Markety doprowadzą do ruiny małe przetwórnie? [VIDEO]
Video
Aktualizacja:
![Markety doprowadzą do ruiny małe przetwórnie? [VIDEO]](/media/cache/a5/99/a5998404a21da4f580196684fb67ac39.jpg)
Źródło:
Jaki jest rynek mięsa obecnie w Polsce? Czy tradycyjne wyroby dobrze się sprzedają? Opowiada Marian Kaczmarek, właściciel zakładu mięsnego w Pępowie.
Spis treści:
Jaki jest rynek mięsa obecnie w Polsce? Czy zdrowe i tradycyjne wyroby dobrze się sprzedają? Opowiada Marian Kaczmarek, właściciel rodzinnego zakładu mięsnego w Pępowie.
Marian Kaczmarek z Pępowa (Wielkopolska) wspólnie z rodziną prowadzi własny zakład mięsny od ponad 20 lat. Co sądzi o obecnej sytuacji na rynku mięsa? Czy markety doprowadzą do całkowitego upadku lokalnych przetwórni? Jak dobrze kupować parówki? Jaka jest różnica między świnią duńska a polską?
Zobacz VIDEO
