Szkodniki i pleśń w żywności. Te produkty miały trafić do Polski
Zadaniem IJHARS jest sprawowanie nadzoru nad jakością handlową artykułów rolno-spożywczych. Jednostki przeprowadzają kontrole zarówno produktów wywożonych za granicę, jak i sprowadzanych z zagranicy, w tym kontrolę graniczną. W trakcie czynności kontrolnych pracownicy ustalają, czy towar jest zgodny z przepisami o jakości handlowej oraz z deklaracją jakościową przedłożoną przez importera. Sprawdzają m.in. opakowania, oznakowania, warunki przechowywania, transportu produktów i dokumenty, a oprócz tego przeprowadzają oględziny artykułów oraz pobierają próbki i wykonują badania laboratoryjne. Jeśli towar nie spełnia wymagań jakościowych, wojewódzki inspektor zakazuje wprowadzenia tego produktu do obrotu. Decyzja ta podlega rygorowi natychmiastowej wykonalności.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czytaj też: Podatek od mięsa? Obliczono, ile zapłaciłoby przeciętne gospodarstwo
Jak przebiegały kontrole w 2025 roku?
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych regularnie sprawdza importowane towary, reagując na bieżąco na zgłoszenia. Jak donosi WP Finanse, w 2025 roku wojewódzkie jednostki IJHARS skontrolowały 81 095 partii artykułów rolno-spożywczych pochodzących z krajów trzecich. W tej liczbie znalazło się 7 207 partii świeżych owoców i warzyw. Dla porównania, w 2024 roku skontrolowano 78 193 partie artykułów rolno-spożywczych.
W poprzednim roku najczęściej kontrolowane były towary pochodzące z Ukrainy, Turcji, Chin i Wietnamu. W 2024 roku w tym zestawieniu znajdowała się również Rosja (zamiast Wietnamu). Jakie grupy importowanych towarów najczęściej podlegały kontroli? Przede wszystkim przetwory owocowe i warzywne, nasiona roślin oleistych, ryby i przetwory rybne oraz świeże owoce i warzywa.
Ukraina i Chiny z największą liczbą zakazów
Z informacji, którymi dzieli się WP Finanse, wynika, że w 2025 roku wydano łącznie 95 decyzji zakazujących wprowadzania produktów do obrotu. Objęły one 119 partii artykułów rolno-spożywczych. Rok wcześniej skala była znacznie większa – w 2024 roku zapadły 234 decyzje dotyczące 332 partii produktów. Najwięcej zakazów w 2025 roku dotyczyło towarów z Ukrainy, gdzie zakwestionowano 21 partii oraz z Chin – 17 partii. Kolejne miejsca zajęły Turcja i Egipt (po 10 partii) oraz Wielka Brytania (9 partii). Choć Ukraina zajmuje pierwsze miejsce pod względem liczby zakazów, skala uchybień była znacznie mniejsza niż w 2024 roku. Wówczas kontrolerzy podważyli aż 198 partii pochodzących z tego kraju.
Czytaj też: Myślisz, że na własnym polu wolno ci wszystko? Ten błąd może cię słono kosztować
Jakie rodzaje artykułów nie zostały dopuszczone do obrotu?
W poprzednim roku kontrolerzy najczęściej kwestionowali przetwory warzywne i rybne, przyprawy, zioła, napoje bezalkoholowe, soki i nektary, owoce morza, wyroby ciastkarskie, przetwory owocowe, ryby oraz owoce mrożone.
Powody niedopuszczenia tych produktów do obrotu były różne. Inspektorzy wskazywali na liczne przypadki błędnego oznakowania, w tym brak informacji w języku polskim, nieprawidłowe dane o kraju pochodzenia, niewłaściwe nazwy produktów czy błędy w oznaczeniu ilości netto. Część produktów nie spełniała wymagań dla żywności ekologicznej. W innych partiach stwierdzono obecność żywych lub martwych szkodników, objawy zepsucia i pleśni, a także przekroczenia dopuszczalnych norm dotyczących siarczynów, glazury, wilgotności czy zawartości HMF. Zdarzały się również przypadki przekroczenia daty minimalnej trwałości.
Jeśli chodzi o świeże owoce i warzywa, w tym przypadku IJHARS stosuje inną procedurę, polegającą na wydawaniu protokołów niezgodności. Nie skutkują one automatycznym zakazem obrotu, ale dają możliwość korekty. Jak donosi WP Finanse, w 2025 roku wydano 21 protokołów dotyczących 22 partii, głównie z Rosji, Turcji i Iranu. Najczęściej kwestionowano marchew, cebulę i paprykę. Jeśli chodzi o rodzaj nieprawidłowości, zazwyczaj dotyczyły one błędnego oznakowania, objawów zepsucia lub zapleśnienia.
Czytaj też: Ważny komunikat KRUS dla rolników. „Nie musisz odwiedzać placówki”
