Ile kosztują pierwsze nowalijki na giełdach?
Na rynkach hurtowych zaczynają pojawiać się pierwsze warzywa z tegorocznych, krajowych upraw. To znak, że sezon na świeże, polskie warzywa rozkręca się na dobre. Warto przyjrzeć się bliżej temu, co aktualnie można znaleźć na giełdach i czego możemy spodziewać się w najbliższym czasie.
Młoda rzodkiewka nie tylko w Broniszach
Młodą rzodkiewkę uprawianą pod osłonami kupimy w Broniszach już od początku tygodnia.
- Pierwsze dostawy rzodkiewek krajowych są na razie symboliczne, a ceny ok. 3 zł/pęczek - informuje Maciej Kmera, specjalista z rynku w Broniszach. Jeśli pogoda dopisze, to za ok. 10 dni będziemy mieli już stabilną podaż.
Dla porównania rzodkiewka z importu w Broniszach kosztuje 1,7 - 2 zł/pęczek.
Rzodkiewkę z polskich upraw kupimy również w rzeszowskim Agrohurcie. Za jej pęczek trzeba tam zapłacić 2 - 2,50 zł. Na innych dużych giełdach owocowo-warzywnych póki co oferowana jest jedynie rzodkiewka sprowadzona z zagranicy.
Ile kosztuje botwinka?
Oprócz wspomnianej już rzodkiewki, na rynkach hurtowych dostępne są również inne tegoroczne warzywa.
- Z pierwszych nowalijek należy jeszcze wspomnieć o krajowym szczypiorku w cenie ok 1,5 zł/pęczek, ogórkach szklarniowych po 9 zł/kg i pomidorach malinowych, ale niestety jeszcze w zimowej cenie ok. 21 zł/kg. Jeśli chodzi o warzywa młode z importu, to jest duża podaż kapusty białej z Portugalii w cenie ok 5 - 6 zł/sztukę i ziemniaków młodych z Egiptu i Cypru w cenie 3 - 4,5 zł/kg - wylicza Kmera.
Swój sezon rozpoczęła również botwinka, którą producenci sprzedają na rzeszowskim rynku Agrohurt. Jej pęczek kosztuje tam 7 - 8 zł. Z kolei krajowe pomidory malinowe dostępne są na większości giełd. Nadal ich cena jest dość wysoka. Na rynku Agrohurt stawki dochodzą do 30 zł/kg. Na pozostałych rynkach oscyluje w granicy 20 zł/kg.
Tanieją ogórki gruntowe
Ogórki gruntowe na rynku w Broniszach dostępne są już od końca lutego. Ich podaż z tygodnia na tydzień wzrasta, co ma bezpośrednie przełożenie na cenę. Gdy pojawiły się w sprzedaży, kosztowały 24 - 27 zł/kg. Notowania jednak szybko spadały. Aktualnie cena za kilogram ogórka gruntowego w Broniszach waha się od 10 do 12 zł. Krótkie, szklarniowe ogórki od początku lutego oferuje z kolei lubelska Elizówka. Na początku producenci sprzedawali ja za 20 - 23 zł/kg. Z biegiem czasu stawki obniżono i aktualnie cena za kilogram wynosi 15 - 18 zł.
