Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]
      Ceny kukurydzy mokrej i suchej. Ile płacą skupy?
      Ceny zbóż najniższe od 5 lat. Czy mogą być jeszcze niższe?
      Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
      Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
      Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
      Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Uwaga! Ten szkodnik jest już we wszystkich województwach. Jak go zastopować?
      Zbiór i przechowywanie ziemniaków. Co zrobić, by przetrwały jak najdłużej?
      Trzy sposoby na pozbycie się pnia z ogrodu bez koparki. Tanie i skuteczne
      Tego jeszcze chyba nie było. Nowy problem na polach. Ziemniaki szkodzą kukurydzy
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Maszyny rolnicze coraz droższe? Ceny sprzętu rolniczego biją rekordy
      Prezes PIGMiUR o zbliżającym się Agro Show: liczymy na 100 tys. zwiedzających
      Nawet pół mln zł kosztuje naprawa maszyny rolniczej w serwisie. Kto za to płaci?
      Za te pieniądze będzie można kupić np. robota do obory. Nabór jeszcze w tym roku
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Umowa z Mercosur zostanie zaskarżona do unijnego Trybunału Sprawiedliwości?
      Masowe kontrole trwają. Kary nawet 5 tys. złotych
      Afera związana z unijnymi dotacjami na rolnictwo i wieś. Stawiali wille dla urzędników?
      Rolnicy mają na to czas tylko do jutra. Ważny termin w ARiMR
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Jeżówki kończą kwitnienie? Właśnie teraz możesz wykonać ten kluczowy zabieg
      Jesienią pamiętaj o tych zabiegach. Wiosną astry odwdzięczą się obfitym kwitnieniem
      Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
      Ostatnie koszenie trawnika przed zimą. Kiedy to zrobić i o czym pamiętać?
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Najgorsze jest przeskakiwanie z kwiatka na kwiatek

Najgorsze jest przeskakiwanie z kwiatka na kwiatek

Hodowla - Trzoda chlewna 15 czerwca 2016 11:34 Anetta Przespolewska Aktualizacja: 15 czerwca 2016 11:46
Najgorsze jest przeskakiwanie z kwiatka na kwiatek
Źródło: Anetta Przespolewska
Justyna i Dariusz Józefiakowie zajmują się hodowlą prosiąt. Praca nie jest łatwa, ceny również niestabilne, ale nie zamierzają nic zmieniać.
Spis treści:

    Justyna i Dariusz Józefiakowie wiele lat temu mieli bydło, później rozpoczęli hodowlę trzody chlewnej w cyklu zamkniętym. Jednak zawirowania na rynku zwierzęcym skłoniły ich do kolejnej zmiany produkcji. Teraz zajmują się hodowlą prosiąt.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Praca nie jest łatwa, ceny również niestabilne, ale nie zamierzają nic zmieniać.

    - Jak już człowiek się wyspecjalizował, to powinien się tego trzymać. Ciągle dokształcać się, doskonalić, a nie przeskakiwać z kwiatka na kwiatek - podkreśla producent.

    Zakochani w prosiętach

    Justyna i Dariusz Józefiakowie ze Sławoszewa (powiat jarociński) od kilku lat zajmują się produkcją prosiąt. Dlaczego zdecydowali się na ten rodzaj hodowli?

    - Przez cały czas mówiliśmy, że będziemy prowadzić hodowlę trzody chlewnej w cyklu zamkniętym. Postawiliśmy tuczarnię, mieliśmy swoje maciory i część prosiąt zostawialiśmy na tucz, a cześć na sprzedaż. Ale z tucznikami to jest raz dołek, raz górka. Pól też nie mamy za dużo, bo 30 hektarów, więc brakowało nam paszy. Dlatego w pewnym momencie zaczęliśmy liczyć i to mocno. Doszliśmy do wniosku, że bardziej opłaca się hodować prosięta - wspomina pan Dariusz.

    Dokupili maciory i rozpoczęli produkcję prosiąt

    - Moja żona z córkami bardzo dobrze się tym zajmują, a ja jestem - można powiedzieć - koordynatorem - śmieje się rolnik.

    Dodaje, że na początku był duży zbyt na prosięta.

    - W ubiegłym roku ten zbyt się załamał. Był problem ze sprzedażą, a później troszkę się ruszyło. Ale cena tucznika poszła na dół, to i cena prosiąt poszła na dół. Za zeszły rok, nie będę mówił w kwotach, ale jeśli chodzi o zysk, który miał być zainwestowany w gospodarstwo, to tych pieniędzy nie ma. Z innych rzeczy trzeba było dołożyć, żeby się to kręciło. A produkcja prosiąt nie jest tania - zaznacza pan Dariusz.

    Pracy przy produkcji prosiąt nie brakuje. Porody odbywają się co dwa tygodnie.

    - Przed oproszeniem trzeba zaszczepić maciory. Później przy odsadzaniu też zaszczepić trzeba prosięta. Kiedy maciory się proszą to całymi dniami się nie śpi, a tylko pilnuje. Czasami zdarza się, że trzeba pomóc w urodzeniu się - mówi pani Justyna.

    Każda maciora jest kolczykowana. Ma też swoją kartotekę. Tam zapisywane są ruje, zapłodnienia i daty porodów oraz liczba urodzonych prosiąt.

    - Taka rekordzistka będzie się już 13 raz prosić. Średnio mamy od maciory 25-26 prosiąt. Kilka lat temu to był bardzo dobry wynik, a teraz powinno być już ponad 30 sztuk. Inseminacją zajmuje się specjalista, mamy swój matecznik, maciory są rasy Wielkiej Białej. (…) Inseminator jest dobry, on wie, czy daną sztukę można inseminować czy też nie. My jesteśmy także zdania, że po to są inseminatorzy, żeby to robili - twierdzą państwo Józefiakowie.

    Zapłodnienie jednej sztuki kosztuje około 65 zł.

    - Uważam, że gdybym sam to robił, to, jeśli chodzi o koszty, to nie byłyby niższe. Musiałbym jechać po nasienie, musiałbym kupić termos, żeby to przetrzymywać i przewracać, później iść do chlewni i to robić. A inseminator przywozi tyle nasienia, ile się zamówi. Jeśli jakiejś sztuki nie da się pokryć, to nasienie jest zabierane i za to już nie płacimy - wyjaśnia pan Dariusz.

    Dodaje, że zdarza się, że po pewnym czasie okazuje się, że zapłodnienie się nie udaje.

    - Maciora kiedyś powtórzyła cztery razy i za czwartym razem urodziła 17 sztuk. Mieliśmy też taką sztukę, że dała trzy prosięta w tym dwa nieżywe, a później dała 20 sztuk - opowiada pani Justyna.

    Jej mąż dodaje, że w takim przypadku maciora traktowana jest jako matka, czyli pomaga wykarmić prosięta tej maciorze, która dała bardzo liczny miot.

    - Maciora średnio ma 16 sutków i jak wykarmi 14 prosiąt, to jest sukces. Dlatego prosięta przesadzamy do tamtej - wyjaśnia pan Dariusz.

    Nie mniej pracy jest przy odsadzaniu prosiąt. Tym zajmują się pani Justyna z córkami.

    - Musimy je poważyć, policzyć, później wyganiamy na ganek i sortujemy: małe osobno, średnie osobno i duże też osobno. Następnie kojce trzeba wyczyścić, zdezynfekować i maciory zintegrować, i kolejne maciory przenieść do porodówek - opowiada pani Justyna.

    Państwo Józefiakowie na 30 hektarach uprawiają zboża, buraki i marchew oraz ziemniaki. Zebrane ziarno i warzywa stanowią paszę dla prosiąt.

    - To nam wystarcza. Ale, żeby dobudować chlewnię, obecną przebudować, to trzeba zainwestować porządne pieniądze. Nie mogę sobie pozwolić na zatrzymanie części produkcji i modernizować obiekty, bo byłyby wyłączone przez pół roku. Zanim wstawię zwierzęta, to minie kolejne pół roku. I przez rok czasu nie będę miał, a koszty są stałe - stwierdza hodowca.

    Rząd nagłaśnia programy dotyczące dużej pomocy finansowej dla producentów trzody chlewnej. Jednak Józefiakowie nie mogą liczyć na wsparcie, bo mają prosięta, a nie tuczniki.

    - Wcześniej było mówione, że pieniądze mają być dzielone na pół: producent prosiąt ma dostać część pieniędzy i producent tuczników drugą część. Ale to upadło i dostali tylko producenci tuczników - ubolewa Dariusz Józefiak.

    Podkreśla, że rolnicy domagają się od rządu polskiego stabilizacji rynku zbytu i cen.

    - Żeby rząd zajął się ochroną polskiej, rodzimej produkcji, a nie patrzył na importerów, żeby ściągali z zagranicy. Kraj, który nie potrafi się wyżywić i obronić, to taki kraj jest pogrzebany, a my do tego zmierzamy - ubolewa rolnik.

    Dodaje, że trzy lata temu, kiedy był na szkoleniu usłyszał, że rolnicy są w stanie wyprodukować 60% wieprzowiny na potrzeby kraju.

    - A w tej chwili produkujemy tylko 40%. I jeżeli pójdzie to dalej w tym kierunku, to będziemy mieć tylko te maki, które są w zbożu - obawia się Dariusz Józefiak.

    Gospodarstwo rolne to nie jedyne zajęcie państwa Józefiaków. Wolny czas spędzają w Beskidzie Zachodnim, gdzie wypoczywają w Szczawnicy.

    - Mamy tak zorganizowaną pracę w gospodarstwie, że realizujemy swoje hobby. Bardzo lubimy chodzić po górach, jeździć na nartach i kiedy mamy wolny czas i środki to zwiedzamy Polskę - podkreśla pan Dariusz.

    Natomiast pani Justyna specjalizuje się w nalewkach z przeróżnych owoców.

    • Tagi:
    • produkcja prosiąt
    • czy opłaca się hodować prosięta
    • Justyna i Dariusz Józefiakowie
    Anetta Przespolewska
    Podobne artykuły
    Trzoda chlewna

    Ta nowoczesna chlewnia będzie produkować 210 tys. warchlaków rocznie

    17 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Wsparcie do produkcji prosiąt. Znamy termin naboru wniosków

    17 czerwca 2025
    Trzoda chlewna

    Dotacje dla producentów prosiąt. Program ruszy w tym roku

    16 maja 2025
    Trzoda chlewna

    Kilkaset milionów złotych dla producentów trzody chlewnej. Wiemy, kiedy nabór

    29 stycznia 2025
    Trzoda chlewna

    Jak zmniejszyć koszty w chlewni?

    30 stycznia 2023
    Trzoda chlewna

    Wsparcie do produkcji prosiąt - program zakończony

    7 maja 2022
    Ekonomika

    Modernizacja: Rozwój prosiąt i nawadnianie - ruszył nabór wniosków

    29 marca 2022
    Ekonomika

    Będą pieniądze na nawadnianie i dla producentów świń

    9 marca 2022
    Warto wiedzieć
    Bydło i mleko
    Rekordowa inwestycja w polskim gospodarstwie. Są największą taką farmą na świecie
    17 września 2025
    Analizy rynkowe
    Tyle hektarów ma przeciętny polski rolnik. Najnowsze dane z ARiMR
    17 września 2025
    Newsy
    Czy "Locha plus" wróci? "Ten program pomógł ratować wiele gospodarstw rodzinnych"
    17 września 2025
    Najnowsze
    Trzoda chlewna
    Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
    17 września 2025
    Drób
    Minister Krajewski zawarł ważne porozumienie. Ten sektor na tym zyska
    16 września 2025
    Bydło i mleko
    Najdroższe krowy świata. Nie uwierzysz, ile kosztują
    14 września 2025
    Bydło i mleko
    Najlepsze polskie spółdzielnie nagrodzone. Kto zyskał uznanie kapituły?
    13 września 2025
    Bydło i mleko
    Choroba niebieskiego języka: Nowe ognisko wykryte w Polsce
    12 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności