Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      U tych rolników niesamowite wyniki plonowania. Jak im się to udało?
      Kiedy rzeczywiście najlepiej zwalczać miotłę zbożową? Ekspert radzi!
      Cała prawda o biopreparatach. To powinniśmy o nich wiedzieć
      To będzie historyczna kampania cukrowa. Ile ton buraków przerobią?
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Kontrowersyjny plan Brukseli dla rolników. Kto straci najwięcej? Walka o dopłaty
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Ten kwiat zadba o siebie sam. Zasadź w październiku, a wiosną sobie podziękujesz
      Tajemnice króla wiosny. Oto idealny moment na sadzenie. Jaką odmianę wybrać?
      Zrób to teraz, a wiosną unikniesz koszmaru w ogrodzie. Zacznij jak najszybciej
      Pelargonie będą kwitły do przymrozków. Ale bez tej jednej rzeczy nie ma na to szans
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Kulinaria
  • Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek

Dla domu - Hotblog 19 kwietnia 2025 09:14 Aktualizacja: 19 kwietnia 2025 10:23
Wiosenny sos z rzeżuchą nie tylko do jajek
Źródło: Adobe Stock
Sos z rzeżuchą to idealny dodatek do jajek, najważniejszego akcentu wielkanocnego menu. Świetnie zastępuje tradycyjny majonez.
Spis treści:

    składniki na sos:

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    • 300 ml jogurtu greckiego
    • 400 ml maślanki
    • 50 g majonezu
    • 2 ząbki czosnku
    • 1 szalotka
    • pęczek szczypiorku
    • pęczek koperku
    • 50 g rzeżuchy
    • 1 łyżeczka soli
    • 1/2 łyżeczki pieprzu
    • 1/2 łyżeczki cukru
    • sok z 1/2 cytryny
    • opcjonalnie: 3-4 krople sosu tabasco

    Rzeżucha to "kopalnia" składników odżywczych. Wraz z nią dostarczamy do organizmu: jod, chrom, potas, wapń, magnez, siarkę, witaminy z grupy B. Powinna być składnikiem diety diabetyków, osób z niedoborem wapnia i problemami skórnymi. Wspiera także pracę układu trawiennego, więc warto ją jadać nie tylko w święta. 

    wykonanie:

    W naczyniu mieszam jogurt, maślankę i majonez. Czosnek i szalotkę obieram i siekam razem ze szczypiorkiem, koperkiem i rzeżuchą. Dodaję resztę składników. Wszystko dokładnie mieszam. Doprawiam sos do smaku solą i pieprzem. Sos świetnie pasuje jako dodatek do jajek, mięs, sałatek oraz słonych przekąsek.

    Uprawa rzeżuchy jest niezwykle prosta. Wystarczą nasiona, ręcznik papierowy bądź wata i codzienne podlewanie, aby w kilka dni na parapecie pojawiły się malutkie listki rzeżuchy.

    • Tagi:
    • cebula
    • szczypiorek
    • Hotka
    • Wielkanoc
    • rzeżucha
    • sos
    • wiosna
    • czosnek
    Honorata Dmyterko
    Z zawodu pielęgniarka, z pasji kucharka, podróżniczka, fotografka, ogrodniczka. Kolekcjonerka literatury kulinarnej (zwłaszcza tej najstarszej). Przez prawie 20 lat spełniała się jako dziennikarka. Za swoją pracę była wielokrotnie wyróżniana i nagradzana
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Hotblog

    Konfitura malinowa - zdrowie zamknięte w słoiku

    26 września 2025
    Hotblog

    Tarta słodko - kwaśna z malinami

    24 września 2025
    Hotblog

    Maliny w kremie waniliowym z biszkoptami

    23 września 2025
    Newsy

    Taki czosnek jechał do Polski. Natychmiast zareagowały nasze służby

    19 września 2025
    Dla domu

    Trik na idealny czosnek. Wystarczy, że posadzisz go w tych dniach

    14 września 2025
    Hotblog

    Krem cukiniowy - zupa na lato i jesień

    28 sierpnia 2025
    Hotblog

    Chłodnik ogórkowy idealny na letnie popołudnie

    26 sierpnia 2025
    Hotblog

    Sezonowa zupa owocowa jak u babci

    25 sierpnia 2025
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Stworzyła sklepik przy gospodarstwie. Jest samowystarczalna [VIDEO]
    28 września 2025
    Analizy rynkowe
    Suszenie kukurydzy 2025. Tak czy nie?
    28 września 2025
    Uprawy
    Super ziemniaki. Jak można wyhodować idealne odmiany?
    28 września 2025
    Najnowsze
    Dla domu
    Październik to ostatni dzwonek. Wiosna przywita cię cudnym, szafirowym dywanem
    28 września 2025
    Dla domu
    Wapnowanie trawnika jesienią nie zawsze ma sens. Kiedy tego nie robić?
    28 września 2025
    Dla domu
    Nie wyrzucaj tego popularnego odpadu. Porwij i zmieszaj z glebą w ogrodzie
    28 września 2025
    Dla domu
    Wielki błąd ogrodników. Jesienią taki nawóz osłabi wrzosy
    28 września 2025
    Dla domu
    Ten kwiat zadba o siebie sam. Zasadź w październiku, a wiosną sobie podziękujesz
    27 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności