Szok, co się dzieje na rynku bydła?

W tym roku ceny bydła mięsnego były stosunkowo wysokie. To wynik utrzymującego się popytu na rynku krajowym i unijnym. Przez ekspertów były oceniane jako rekordowe. Wydaje się, że to koniec tak zadawalających stawek dla hodowców.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ceny bydła spadły od 0,50 zł do 1 zł
We wrześniu stawki za bydło zaczęły lecieć w dół. „Wieści Rolnicze” systematycznie sprawdzają ceny w skupie. Jak kształtowały się ceny w czasie dzisiejszej sondy? Z naszej analizy nie płyną dobre informacje dla hodowców. Stawki w skupie spadają. Obniżki wynoszą od 0,50 zł do 1 zł.
- Od trzech tygodni ceny bydła idą w dół. Nie wiem, jak ta sytuację będzie się rozwijać. Bydła nie ma, a ceny spadają. Wołowina jest bardzo droga w porównaniu do wieprzowiny i drobiu. Na rynku nie ma wołowiny, a ceny obniżają. To zastanawiające. Nie wiem, skąd ona jest sprowadzana - mówi przedstawiciel punktu skupu z Wielkopolski, który stawki obniżył o złotówkę.
Według kolejnego rozmówcy „WR” spadek cen jest spowodowany mniejszym eksportem wołowiny.
Spadł eksport wołowiny
W innym punkcie ceny spadły o 50 groszy.
- Wycofali się klienci z zagranicy. Nie ma już takie zainteresowania naszym bykiem zagranicą. Ceny są za wysokie i zakłady nie mają gdzie sprzedać. A jak to będzie? Trudno powiedzieć – mówi przedstawiciel punktu skupu.
W ocenie przedsiębiorcy ze Śląska na rynku jest wystarczająco dużo wołowiny.
- Rolnicy zaczęli sprzedawać, bo jak szły w górę, to niektórzy przetrzymywali, bo liczyli na jeszcze wyższe stawki – dodaje nasz rozmówca.
Ile wynoszą stawki za bydło?
W poniedziałek w punktach skupu za byki HF płacono od 13,50 do 16 zł. Za mieszańce rolnicy otrzymywali od 14,50 do 17 zł. Od 15,50 do 19 zł wynosiły stawki za byki mięsne. Za jałówkę mięsną w punkach skupu płacono od 14 do 16 zł, a jałówki HF od 12,50 do 14 zł.
Pogłowie bydła w Polsce
6,1 mln sztuk wyniosło w czerwcu tego roku pogłowie bydła w Polsce. To oznacza, że w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku spadło o 3 procenta. Z informacji przekazanej przez GUS wynika, że pogłowie cieląt poniżej 1 roku zmniejszyło się w porównaniu do czerwca 2024 r. o 2,3%, a do grudnia 2024 r. o 0,6%. Aktualnie wynosi 1,8 mln sztuk. Z danych GUS wynika, że w Polsce hoduje się 1,5 mln sztuk bydła w 1–2 lat nieukończonych, w czerwcu 2024 hodowla była o 2,7 procenta wyższa. W oborach na terenie kraju znajduje się 2,7 mln bydła w wieku 2 lat i więcej, a to oznacza spadek o 3,6 procenta.
- Tagi:
- ceny bydła
- bydło