Ile kosztują ziemniaki na giełdach?
Ziemniaki to symbol polskiej kuchni. Mimo iż powoli spożywanie ich „wychodzi z mody”, cały czas tych warzyw zjadamy całkiem sporo. Sprawdzamy zatem, ile kosztują ziemniaki.
Spożycie ziemniaków w Polsce
Ostatnie dane przedstawione przez Główny Urząd Statystyczny dotyczące spożycia ziemniaków w Polsce w przeliczeniu na jednego mieszkańca są, co prawda sprzed 3 lat, ale one doskonale pokazują jak zmniejsza się ich popularność. Mimo to w dalszym ciągu chętnie po nie sięgamy, nie tylko ze względów smakowych czy zawartości witamin i minerałów, ale głównie w wyniku tradycji. Ile zatem zjadamy ziemniaków w ciągu roku?
Poniżej spożycie w przeliczeniu na jednego mieszkańca.
*Dane dotyczą lat gospodarczych, tzn. obejmują okres od 1 VII roku poprzedniego do 30 VI danego roku
**Dane wstępne
Ceny ziemniaków na giełdach
Odmian ziemniaków dostępnych na rynku jest sporo, w zależności od grupy wczesności i przeznaczenia.
- Na Rynku Hurtowym w Broniszach dostaniemy ziemniaki różnych odmian, typów kulinarnych i o różnym miąższu (biały i żółty miąższ). Odmianowo najwięcej jest ziemniaków odmiany Irys, Irga, ale można spotkać inne jak Denar czy Welox - wylicza Anna Kaszewiak z największego rynku w podwarszawskich Broniszach.
- W naszych notowaniach wyodrębnione mamy odmiany Irys i Irgę oraz pozostałe ziemniaki, gdzie notowane są inne odmiany. Za kilogram ziemniaków odmiany Irys zapłacimy od 2,00 do 2,33, a Irgi zapłacimy od 1,96 do 2,33 - analizuje specjalistka z Broniszy.
Przedział cen jest dość znaczny. Analizując je, skupiliśmy się głównie na ziemniakach spożywczych sprzedawanych na największych giełdach owocowo-warzywnych w Polsce. Najtańsze zatem bulwy kupimy na łódzkiej giełdzie Zjazdowej, gdzie minimalna cena wynosi 1,06 zł/kg. Najdroższe natomiast w poznańskiej Gildii. Tam najwyższa proponowana cena to 2,53 zł/kg.
Sprawdzamy również, ile aktualnie kosztują ziemniaki spożywcze na poszczególnych giełdach, porównując je do tych z ubiegłego roku.
Poniżej ceny ziemniaków w zł/kilogramach
Zobacz ceny pozostałych warzyw na giełdach - KLIKNIJ TUTAJ
