Co dzieje się z cenami ziemniaków?
Wygląda na to, że z tygodnia na tydzień za jarzyny płacimy coraz więcej. Stawki za poszczególne warzywa na giełdach przedstawiają się różnorodnie. Niekiedy różnice w cenach są dość spore. Zależą one przede wszystkim od ilości oferowanego towaru, od popytu i jakości. Dziś pod lupę wzięliśmy: pomidory malinowe, białą kapustę i ziemniaki, pochodzące z krajowych upraw.
Pomidory malinowe nie wszędzie drożeją
W okresie zimowym zdecydowanie rzadziej sięgamy po pomidory, głównie ze względu na ich wysoką cenę i walory smakowe. Trudno o tej porze powiedzieć, że są one smaczne. Nieco lepsze są te malinowe, dlatego przyjrzyjmy się ich cenom.
- Niewielkie wzrosty cen pomidorów krajowych w typie malinowym. Wynika to z nieznacznie spadającej podaży - to norma o tej porze roku. Nie ma co narzekać i cieszyć się, że w ogóle są w ofercie w odróżnieniu od krajowych ogórków szklarniowych, których jest jak na lekarstwo. Producenci niechętnie ryzykują zakładanie plantacji na zimę, którą to uprawę muszą ogrzać i doświetlić za bardzo duże pieniądze - informuje Maciej Kmera.
| Pomidory malinowe | ||
| 28-29.01. | wcześniejsze styczniowe notowania | |
| Bronisze | 20 - 25 zł/kg | 16 - 24 zł/kg |
| Elizówka | 18,34 - 25 zł/kg | 16 - 24 zł/kg |
| Zjazdowa | 100 - 145 zł/6 kg | stabilne |
| Agrohurt | 12 - 13 zł/kg | stabilne |
| Gildia | 150 - 180 zł/ 6 kg | 140 - 160 zł/ 6 kg |
| Tarnów | 11,50 - 13 zł/kg | stabilne |
| Targpiast | 16 - 26 zł/kg | 21 - 25 zł/kg |
Ceny kapusty na giełdach
Biała kapusta na kilku rynkach hurtowych trzyma cenę. Stabilna stawka utrzymuje się natomiast w poznańskiej Gildii. Na pozostałych dużych rynkach notowania kapusty rosną.
- Stabilne ceny warzyw gruntowych krajowych. Kapusta biała, która podrożała po świętach do 2,5 zł/kg, utrzymuje cenę, co świadczy o mniejszych stanach magazynowych u rolników. Niższe areały i niższe plony - trudny klimat - dodaje specjalista.
| Kapusta biała | ||
| 28-29.01. | wcześniejsze styczniowe notowania | |
| Bronisze | 2,35 - 2,65 zł/kg | 1,90 - 2,50 zł/kg |
| Elizówka | 3 -3,4 zł/kg 4,5 - 5 zł/ szt. |
1,75 - 2,8 zł/kg stabilne |
| Zjazdowa | 5 - 7 zł/szt. | stabilne |
| Agrohurt | 2,5 - 3 zł/kg | 2,4 - 2,6 zł/kg |
| Gildia | 18 - 20 zł/ 10 kg | 24 - 25 zł/ 10 kg |
| Tarnów | 1,8 - 2,5 zł/kg | stabilne |
| Targpiast | 3,5 - 5,5 zł/szt. | 3,5 - 4,5 zł/szt. |
Ziemniaki w cenie?
Ceny ziemniaków powoli rosną. Jest to naturalna tendencja o tej porze roku. Widać to choćby na poniższym wykresie, który przedstawia średnie ceny ziemniaków na giełdzie w Broniszach na przestrzeni minionego roku. Póki co, jak wynika z tabeli, są one niewielkie. Jednak według danych GUS, opublikowanych niedawno za grudzień, ceny ziemniaków w grudniu poszybowały o prawie 67%.
| Ziemniaki | ||
| 28-29.01. | wcześniejsze styczniowe notowania | |
| Bronisze | 1,15 - 1,65 zł/kg | 1 - 1,5 zł/kg |
| Elizówka | 1,45 - 1,65 zł/kg | 1,45 - 1,67 zł/kg |
| Zjazdowa | 15 - 22 zł/ 15 kg | 15 - 20 zł/ 15 kg |
| Agrohurt | 1,2 - 1,5 zł/kg | 1,9 - 2,1 zł/kg |
| Gildia | 18 - 22 zł/ 15 kg | 18 - 24 zł/ 15 kg |
| Tarnów | 1,4 - 2,5 zł/ kg | stabilne |
| Targpiast | 1 - 1,8 zł/kg | 1 - 1,6 zł/kg |
Rosną ceny warzyw z importu
Zimą ceny jarzyn importowanych często konkurują z tymi z upraw krajowych.
- Wysoki poziom cen na warzywa importowane jest wynikiem opóźnionych dojrzewań na południu Europy przez deszczową i chłodną pogodę - informuje Maciej Kmera, specjalista z rynku w Broniszach.
- Tagi:
- ceny ziemniaków
- ziemniaki
