Aktualne ceny żywca wieprzowego
Jak wygląda sytuacja na rynku trzody chlewnej? Czy cena w końcu drgnie do góry?
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Niestety informacje, jak dziś zebraliśmy nie napawają optymizmem. Cena tucznika nadal jest niska. A spowodowane jest to nadpodażem żywca wieprzowego w naszym kraju. Wzrastająca produkcja świń zbiegła się ze zwiększonym importem mięsa.
Według danych GUS (jak podał Krajowy Związek Pracodawców Producentów Trzody Chlewnej) w ciągu pierwszych 11 miesięcy 2018 roku ubito w kraju 20,8 mln sztuk trzody chlewnej (+3,2%), a produkcja wieprzowiny w wadze poubojowej schłodzonej wyniosła 1,91 mln ton (+5,2%).
Czytaj także: Fundusz Promocji Mięsa Wieprzowego skrytykowany
Wolumen importu w pierwszych 10 miesiącach 2018 roku wzrósł (+8,1%) głównie z Belgii (+17,5%), Hiszpanii (+15,1%), Holandii (+7,3%) i Danii (+5,5%).
Skupy żywca zazwyczaj oferują hodowcom trzody chlewnej cenę 3,60 zł/kg trzody w żywej wadze.
