Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Ceny żywca wieprzowego
      • Ceny żywca wołowego
      • Ceny zbóż
      • Ceny pasz
      • Ceny owoców
      • Ceny warzyw
      • Ceny mleka i przetworów
      • Ceny drobiu i jaj
      • Analizy rynkowe
      Ile kosztują ogórki? Dlaczego jest tak drogo?
      Analiza rynku świń w lipcu. Na horyzoncie podwyżki cen. "Ruszy krajowy handel"
      Żniwa 2025. Jakie będą ceny rzepaku?
      Ta kwota ma wpływ na stawki dzierżaw ziemi. Ile wynosi cena skupu pszenicy?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
      Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
      Rolnik dostał ogromną karę za smród chlewni. PSL pokryje tę kwotę
      Ta choroba ponownie wywołuje u rolników coraz większy niepokój
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Artykuł sponsorowany Co na rozkład resztek pożniwnych? [VIDEO]
      Rolnikom są potrzebne nowe odmiany. Czy materiał siewny będzie droższy? [WYWIAD]
      Kradzione żniwa. Co się zacznie, to trzeba przerwać
      Dramat na polach. Pszenice z dnia na dzień czernieją
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Kiedy można używać drona do oprysków? Co mówią przepisy?
      To będzie nowy, budżetowy kombajn dla polskich rolników? Przyjechał prosto z Chin
      Te maszyny przypominają rolnikom, jak było kiedyś na wsi. Pot, łzy i orka[VIDEO]
      15 nowych ciągników i 10 kombajnów do 2027 roku. Rolniczy gigant ogłosił plany
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      W ZUS są lepsze i gorsze terminy przejścia na emeryturę. W KRUS też tak jest?
      Kurczak z soi już nielegalny? Unia chce chronić nazwy mięsne
      Nowe ograniczenia eksportowe dla polskiej wieprzowiny i pasz
      Ważne dla rolników daty, które warunkują przyznanie płatności
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Rozstaw w miseczkach wokół tarasu. Komary dadzą ci spokój
      Stary-nowy hit balkonowy znów wraca do łask. Pachnie kamforą i odstrasza komary
      Zbierz w lesie lub we własnym ogrodzie i zrób nawóz. Rośliny odwdzięczą się obfitymi plonami
      Miasta chronią pszczoły. Ule w coraz większej liczbie miejsc
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
      Duże zmiany dla właścicieli fotowoltaiki. Będzie bez koncesji i bez pozwolenia?
  • Wieści Rolnicze
  • Newsy
  • Długo wyczekiwana zmiana w sektorze ubojowym

Długo wyczekiwana zmiana w sektorze ubojowym

Hodowla - Trzoda chlewna 22 czerwca 2025 07:32 Rafał Leroch
Długo wyczekiwana zmiana w sektorze ubojowym
Źródło: Lilifox - fotolia.com
Jednym z najważniejszych wydarzeń było wycofanie się firmy Vion z rynku, co wywołało znaczne przetasowania w rankingu największych zakładów ubojowych.
Spis treści:

    Po raz pierwszy wzrost ubojów świń

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Rok 2024 przyniósł długo wyczekiwaną zmianę w niemieckim sektorze ubojowym – po raz pierwszy od ośmiu lat liczba ubitych świń wzrosła w porównaniu do roku poprzedniego. Według danych ISN, całkowita liczba ubojów wyniosła 44,65 mln sztuk, co oznacza wzrost o 1,8%.

    Vion opuszcza rynek – skutki dla branży

    Jednym z najważniejszych wydarzeń było wycofanie się firmy Vion z rynku, co wywołało znaczne przetasowania w rankingu największych zakładów ubojowych. Mimo, że na koniec roku Vion zajął jeszcze 4. miejsce z 2,4 mln świń, jego zniknięcie otwiera przestrzeń dla konkurencji, zwłaszcza dla zakładu Bösel Goldschmaus, który zbliżył się do tej pozycji.

    Tönnies liderem mimo spadku

    Pomimo spadku liczby ubojów o 5,6% (do 13,2 mln świń), koncern Tönnies utrzymał pozycję lidera z udziałem rynkowym na poziomie 30%. Dodatkowo trwają procedury przejęcia przez firmę byłego zakładu Vionu w Crailsheim, który może obsługiwać do miliona świń rocznie.

    Westfleisch i Danish Crown zyskują

    Drugą pozycję utrzymała Westfleisch z 6,9 mln ubojów, choć firma zanotowała spadek o 2,6%. Na uwagę zasługuje także duński koncern Danish Crown, który skoncentrował działalność na jednym zakładzie, ale zwiększył skalę ubojów o ponad 30%, osiągając wynik 2,75 mln świń.

    Nowi gracze w czołówce – Goldschmaus i Südbeem

    Bösel Goldschmaus zyskał 7,6% i może wkrótce wejść do ścisłej czołówki, wyprzedzając Müller Fleisch. Z kolei EG Südbeem dzięki przejęciu dwóch zakładów po Vionie – w Landshut i Vilshofen – powrócił do rankingu, wzmacniając swój udział w rynku południowych Niemiec.

    Czytaj też:
    Rynek trzody chlewnej: Idą duże zmiany
    Źródło: ISN, PigSite, SUS
    • Tagi:
    • niemieckie ubojnie
    • rynek wieprzowiny
    • wieprzowina
    • zakłady ubojowe
    Rafał Leroch
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    O 12% mniej świń w ubojniach: Holandia zmienia profil produkcji

    3 sierpnia 2025
    Ekonomika

    Stabilne dostawy mleka, wysokie ceny mięsa – prognozy dla rynku

    29 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Największe zagłębia wieprzowiny w Niemczech – aktualne dane

    20 lipca 2025
    Trzoda chlewna

    Niemcy produkują za dużo wieprzowiny, a mimo to ją importują. Dlaczego?

    27 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Liczba ubijanych świń w Niemczech zaskakuje. Znamy lidera tamtejszego rynku.

    24 maja 2025
    Zdrowie i dobrostan

    Jak smak mięsa wpływa na wybory konsumentów?

    13 maja 2025
    Analizy rynkowe

    Co dalej z amerykańską wieprzowiną na światowych rynkach?

    29 kwietnia 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny trzody chlewnej w Europie – porównanie i prognozy

    10 kwietnia 2025
    Warto wiedzieć
    Przepisy
    Są nowe terminy na płyty obornikowe. W tle gigantyczne kary z Unii Europejskiej
    4 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    ASF znów tutaj zaatakował. Kolejne stado świń musi zostać wybite
    4 sierpnia 2025
    Przepisy
    Ubezpieczasz uprawy? Idą ważne zmiany. Chodzi o nowe zasady uzyskania dopłat
    4 sierpnia 2025
    Najnowsze
    Trzoda chlewna
    ASF znów tutaj zaatakował. Kolejne stado świń musi zostać wybite
    4 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    O 12% mniej świń w ubojniach: Holandia zmienia profil produkcji
    3 sierpnia 2025
    Trzoda chlewna
    ARiMR wydłuża nabór wniosków na wsparcie dla trzody – sprawdź szczegóły
    3 sierpnia 2025
    Hodowla
    Afrykański pomór świń a wsparcie finansowe dla producentów wieprzowiny
    2 sierpnia 2025
    Hodowla
    Globalny popyt na żywność rośnie. Co to oznacza dla rolnictwa?
    2 sierpnia 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności