Coraz więcej warzyw z importu
Na rynki hurtowe spływa coraz więcej warzyw importowanych. Zwiększa się także ich asortyment.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
W ostatnich dniach na największej giełdzie w Polsce - podwarszawskich Broniszach - pojawiły się pierwsze importowane warzywa: rzodkiewki w cenie 0,80-1,00 zł/pęczek, sałata lodowa - po 3,30 zł/szt., brokuł za 2,70-3,30 zł/szt. Pochodzą one głównie z Hiszpanii. Można też kupić importowane: cukinie po 4,00 zł/kg, paprykę żółtą po 5 zł/kg i bakłażany po 4 zł/kg. One również są sprowadzane z Hiszpanii. Ich pojawienie się na rynku hurtowym odnotowano już jednak w poprzednich tygodniach.
Co to oznacza?
- Oznacza to powolne zamieranie rynku krajowych warzyw spod osłon na rzecz importowanych. Mechanizm jest prosty. Spadająca podaż rzodkiewek krajowych (pogarszające się warunki wzrostu) powoduje wzrost cen np. do poziomu 1,5 zł/pęczek, co generuje natychmiastową decyzję importera do zakupu rzodkiewek we Włoszech i oferowanie ich w cenie 0,8 zł/pęczek - wyjaśnia Maciej Kmera, ekspert Rynku Hurtowego w Broniszach.
Czytaj także:
