Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami
      Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej
      Stadom bydła zagraża kolejna choroba, która dziesiątkuje zwierzęta? Są ogniska
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Nawozy na cenzurowanym. PIORiN wykrywa nieprawidłowości
      Znów złe wieści dla plantatorów buraka cukrowego. Nowe zagrożenia dla roślin
      Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
      Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten projekt pochłonął aż 100 milionów. Będą maszyny rolnicze o zerowej emisji?
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      ARiMR czeka na twój wniosek o 200 tys. zł. Ilu śmiałków już to zrobiło?
      Na te pieniądze czekało wielu rolników. Jest informacja z ARiMR
      Cła na rosyjskie nawozy już obowiązują. Czy czekają nas podwyżki cen?
      Realizujesz w 2025 roku ekoschematy? O tych terminach musisz pamiętać!
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Mniej popularna niż malina, ale bardzo zdrowa. Koniecznie posadź ją w ogrodzie
      Podlewaj tym bratki, a będą długo kwitły. Barwny dywan gwarantowany
      Upał zaleje całą Polskę. Rekordowe temperatury i alerty IMGW
      Hortensja ogrodowa nie chce kwitnąć? Te błędy są głównymi winowajcami
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Owoce i warzywa
  • Pilnuj tych kluczowych zabiegów. Kapusta będzie miała duże głowy

Pilnuj tych kluczowych zabiegów. Kapusta będzie miała duże głowy

Owoce i warzywa 12 czerwca 2025 06:12 Maria Krzos
Kapusta głowiasta potrzebuje do wzrostu dużej ilości składników mineralnych
Kapusta głowiasta potrzebuje do wzrostu dużej ilości składników mineralnych
Źródło: Pixabay
Kapusta jadalna ma wiele odmian. Jedną z najpopularniejszych w Polsce jest kapusta głowiasta – biała lub czerwona. Jest ona dosyć wymagająca, jeśli chodzi o warunki uprawy, jednak nie na tyle, by nie poradził sobie z nią nawet początkujący ogrodnik. Oto podstawowe wskazówki dotyczące tego, jak dbać o kapustę i czym ją nawozić, żeby miała duże głowy.
Spis treści:

    Przystępując do uprawy kapusty głowiastej na własne potrzeby trzeba koniecznie zaplanować wcześniej, jaką odmianę tego warzywa chcemy posadzić. Chodzi przede wszystkim o to, czy ma to być kapusta wczesna, średniowczesna, średniopóźna czy późna. Od odmiany zależy bowiem nie tylko termin sadzenia rozsady, ale również przygotowania gleby, a zwłaszcza stosowania nawozów organicznych. Jeśli planujemy odmiany wczesne średniowczesne, do nawożenia gleby na grządce trzeba przystąpić jesienią. W przypadku odmian późniejszych większość zaleceń mówi o tym, że nawóz przygotowujący glebę do uprawy kapusty można zastosować również wczesną wiosną. 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Jaką glebę i jakie stanowisko lubi kapusta? 

    Kapusta głowiasta lubi rosnąć w glebie żyznej, wilgotnej, ale nie podmokłej, o odczynie zbliżonym do obojętnego (pH 6,0–7,0). Optymalne są dla niej gleby o dużej pojemności wodnej (czyli takie, które mają zdolność do magazynowania wody). Najlepsze są czarnoziemy, ziemie gliniaste i ilaste oraz dobrze zmeliorowane gleby torfowe. Odmiany wczesne kapusty głowiastej preferują gleby lżejsze, szybko nagrzewające się na wiosnę. 

    Kapustę powinno się sadzić w miejscu, w którym będzie miała dobry dostęp do światła. Nie powinno się uprawiać jej w cieniu. Z drugiej strony warzywo to nie lubi stanowisk silnie nasłonecznionych. 

    Czytaj też: Przyciąga wzrok bardziej niż lawenda. Królował w ogrodach babć, teraz wraca do łask

    Termin sadzenia kapusty głowiastej. Jak sadzić kapustę?  

    Kapustę głowiastą sadzi się z rozsady. Można ją przygotować samodzielnie lub kupić gotową. Termin sadzenia dostosowujemy do odmiany kapusty. Odmiany wczesne można sadzić już w kwietniu. Późne odmiany z kolei można sadzić do gruntu nawet do połowy czerwca. Rozsada jest gotowa do sadzenia, kiedy ma cztery liście właściwe i dwa w zaczątkach. Opcjonalnie można posadzić rozsadę, która ma trzy rozwinięte liście i jeden w zaczątku. Sadzonki sadzi się dosyć głęboko, w taki sposób, aby połowa głównej łodygi była nad ziemią. Rozstaw sadzonek to ok. 40-60 cm na 40-60 cm. Górne widełki stosuje się przy odmianach późnych. 

    Czytaj też:
    Ten zabieg zapewnia większe plony i smaczniejsze pomidory. Jak go wykonać?

    Jak przygotować glebę do posadzenia kapusty? 

    Większość zaleceń dotyczących uprawy kapusty głowiastej mówi o tym, że podłoże, w którym posadzimy sadzonki, powinno być wcześniej wzbogacone obornikiem. W zależności od odmiany stosuje się go jesienią lub wczesną wiosną. Niektórzy eksperci wskazują jednak, że obornik nie jest konieczny, ponieważ kapusta ma dosyć dużą zdolność przyswajania nawozów mineralnych. W ramach przygotowania gleby do posadzenia kapusty wystarczy nawóz w postaci kompostu torfowego lub nawozów zielonych.     

    Nawożenie kapusty. Jakie nawozy i w jakich dawkach należy stosować? 

    Do prawidłowego wzrostu i rozwinięcia dużych, ale też zwartych i twardych główek kapusta potrzebuje dosyć dużej ilości składników mineralnych. Dlatego oprócz nawożenia gleby obornikiem lub innym rodzajem nawozu organicznego, przy uprawie tego warzywa zaleca się stosowanie nawozów mineralnych – przede wszystkim azotu, fosforu i potasu. Należy przy tym trzymać się dawek zalecanych przez producentów. W przypadku kapusty czerwonej można zwiększyć dawkę potasu, gdyż składnik ten korzystnie wpływa na zabarwienie główek.    

    Czytaj też: Pamiętaj o czerwcowym cięciu róż. Zakwitną nawet trzy razy w sezonie

    Jaki schemat nawożenie należy stosować? Nawożenie potasem oraz fosforem najczęściej stosowane jest w jednej dawce przed posadzeniem roślin, natomiast nawożenie azotem przeprowadza się trzykrotnie. Połowę planowanej dawki (w postaci siarczanu amonu lub saletrzaku) stosuje się przed sadzeniem. Drugą połowę (np. saletry) rozdziela się na dwie mniej więcej równe dawki. Pierwszą aplikujemy mniej więcej dwa tygodnie po posadzeniu rozsady. Drugą – kiedy rośliny wyrosną na tyle, że zaczną się stykać liśćmi.  

    „Dzielona dawka azotu ma na celu zniwelowanie strat tego składnika, spowodowane wymywaniem jonów azotowych w głąb profilu glebowego oraz uwalnianiem się go w postaci amoniaku do atmosfery. W przypadku kapusty przeznaczonej do kwaszenia lub dłuższego przechowywania nie należy dopuścić do przenawożenia gleby azotem. Zbyt wysoka koncentracja tego składnika powoduje spadek zawartości suchej masy oraz mniejszą zwięzłość główek. W przypadku uprawy odmian późnych ostatnią dawkę nawożenia należy zastosować najpóźniej w sierpniu” – czytamy w poradniku „Program nawożenia kapusty głowiastej białej” przygotowanym przez Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach. 

    Kapusta głowiasta jest również wrażliwa na niedobory takich składników jak magnez, bor i mangan. Wybierając nawozy, które mają dostarczyć roślinie podstawowe składniki niezbędne dla jej wzrostu (azot, fosfor, potas), warto zwrócić uwagę na mieszanki zawierające również dodatkowe pierwiastki. Dotyczy to zarówno nawozów stosowanych przedwegetacyjnie (przed posadzeniem rozsady), jak i pogłównie (w trakcie okresu wegetacyjnego). 

    Na koniec warto wspomnieć, że niektóre zalecania mówią o tym, że pierwsze nawożenie (przed posadzeniem kapusty) można wykonać za pomocą nawozu wieloskładnikowego NPK (azot, fosfor, potas). 

    Czytaj też: Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    Nawozy domowe i bio w nawożeniu kapusty 

    Jeżeli ktoś chce uniknąć stosowania nawozów mineralnych przy uprawie kapusty, może spróbować zastąpić je nawozami domowymi takimi jak gnojówka z pokrzywy (źródło azotu, odpowiednia na wczesne fazy wzrostu kapusty), popiół drzewny w niewielkich ilościach (źródło potasu), wywar ze skorupek jaj czy skórki od banana (źródło wapnia i potasu). Można wypróbować również nawozy typu bio dostępne w sklepach ogrodniczych lub biostymulanty (np. ekstrakt z alg morskich czy substancje humusowe). Poprawiają one odporność rośliny na niekorzystne warunki zewnętrzne, choroby i szkodniki. Ich działanie polega także na zwiększeniu zdolności rośliny do pobierania składników odżywczych z gleby. 

    Znaczenie odchwaszczania, spulchniania gleby i podlewania w uprawie kapusty 

    Kapusta wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza w okresie formowania głów. Brak wody prowadzi do spowolnienia wzrostu i mniejszych główek. Z drugiej strony warzywo to źle znosi przelanie. Korzystnie na plony wpływa z kolei spulchnianie podłoża, zwłaszcza tuż po posadzeniu rozsady i na początkowym etapie wzrostu. Kapusta wymaga również regularnego odchwaszczania – szczególnie do momentu, w którym liście kapusty przykryją ziemię (wtedy działają to hamująco na rozwój chwastów). 

    Czytaj też: Pilnuj tego zabiegu przy uprawie cukinii. Będzie dawać plony przez cały sezon

    Na co uważać przy uprawie kapusty? 

    Niekorzystne dla plonów jest posadzenie kapusty głowiastej na stanowisku, na którym w poprzednim sezonie również rosła kapusta lub inne warzywa kapustne. Sprzyja to przenoszeniu chorób grzybowych takich jak kiła kapusty czy szara pleśń. Uprawiając kapustę głowiastą trzeba też uważać na szkodniki takie jak np. pchełki ziemne, czyli drobne chrząszcze wygryzające dziury w liściach oraz bielinki kapustniki – motyle, których gąsienice wygryzają dziury w liściach kapusty, często zjadając nawet całą blaszkę liściową. Może to uniemożliwić zawiązanie główek w kapuście. 

    • Tagi:
    • kapusta
    • nawożenie kapusty głowiastej
    • kapusta głowiasta
    Maria Krzos
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Inne uprawy

    Nowe odmiany marchwi i kapusty. Sprawdź, jakie zyskały uznanie

    13 marca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Startuje sezon rozsady wczesnych warzyw. Zacznij od tych trzech

    18 lutego 2025
    Owoce i warzywa

    Co dziesiąta polska kapusta pochodzi z tego powiatu

    14 marca 2024
    Owoce i warzywa

    Ceny kapusty na giełdach

    15 lutego 2023
    Dla domu

    Pod znakiem dyni i kapusty. Deptali kapustę, gotowały zupę

    31 października 2022
    Hotblog

    Gyrosowa przekąska

    29 stycznia 2021
    Owoce i warzywa

    Kapusta kiszona hitem okresu świątecznego. Czas na białą (CENY)

    29 stycznia 2021
    Warto wiedzieć
    Ceny rolnicze
    Ruszyły zbiory jęczmienia. Jakie plonowanie, parametry i cena?
    3 lipca 2025
    Zboża
    Jakich plonów jęczmienia spodziewają się rolnicy? Ruszyły żniwa 2025
    3 lipca 2025
    Ceny rolnicze
    Rynek świń. Potężne zmiany w cenach
    3 lipca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Jak chronić rośliny przed słońcem i upałem? Dwa sprawdzone sposoby
    2 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Pamiętaj o tym w lipcu. Zapewnisz sobie bogate zbiory truskawek za rok
    2 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Liście borówki amerykańskiej robią się czerwone? Musisz szybko działać
    1 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Tych zbiorów z lipca nie będzie można sprzedać? Wiceminister: to nie jest normalne
    30 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj ogórki zanim będzie za późno. Warzywa będą zdrowe i dorodne
    30 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności