Wkrótce ruszy zbiór buraków cukrowych. Jakie ceny proponują cukrownie? Jaki plon?

Źródło: Canva

O tydzień, według aktualnych przewidywań, przesunie się start kampanii buraczanej w tym roku, w stosunku do minionego sezonu.

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Kampania buraczana w 2025 roku

Jak mówi nam Rafał Strachota z Krajowego Związku Plantatorów Buraka Cukrowego, 2024 rok był rekordowym, jeśli chodzi o rozpoczęcie kampanii. Koncerny tym razem zdecydowały się na opóźnienie rozruchu zakładów z uwagi na mniejszy areał zasiewów. W tym roku buraki wysiano na powierzchni około 260 tys. hektarów. W zeszłym roku było 274 tys. ha.

Jako pierwsza uruchomiona ma zostać cukrownia w Glinojecku, która należy do koncernu Pfeifer&langen. Jej start zaplanowano na końcówkę sierpnia.

Czytaj też:
Już niedługo rusza kampania buraczana. Tak przygotowują się do niej cukrownie

Jaki plon z hektara buraków cukrowych?

Plantatorzy przewidują, że średnia w plonie w tym roku wyniesie 65 ton z hektara.

- Stan plantacji nie wygląda źle. Deszcze lipcowe i sierpniowe pozwoliły zbudować masę, aczkolwiek próby, który są pobierane w tym czasie, niekoniecznie wskazują, że plony korzeni będą wyższe niż przed rokiem. Szacujemy, że średnia dla kraju wyniesie około 65 ton z hektara. Jednak mamy jeszcze trochę czasu do pełni sezonu – tłumaczy Rafał Strachota.

Pytamy również o szacunki dotyczące polaryzacji.

- To jest trudny do określenia parametr. Jeśli chodzi o próby, które są pobierane, wskazują, że ta polaryzacja jest na niskim poziomie. Liczymy na to, że pogoda w najbliższym czasie, czyli słonecznie dni i chłodne noce, spowoduje, że zawartość cukru wzrośnie w burakach - komentuje Rafał Strachota.

W jego opinii, po deszczowym lipcu i równie przekropnym początku sierpnia, niskiej polaryzacji można było się spodziewać.

- Pierwsze pobrane próby pokazały niską zawartość cukru, a to jest bezpośrednio związane z warunkami pogodowymi. Mamy nadzieję, że zawartość cukru wzrośnie do początku kampanii i w trakcie jej trwania – stwierdza przedstawiciel KZPBC.

Plantatorzy buraków cukrowych walczą z chwościkiem buraka

Problemem, z jakim obecnie borykają się producenci buraka to choroby grzybowe.

 - Najbardziej niepożądany jest chwościk buraka. Obserwowany jest niestety na wielu plantacjach. Zaczął się rozprzestrzeniać szczególnie po okresie deszczowym i następujących po nim ciepłych dniach - tłumaczy Strachota.

Czytaj też:
Jaka sytuacja na plantacjach buraka cukrowego? Jakie działania należy podjąć? 

Negocjacje w sprawie cen buraków

Stawki za surowiec, jakie obowiązują w obecnym sezonie, wynoszą, w zależności od danej spółki cukrowniczej, od 28 do 33,5 €/t buraków o zawartości cukru na poziomie 16%.

Czytaj też:
Ceny za buraki cukrowe. "Odbudowa rynku cukru potrwa latami"

Przypomnijmy, że w porównaniu do poprzedniego roku, ceny zostały znacznie obniżone. Jeszcze w ubiegłym roku, gdy trwały negocjacje odnośnie tegorocznych cen, rolnicy sygnalizowali, że stawki są poniżej opłacalności. Czy zostaną utrzymane w kolejnych latach? Tego chcą cukrownie. 

Aktualnie trwają negocjacje dotyczące warunków współpracy między plantatorami, a cukrowniami w sezonie 2026/2027. Sporną kwestią jest właśnie cena za buraki. 

- To są trudne rozmowy. Sytuacja na rynku cukru jest katastrofalna, więc powodów do optymizmu nie ma. W przypadku większości koncernów te rozmowy się nie zakończyły, właśnie ze względu na proponowaną niską stawkę. Przy tych kosztach uprawy, jakie w tej chwili ponosimy, jednak wolelibyśmy, by ta cena była wyższa - tłumaczy Rafał Strachota z KZPBC.

Czytaj też:
Unijny rynek zalał cukier z Ukrainy. Pfeifer&Langen wykupił tam cukrownie