Wielka Brytania: Za dużo jaj z wolnego wybiegu?
Jak twierdzą brytyjscy producenci jaj na Wyspach może być zbyt dużo jaj od kur z wolnego wybiegu w stosunku do potrzeb konsumentów.
Jak podaje KIPDiP, w pierwszym kwartale tego roku produkcja jaj na wolnym wybiegu odpowiadała za ponad 51 procent ogólnej podaży jaj podczas gdy rok wcześniej było to 48 procent. W pierwszym kwartale tego roku brytyjscy hodowcy umieścili na rynku 3,9 milionów pudełek z jajami wolnowybiegowymi w porównaniu do 3,5 mln w zeszłym roku oraz 3,2 mln w 2016 i 2,9 w 2015. W tym samym, trzy letnim okresie, cena standardowego pudełka jajek z wolnego wybiegu spadła aż o 16,3 proc.!
Według jednej z organizacji zrzeszających producentów jaj z wolnego wybiegu, tego typu produktu może być na rynku za dużo. Komunikat ten wywołał sporą konsternację obserwatorów rynku bowiem Wielka Brytania to kraj przodujący w chowie kur metodą wolnowybiegową.
Branża sądzi, że jest w punkcie zwrotnym bowiem szacuje się produkcja wolnowybiegowa wzrosła w ciągu ostatnich trzech lat o 10 proc. podczas gdy konsumpcja jaj tylko o 5 procent. Zwiększeniu podaży mają być winni przede wszystkim farmerzy przechodzący na produkcję wolnowybiegową z innych systemów chowu.
- Tagi:
- Wielka Brytania
- wolny wybieg
- kury
- jaja
