Ceny warzyw i owoców przed świętami
Jarzyny i owoce na święta kupujemy raczej na świeżo, jednak zwiększony ruch przedświąteczny jest już widoczny nie tylko na rynkach hurtowych, ale również w sklepach wielkopowierzchniowych i mniejszych pawilonach.
- Bardzo wysokie obroty na rynku - mówi krótko Maciej Kmera, specjalista z największej giełdy owocowo-warzywnej w Polsce, z podwarszawskich Broniszy.
Ile kosztują* warzywa przed świętami?
Pieczarki, które często goszczą na świątecznym stole w postaci sałatek, kosztują w Broniszach 9,00 - 12,00 zł/kg. W ciągu tygodnia podrożały tam one o złotówkę. Na łódzkiej Zjazdowej pieczarki kupimy w opakowaniach 3-kilogramowych w cenie 25,00 - 35,00 zł. W poznańskiej Gildii z kolei za ich kilogram zapłacimy 9,00 - 10,00 zł. We wrocławskim Targpiaście stawki nie odbiegają od tych na innych rynkach i kilogram pieczarek kosztuje tam 8,00 - 11,00 zł.
Na giełdzie w Broniszach kilka dni temu pojawiła się pierwsza w tym sezonie fasolka szparagowa. Za partię trzeba było zapłacić 45,00 - 55,00 zł/kg. Jej ceny, póki co, nadal utrzymują się na dość wysokim poziomie z uwagi na małą dostępność. Z czasem jednak będzie taniała. Na razie za kilogram plantatorzy kasują 39,00 - 45,00 zł/kg.
Smakiem szparagów możemy cieszyć się już od jakiegoś czasu. Stawki za ich kilogram maleją z tygodnia na tydzień. W Broniszach, bez wyszczególnienia na białe i zielone, pęczek półkilogramowy sprzedawany jest w cenie 20,00 - 36,00 zł. We wrocławskim Targpiaście z kolei zarówno za pęczek białych, jak i zielonych zapłacimy po 13,00 - 17,00 zł.
- Ceny warzyw tegorocznych spadają bo rośnie podaż. Tych ubiegłorocznych z kolei odwrotnie - rosną, bo spada podaż - wyjaśnia Kmera.
Polskie maliny już w sprzedaży
Z krajowych owoców, jakie są dostępne na rynkach hurtowych, kupimy jabłka i gruszki konferencje. Ceny jabłek kształtują się w granicach 3,00 - 5,00 zł, w zależności od odmiany. W przypadku gruszki konferencja ceny są zróżnicowane i wahają się od ponad 2,00 zł do nawet 7,50 zł/kg. Na inne krajowe owoce musimy jeszcze poczekać z uwagi na sezonowość. Pierwsze polskie maliny jednak już są. Ofertują się handlujący w Broniszach. Za kilogram trzeba zapłacić 95,00 - 110,00 zł.
Jeśli chodzi o owoce importowane, to ceny pomarańczy utrzymują się na stabilnym poziomie. Średnia cena z giełd wynosi ok 8,00 zł/kg. Rosną z kolei notowania mandarynek. Aktualnie za kilogram trzeba zapłacić 6,00 - 13,00 zł. Borówki z importu na większości giełdach trzymają stabilną cenę. Jedynie w Broniszach wraz z początkiem miesiąca podrożała. Aktualnie przedział cen dla borówki wynosi 30,00 - 70,00 zł/kg.
Zobacz aktualne ceny warzyw i owoców na poszczególnych giełdach
*Ceny warzyw z dnia 16 - 17.04.
