Czas na przygotowania. Sposób na świeżą bazylię, miętę i kolendrę przez całą zimę
Wiele ziół to rośliny wieloletnie, które są dość odporne na niskie temperatury. Niestety raczej nie są one w stanie przetrwać zimowych mrozów, zwłaszcza jeśli uprawiamy je w donicach. Takie rośliny potrzebują wsparcia z naszej strony. Inaczej wygląda sprawa z ziołami jednorocznymi, typu bazylia czy majeranek. Te rośliny można z powodzeniem uprawiać na parapecie okiennym przez całą zimę.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Czytaj też: Niemcy ofiarą ślimaka-prankstera. Rolnikom i ogrodnikom nie jest do śmiechu
Jak przezimować zioła wieloletnie?
Do najczęściej uprawianych ziół wieloletnich należą oregano, melisa, lubczyk, rozmaryn, mięta pieprzowa, tymianek oraz szczypiorek. Rośliny te, jeśli są uprawiane w gruncie, są w stanie przetrwać zimowe warunki. Inaczej wygląda to w przypadku ziół uprawianych w donicach. Niestety są one bardziej narażone na przemarzanie. Dla takich roślin szczególnie niebezpieczne są silne mrozy, ale bez opadów śniegu oraz kilkudniowe opady deszczu lub deszczu ze śniegiem. Należy pamiętać o tym, że doniczka ma ograniczoną objętość i w związku z tym każda zmiana warunków atmosferycznych jest natychmiast odczuwana przez zioła. Wraz ze spadkiem temperatur ziemia się wychładza, a przy obfitych opadach deszczu korzenie mogą zacząć gnić.
Chcesz przesadzić i rozmnożyć liliowce? Zrób to w tym terminie, a szybko rozwiną korzenie
Pojawia się więc pytanie, jak przezimować takie zioła? Wszystko zależy od tego, jak dany gatunek znosi mrozy. Opcje są dwie.
Pierwsza metoda zakłada, że pozostawimy pojemniki na zewnątrz, np. na balkonie lub tarasie. Można zastosować ją w przypadku ziół, które mają większą mrozoodporność. Mowa m.in. o mięcie, melisie, lubczyku, oregano, tymianku, pietruszce, szczypiorku oraz szałwii. Donice należy ustawić w miejscu, które jest osłonięte od wiatru i zadaszone. Trzeba również zabezpieczyć bryły korzeniowe przed przemarznięciem, owijając pojemniki folią bąbelkową lub gazetami. Nadziemną część ziół okrywamy agrowłókniną, liśćmi lub igliwiem. Doniczkę warto również odizolować od podłoża np. styropianem.
- Druga opcja zakłada przeniesienie roślin do pomieszczenia. Ważne, aby było ono chłodne (temperatura do 15 stopni Celsjusza) i widne, a jednocześnie niezagrożone mrozem. Tę metodę należy zastosować w przypadku rozmarynu, trawy cytrynowej oraz drzewka laurowego.
Jak dbać o zioła wieloletnie w czasie zimy? Mimo tego, że rośliny znajdują się w okresie spoczynku, trzeba pamiętać o ich podlewaniu. Nie może być ono zbyt intensywne, ale jednocześnie nie można dopuścić do tego, by podłoże całkowicie przeschło. Najlepiej nawadniać je raz na tydzień lub raz na 2 tygodnie. Rośliny, które zimują w pomieszczeniu, należy kontrolować pod kątem obecności szkodników. W tym czasie największe zagrożenie stanowi mączlik oraz wełnowce. Zioła będzie można wynieść na zewnątrz, gdy minie ryzyko przymrozków, czyli w maju. Pod koniec sezonu można również zasilić glebę nawozem, aby rośliny miały więcej sił na przetrwanie zimy. Do normalnego podlewania i nawożenia wracamy w okolicach kwietnia.
Zioła jednoroczne. Co zrobić z nimi w okresie zimowym?
Zioła jednoroczne takie jak bazylia, majeranek, kolendra i koper ogrodowy można uprawiać na parapecie przez całą zimę. Dotyczy to również roślin, które przenosimy do domu z balkonu lub tarasu. Podstawowym warunkiem jest zapewnienie im dostatecznej ilości światła. Doniczki z ziołami należy więc ustawić na parapecie, który jest najbardziej nasłoneczniony. Opcjonalnie można do naświetlania używać też specjalnych lamp jarzeniowych. Rośliny podlewamy raz w tygodniu.
Czytaj też: To jedne z najbardziej lubianych iglaków. Miniaturki zachwycają pokrojem
Co jeśli do tej pory nie uprawialiśmy ziół, ale chcemy posadzić kilka z nich w domu? Wystarczy zaopatrzyć się w sadzonki sprzedawane w marketach. Może to być np. kolendra, bazylia, tymianek lub mięta. Aby rośliny dobrze rosły, należy posadzić je w dużej donicy. Dzięki temu ich korzenie będą mogły swobodnie się rozwijać. Drugą kwestią jest utrzymanie stabilnego poziomu wilgotności. Oprócz tego należy sprawdzać, czy roślin nie atakują szkodniki, a zwłaszcza przędziorki. O czym trzeba pamiętać podczas sadzenia ziół?
Jeśli chcemy uprawiać zioła w domu na parapecie, najlepiej wysadzić kilka sadzonek w jednej dużej donicy (np. 30-litrowej). Bardzo dobrze sprawdza się ziemia do wysiewu nasion, ponieważ zawiera ona sporo składników pokarmowych.
Ziemię lekko ubijamy w donicy i robimy otwory na sadzonki. W 30-litrowym pojemniku można bez problemu wysadzić 4–5 mniejszych sadzonek.
Zioła wyciągamy z donic produkcyjnych i umieszczamy w przygotowanych dołkach. Następnie uzupełniamy ziemią, aby całkowicie zakryć korzenie.
Po posadzeniu podlewamy rośliny litrem wody. Zioła nawadniamy raz w tygodniu.
Z uwagi na to, że ziemia do nasion jest bardzo bogata w składniki pokarmowe, nie ma konieczności stosowania dodatkowych nawozów. Zioła, które rosną w takiej donicy, można z powodzeniem uprawiać całą zimę.
Czytaj też: Piękniejsze, odporniejsze, łatwiejsze w uprawie. Zasadź, a nowy żywopłot zachwyci
