Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ceny jajek. Najgorsze jeszcze przed nami
      Żniwa 2025. Za to zboże dostaniesz 100 zł więcej
      Czy rolnicy zarobią w tym roku na zbożu?
      Niepewność na rynku świń. Co z cenami?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej
      Stadom bydła zagraża kolejna choroba, która dziesiątkuje zwierzęta? Są ogniska
      Rolnicy, którzy mają zwierzęta, nie będą już musieli prosić w ARiMR o te papiery
      Szepietowo 2025. W tym roku wystawa zwierząt jest inna niż zawsze [VIDEO]
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Nawozy na cenzurowanym. PIORiN wykrywa nieprawidłowości
      Znów złe wieści dla plantatorów buraka cukrowego. Nowe zagrożenia dla roślin
      Żniwa 2025. Słoma zbyt cenna, żeby ją sprzedawać?
      Będzie upalnie w tym tygodniu. Bez dwóch zdań. Małe żniwa ruszą pełną parą?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Ten projekt pochłonął aż 100 milionów. Będą maszyny rolnicze o zerowej emisji?
      Ważna informacja dla ponad 10 tys. rolników. Chodzi o inwestycje z rolnictwa 4.0
      CASE IH świętuje. "Przełamujemy granice w projektowaniu ciągników" [VIDEO]
      Ceny szaleją. Tuż przed żniwami rolnicy zapłacą więcej za paliwo?
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      ARiMR czeka na twój wniosek o 200 tys. zł. Ilu śmiałków już to zrobiło?
      Na te pieniądze czekało wielu rolników. Jest informacja z ARiMR
      Cła na rosyjskie nawozy już obowiązują. Czy czekają nas podwyżki cen?
      Realizujesz w 2025 roku ekoschematy? O tych terminach musisz pamiętać!
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Mniej popularna niż malina, ale bardzo zdrowa. Koniecznie posadź ją w ogrodzie
      Podlewaj tym bratki, a będą długo kwitły. Barwny dywan gwarantowany
      Upał zaleje całą Polskę. Rekordowe temperatury i alerty IMGW
      Hortensja ogrodowa nie chce kwitnąć? Te błędy są głównymi winowajcami
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
      To innowacyjne rozwiązanie chroni uprawy polowe przed nawałnicami i upałami
      Uprawy i panele na jednym polu. Jak to działa i czy się sprawdza?
  • Wieści Rolnicze
  • Działka pana Stefana Grzelaka i 200 gatunków roślin

Działka pana Stefana Grzelaka i 200 gatunków roślin

Owoce i warzywa 24 sierpnia 2014 05:55 Dorota Piękna-Paterczyk Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu Aktualizacja: 8 października 2015 16:12
Działka pana Stefana Grzelaka i 200 gatunków roślin
Źródło: fot. D. Piękna - Paterczyk
Stefan Grzelak z Jaraczewa (powiat jarociński) jest pasjonatem roślin. Zawsze kochał obcowanie z przyrodą. Teraz, kiedy jest na emeryturze, poświęca więcej czasu na realizację swojej pasji.
Spis treści:

    Stefan Grzelak z Jaraczewa (powiat jarociński) jest pasjonatem roślin. Zawsze kochał obcowanie z przyrodą. Teraz, kiedy jest na emeryturze, poświęca więcej czasu na realizację swojej pasji.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Sierpień to najcieplejszy miesiąc w roku, który kochamy za piękną pogodę i okres wakacji. Słoneczna pogoda zachęca do odpoczynku. Ten miesiąc kojarzy się wszystkim z okresem żniw. A sama nazwa sierpień pochodzi od słowa sierp. Pomimo wielu zalet miesiąc ten jest trudnym okresem zarówno dla roślin, jak i ich właścicieli. Brak wody daje się we znaki wszystkim uprawom i utrzymanie ich w dobrej kondycji wymaga wielu zabiegów. W sadach i w ogrodach trwają zbiory owoców oraz warzyw, z których robimy przetwory. W tym terminie możemy wykonać cięcia odmładzające krzewów porzeczek czy agrestu. Robimy to w celu poprawy ich zdrowotności i plonowania. Możemy wykonać również cięcia drzew późnych odmian czereśni i wiśni. A druga połowa miesiąca to również dobry moment na sadzenie truskawek.

    Stefan Grzelak z Jaraczewa (powiat jarociński) jest pasjonatem roślin. Jako osoba po studiach rolniczych zawsze kochał obcowanie z przyrodą. Teraz, kiedy nie pracuje już zawodowo i jest na emeryturze, może poświęcić więcej czasu na realizację tej pasji. Jego piękny, przestronny i zadbany ogród przykuwa uwagę tych, którzy odwiedzają Pracownicze Ogrody Działkowe Tulipan w Jaraczewie. Majestatycznie obcięte 2 tuje wprowadzają do królestwa pana Stefana. - Prawie 30 lat zajmuję się roślinami. Kocham przyrodę. W moim ogrodzie rośliny rozkwitają zgodnie z porami roku. Wczesną wiosną kwitną tulipany oraz kolorowe i pachnące narcyzy. Mam około 700 krzaczków krokusów. Troszeczkę później mamy prawdziwą wiosnę i jest chyba najładniej, bo soczysta zieleń komponuje się z bogatą kolorystyką wiosennych roślin cebulowych. Ogród letni jest też piękny, ale jest to trudny okres dla roślin. One cierpią - tak jak w tym roku - z powodu suszy. Dlatego należy o niego bardziej zadbać. Ogród jesienny również potrafi zachwycać. Bywały lata, że miałem u siebie całe kobierce karłowych astrów. Ludzie przychodzili, oglądali i podziwiali je - opowiada pan Stefan.

    Prawie 30 lat zajmuję się roślinami. Kocham przyrodę. W moim ogrodzie rośliny rozkwitają zgodnie z porami roku. Wczesną wiosną kwitną tulipany oraz kolorowe i pachnące narcyzy. Mam około 700 krzaczków krokusów. Troszeczkę później mamy prawdziwą wiosnę i jest chyba najładniej, bo soczysta zieleń komponuje się z bogatą kolorystyką wiosennych roślin cebulowych. Ogród letni jest też piękny, ale jest to trudny okres dla roślin. One cierpią - tak jak w tym roku - z powodu suszy. Dlatego należy o niego bardziej zadbać. Ogród jesienny również potrafi zachwycać. Bywały lata, że miałem u siebie całe kobierce karłowych astrów. Ludzie przychodzili, oglądali i podziwiali je 

    Każda roślina posadzona przez właściciela ma swoją historię. Pan Stefan lubi rodo dendrony, którym należy zapewnić kwaśne środowisko. Na jego działce rosło już chyba 60 tych kwiatów. Po ciężkich zimach przemarzały, brązowiały i obecnie kolekcja liczy tylko 3 rośliny. - Mam ulubionego rododendrona, który wyglądał już tragicznie. Mocno go przyciąłem i zostawiłem tylko 2 gałązki. „Męczył” się tak 2 lata i wydawałoby się, że nie przeżyje, ale poradził sobie. Jest to taka moja „odzyskana” roślina, z czego jestem dumny - opowiada. W jego ogrodzie rosną: wiśnie, brzoskwinie, śliwki, borówki amerykańskie, jagoda kamczacka, jeżyna bezkolcowa, kolorowe porzeczki i leszczyna. - Jeżyna bezkolcowa w tym roku wyjątkowo rośnie. Nie pamiętam, żeby było tyle owoców. Kiedyś bardzo mi przemarzła, ale mocno ją przyciąłem przy samym pniu i rośnie dalej. Nie wiem, co to za odmiana, ale takiej ilości owoców nigdy jeszcze nie miała - stwierdza. Jest to krzew silnie rozrastający się i osiągający wysokość do 2,5 m, dlatego należy wygospodarować sporo miejsca na jego uprawę. Pędy jeżyny są łukowato wygięte lub pokładające się, więc konieczne jest stosowanie podpór, o czym pomyślał pan Stefan. Znanymi odmianami jeżyn bezkolcowych są: Black Satin - odmiana silnie rozrastająca się i obficie owocująca. Kwitnie w czerwcu, natomiast w sierpniu i wrześniu wydaje duże, słodkie owoce. Orkan - odmiana silnie rozrastająca się. Ma owoce o dużych rozmiarach, które mają dość kwaskowaty smak. Osiągają dojrzałość w drugiej połowie września. Odmiana ta nie jest odporna na silny mróz, dlatego należy ją okryć. Thornfree - odmiana obficie owocuje, z jednego krzaka można zebrać nawet 10 kg owoców. Roślina nie wytwarza żadnych odrostów korzeniowych i kwitnie późno, w połowie czerwca. Owoce są czarne, lekko wydłużone. Zbiera się je we wrześniu.

    Na działce Stefana Grzelaka znajduje się wypielęgnowana część warzywna. Rosną tam wszystkie warzywa, które są potrzebne w kuchni. Pan Stefan ceni smak i aromat własnych zbiorów. Ładnie prezentują się pomidory i ogórki. Czosnek został wykopany. Niedawno zasiana fasola zaczyna wschodzić. - Wszystko, co człowiek zaplanuje, wykona, ma swoje konsekwencje. Jak już zasiałem warzywa, to muszę je zebrać i przetworzyć. Mam piękne ogórki, które za chwilę będą do zbioru. Kiedyś byłem tylko „donosicielem” warzyw i nie musiałem martwić się ich obróbką. Po śmierci żony jestem i „donosicielem” i przerabiającym płody rolne. Wykonuję więc podwójną „robotę” - mówi śmiejąc się pan Stefan. Na działce stoi przytulny domek, który właściciel wybudował sam. - Rozrysowałem sobie wszystko na papierze milimetrowym. Zobaczyłem, jak to wygląda i przystąpiłem do budowy. Balustradkę też sam ustawiłem. Nie jest to za duży domek, ale można się przespać, posiedzieć czy wypić kawkę na tarasie - podkreśla. Ciekawie w ogrodzie prezentuje się wykonane również własnoręcznie oczko wodne. - Wiele lat temu, kiedy wybrałem się na grzyby, zainspirowały mnie leżące na pryzmie polne kamienie. Zrobiłem z nich oczko wodne. Obsadziłem roślinnością. Kuzyn podarował mi r ybki, które sobie pływają - mówi. W ogrodzie rośnie dużo uformowanych drzewek bonsai, które były oczkiem w głowie nieżyjącego syna Macieja. Pnące się po starych drzewach bluszcze też mają swoją historię. - Przybyły do nas z Poznania, od zaprzyjaźnionej rodziny. Posadziłem je w doniczki, podrosły i wysadziłem przy drzewach. Syn Maciej zawsze mówił - stare drzewa świadczą o historii. Jeśli one są, to znaczy, że ten ogród ma również swoją historię. Bluszcze zawsze ładnie obcinam i tak od wielu lat rosną - twierdzi.

    Stefan Grzelak zwraca dużą uwagę na zasobność gleby. Zanim posadzi u siebie jakąkolwiek roślinę, stara się poznać jej specyficzne wymagania, aby wiedzieć, jak ją dalej pielęgnować. - Jesienią po wszystkich zbiorach wolne miejsca w ogrodzie obsiewam poplonami: gorczycą, łubinem, żytem lub bobem. Nie stosuję na działce żadnych nawozów. Jedynie pod trawnik. Mam u siebie kompostownik. Preferuję na działce cykl zamknięty to znaczy, że u mnie wszystko zostaje i jest przerabiane na kompostowniku - opowiada.

    Każdego roku obowiązkowo bywa na targach ogrodniczych w Marszewie i Opatówku. Ogląda tam rośliny i gdy coś mu się spodoba, kupuje i dosadza. Przywozi do siebie, rozstawia na trawniku i planuje. Stosuje sprawdzoną zasadę: lepiej rzadziej niż za gęsto. Pan Stefan opowiada, jak kilkanaście lat temu zajął VI miejsce w konkursie działkowców okręgu konińsko- kaliskiego. W nagrodę otrzymał Album roślin ozdobnych, z którego wiele się nauczył. - Mogę powiedzieć, że długoletnia praktyka i własne doświadczenie procentują. W branży ogrodniczej wyobraźnia jest ważną rzeczą. Trzeba przewidywać. W tej chwili na działce mam ponad 200 gatunków roślin. Każda roślina traktowana jest przeze mnie bardzo indywidualnie. Jestem szczęśliwy, kiedy mam wszystko wypielęgnowane i zadbane. Nie ukrywam, że jestem estetą i lubię ład i porządek. Cieszę się, kiedy ludzie zwracają się do mnie z pytaniami, a ja mogę im doradzić. Przekazywanie wiedzy zostało mi chyba z czasów, kiedy byłem nauczycielem - podsumowuje nasze spotkanie Stefan Grzelak.

    • Tagi:
    • uprawa
    • Stefan Grzelak
    • gatunki roślin
    • Jarczewo
    Dorota Piękna-Paterczyk Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
    Podobne artykuły
    Owoce i warzywa

    Truskawki wymagają tych zabiegów w lipcu. Za rok odwdzięczą się obfitymi plonami

    2 lipca 2025
    Materiał Promocyjny Inne

    Citi Handlowy: Lokata do 2 mln zł w Ofercie Powitalnej. Ważne do 08.07.2025

    26 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Zaskakujący trik z żółtą wstążeczką. Mszyce zostawią ziemniaki w spokoju

    8 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Dlaczego pomidory pękają na krzakach? Nie popełniaj tego błędu

    5 czerwca 2025
    Owoce i warzywa

    Pomidor Aussie ma ogromne owoce. Odpowiedni czas na siew właśnie trwa

    30 marca 2025
    Dla domu

    Wykonaj ten zabieg w marcu. W maju pojawią się duże jagody

    7 marca 2025
    Dla domu

    Kiedy i jak siać seler na rozsadę? Te działania zapewnią obfity plon

    24 stycznia 2025
    Dla domu

    Tuje brązowieją? Zrób nawóz z tych tanich składników z kuchni i spiżarni

    25 listopada 2024
    Warto wiedzieć
    Inne
    Rolnicy przeżywają gehennę. Takich cen młodych ziemniaków nie było od dawna
    2 lipca 2025
    Pomoc unijna
    ARiMR czeka na twój wniosek o 200 tys. zł. Ilu śmiałków już to zrobiło?
    2 lipca 2025
    Trzoda chlewna
    Nie tylko polscy hodowcy rezygnują ze świń. W tym kraju także jest coraz gorzej
    2 lipca 2025
    Najnowsze
    Owoce i warzywa
    Chroń rośliny, gdy skwar leje się z nieba. Dwa sprawdzone sposoby
    2 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Truskawki wymagają tych zabiegów w lipcu. Za rok odwdzięczą się obfitymi plonami
    2 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Liście borówki amerykańskiej robią się czerwone? Musisz szybko działać
    1 lipca 2025
    Owoce i warzywa
    Tych zbiorów z lipca nie będzie można sprzedać? Wiceminister: to nie jest normalne
    30 czerwca 2025
    Owoce i warzywa
    Spryskaj ogórki zanim będzie za późno. Warzywa będą zdrowe i dorodne
    30 czerwca 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności