Bronisze: Rekordowe niskie ceny warzyw
Przetwory można robić na całego. Tak niskich cen warzyw nie było bowiem od dawna.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Na rynku Rynku Hurtowym w Broniszach nie brakuje krajowych warzyw, zwłaszcza dyń.
- W tym roku można wybierać zarówno w smakach, jak i wielkościach. Mamy dynie na zupy, przetwory, dynie makaronowe, dekoracyjne, podłużne, okrągłe i żeberkowane. Rodzina dyniowatych liczy ponad 20 gatunków. Na rynku w Broniszach dostępnych jest kilkanaście, niektóre okazy ważą po kilkadziesiąt kilogramów - informuje Małgorzata Skoczewska, rzecznik prasowy podwarszawskiego rynku hurtowego.
Zaznacza, że ceny dyni, cukinii i kabaczków są zbliżone. Warzywa te kosztują od 1,50 zł za kg kabaczków do 2,5 zł za cukinie i dynie. - Pomimo chłodniejszych ostatnio nocy i poranków dostawy wszystkich dyniowatych, są spore, pogoda o tej porze nie wpływa już bowiem na ich dojrzewanie - zaznacza rzeczniczka „Broniszy”. Dodaje przy tym, że dynie cenione są szczególnie ze względu na zawartość minerałów i witamin. - Warzywo to jest także bogate w beta-karoten (przeciwutleniacz) i z powodzeniem przeciwdziała chorobom nowotworowym, nadciśnieniu i chorobom serca - zwraca uwagę Małgorzata Skoczewska.
Większość polskich warzyw jest tańsza niż w 2015 r., nawet o połowę. - Wynika to z dużych, tegorocznych zbiorów, które mogą być znacznie wyższe niż w minionym roku i wynieść około 4,4 miliona ton - wyjaśnia rzeczniczka Rynku Hurtowego w Broniszach. Zaznacza, że większe zbiory przekładają się na znaczną podaż i niższe ceny.
Fasolka szparagowa, w ofercie hurtowej Rynku w Broniszach, sprzedawana jest po 2,30-3,00 zł/kg (opakowania po 5 kg). Cebulę białą w opakowaniach po 15 kg można kupić po 60 groszy za kilogram. Oznacza to spadek cen o 50% w porównaniu do ceny z września 2015 roku. O połowę tańsza jest również marchew, w ofercie hurtowej worki po 15 kg sprzedawane są za 9,00 zł. (60 groszy za kilogram). Podobnie kosztuje pietruszka. W tym roku odbiorcy płacą połowę ceny sprzed roku - od 2,00 do 2,20 zł/kg.. Papryka zieloną na podwarszawskim rynku hurtowym z kolei można nabyć za 1,85-2,30 zł/kg. Papryka kolorowa jest droższa. Kosztuje do 3,5 zł/kg. Oznacza spadek cen o 1/3, w porównaniu do cen z ubiegłego roku.
- Tagi:
- Bronisze
- rynek hurtowy
- ceny warzyw
