Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
    • Ceny żywca wieprzowego
    • Ceny żywca wołowego
    • Ceny zbóż
    • Ceny pasz
    • Ceny owoców
    • Ceny warzyw
    • Ceny mleka i przetworów
    • Ceny drobiu i jaj
    • Analizy rynkowe
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
      Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
      Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
      Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Pieniądze zarobione w Londynie zainwestowali w ziemię. Mają 280 hektarów [VIDEO]
      Wtórne kwitnienie w rzepaku. Co robić? Jakie preparaty w ramach desykacji?
      Ich nie można bagatelizować. Uwaga na nowe groźne choroby grzybowe truskawek
      Wreszcie dobra wiadomość dla plantatorów buraków. Będzie, czym chronić rośliny
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Tym traktorem zrobiliśmy niemal wszystko. Nowy ciągnik Claas w akcji [VIDEO]
      Ciągniki z Azji będą coraz bardziej się liczyć? Aktualna sprzedaż w Polsce
      Chcą transportować własne płody rolne, muszą płacić podatek. Jest odpowiedź
      Nowa prasa rolnicza na rynku. Jest w pełni zautomatyzowana [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Sprowadzamy do Polski z krajów trzecich tysiące ton żywności. Statystyki szokują
      Bieżąca sytuacja na rynku wieprzowym. Zmiany? Niewielkie, ale są
      ARiMR wypłaca rolnikom pieniądze. Jest dobra informacja
      Dopłaty do materiału siewnego 2025. Znamy stawki i warunki
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Zastosuj tanią domową odżywkę. Hortensje będą uginać się od kwiatów
      Podsyp róże na początku czerwca. Przygotujesz krzewy do lata
      Azjatycka piękność o słodkim, intensywnym aromacie. Nowy pomysł na żywopłot
      Burze, grad i upały. Gwałtowne zmiany w pogodzie i zaskoczenie w weekend
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Czołowi eksperci i liderzy branży agro na jednym wydarzeniu. Chodzi m.in. o ekologiczne uprawy
      Produkować i zużywać prąd z nieswojej instalacji
      Materiał promocyjny Agrofotowoltaika jako szansa na zwiększanie samowystarczalności producentów rolnych
      Rolnicy szczerze o panelach fotowoltaicznych bez dotacji. Czy się opłaciło?
  • Wieści Rolnicze
  • Producenci mleka powinni przygotować się na spadki cen?

Producenci mleka powinni przygotować się na spadki cen?

Hodowla - Bydło i mleko 18 listopada 2020 07:00 ŁT Aktualizacja: 20 listopada 2020 11:12
Producenci mleka powinni przygotować się na spadki cen?
Źródło: Adobe Stock
Wprowadzone obostrzenia w sektorze HoReCa skutkują spadkiem zapotrzebowania na produkty żywnościowe.
Spis treści:

    - Wprowadzone obostrzenia w sektorze HoReCa skutkują spadkiem zapotrzebowania na produkty żywnościowe - pisze w komunikacie na  stronie Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka.

    Według prognoz ekspertów Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki w 2020 roku zostanie zahamowana wzrostowa tendencja bilansowej konsumpcji mleka, a przyczyni się do tego pandemia COVID-19, która skutkuje recesją w gospodarce narodowej, pogorszeniem sytuacji na rynku pracy, spadkiem dochodów konsumentów oraz restrykcjami w przemieszczaniu się ludności. Konsekwencją tego są zmniejszone wydatki gospodarstw domowych na żywność, w tym również na mleko i jego przetwory.

    - Wprowadzone obostrzenia w sektorze HoReCa skutkują spadkiem zapotrzebowania na produkty żywnościowe. Uwzględniając obecną sytuację gospodarczą, przewiduje się, że w 2020 roku bilansowa konsumpcja produktów mleczarskich, bez masła wyniesie 228 l/osobę, a masła 4,9 kg/osobę - pisze w komunikacie na  stronie Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka Dorota Śmigielska, analityk rynku mleka.

    Według PFHBiPM w 2021 roku rynek mleka w Polsce będzie pod wpływem recesji gospodarczej. Sektor mleczarski będzie kontynuował procesy restrukturyzacji. Eksperci prognozują, że w 2021 roku pogłowie krów ogółem spadnie o 1,5% do 2450 tys. sztuk, a krów mlecznych o 1,6% do 2190 tys. szt. Średnia wydajność krów mlecznych wzrośnie do 6540 l/szt. i zrekompensuje spadek pogłowia, co przyczyni się do wzrostu produkcji mleka o 0,6% do poziomu 14,5 mld l. Dostawy surowca do zakładów przetwórczych wzrosną o 2,6% i będą wynosić 12,5 mld l.

    - Pandemia nie zaburzy międzynarodowej wymiany handlowej. Eksport produktów mleczarskich w ekwiwalencie mleka wzrośnie do 5,1 mln t, a import do 2,2 mln t. W ujęciu wartościowym eksport wzrośnie do poziomu 2,5 mld EUR. Eksport będzie konieczny przy rosnącej produkcji mleka i spadku spożycia w Polsce. W 2021 konsumpcja mleka i jego przetworów powinna ukształtować się na poziomie 226 l/osobę, a masła 4,7 kg/osobę. W przyszłym roku ceny surowca będą głównie uzależnione od koniunktury na rynku światowym - pisze Dorota Śmigielska. 

    Czeka nas spadek cen? 

    - W sytuacji, gdy recesja gospodarcza wywołana pandemią nie utrzyma się zbyt długo, ceny mleka w Polsce powinny utrzymać się na poziomie 1,35 zł/l. Jeśli jednak recesja utrzyma się przez dłuższy czas, mogą pojawić się problemy z eksportem.  Wzrost produkcji przyczyni się do nadwyżki podaży, co spowoduje spadek cen do poziomu 1,30 – 1,33 zł/l - przewiduje ekspertka.

    ZOBACZ TAKŻE: Przed nami potężny kryzys sektora wołowiny

     

    Ceny mleka i przetworów

    Źródło: PFHBiPM
    • Tagi:
    • PFHBiPM
    • produkty mleczarskie
    • masło
    • konsumpcja
    ŁT
    Podobne artykuły
    Newsy

    Dokąd płynie mleko z Rosji

    16 stycznia 2025
    Bydło i mleko

    Duże podwyżki cen masła. Ile będzie kosztować w 2025 roku?

    5 grudnia 2024
    Bydło i mleko

    Mleko A2A2 z tego gospodarstwa już w kartonikach do sprzedaży [VIDEO]

    17 listopada 2024
    Bydło i mleko

    Hądzlik: Federacja dla hodowców, nie dla polityków

    31 października 2023
    Ekonomika

    Dobrostan zwierząt. Płatności w 96% trafiły do hodowców bydła

    5 lipca 2022
    Bydło i mleko

    Zmarł Krzysztof Banach - działał na rzecz hodowców bydła i producentów mleka

    15 lutego 2021
    Bydło i mleko

    Premier RP spotka się hodowcami bydła i producentami mleka?

    29 października 2020
    Newsy

    DZIEŃ POLSKIEJ BORÓWKI

    1 lipca 2020
    Warto wiedzieć
    Analizy rynkowe
    Czy prognozy niskich cen zbóż ze żniw 2025 ożywią handel starym ziarnem?
    5 czerwca 2025
    Przepisy
    Jeśli rolnik nie zrobi tego na czas, zmniejszą mu dopłaty
    5 czerwca 2025
    Drób
    Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
    5 czerwca 2025
    Najnowsze
    Drób
    Ile kosztują kury w czerwcu 2025 roku? Oto aktualne ceny
    5 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Dobrostan zwierząt - nabór wniosków będzie wydłużony? Rolnikom dano mało czasu?
    4 czerwca 2025
    Bydło i mleko
    Co się dzieje z bydłem na Białorusi? Ta choroba jest groźna również dla ludzi
    4 czerwca 2025
    Drób
    Choroba zaatakowała ponad 1,3 mln kur. To największe takie ognisko w Polsce
    31 maja 2025
    Bydło i mleko
    Płacą 5 tys. zł od sztuki. Ten nabór dla rolników cały czas trwa
    31 maja 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy