyluje w granicach 8,00 - 15,00 zł.
W związku z Dniem Ciasta Marchewkowego podsyłamy przepis na pyszną i zdrową marchwiankę. Koniecznie wypróbuj. KLIK
