Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
      Ceny tuczników leżą na łopatkach! Ile płacono w skupach?
      Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
      Kukurydza mokra - ile kosztuje? Jakie odliczenia w skupach za wilgotność?
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Te loszki dają mu zysk. Hodowca świń z Łodzi zabrał nas do swojej chlewni [VIDEO]
      Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
      Jak rolnicy oceniają spotkanie z ministrem rolnictwa? 5 godzin rozmów i co dalej?
      Ceny mleka. Spadki cen produktów mlecznych wpłyną na stawki za surowiec w skupie?
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Jaka cena za buraki? W KGS już wiadomo
      Ziemniaki na wczesny zbiór. Te odmiany wyróżniły się na tle reszty
      Tej chorobie sprzyja zbyt gęsty siew i wilgoć przy chłodzie. Eksperci ostrzegają
      80 mln zł na pierwszą w Polsce suszarnię parową wysłodków
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      300 tys. zł dla młodych rolników z hodowlą? Minister zapowiada istotne zmiany
      Kontrole ARiMR w Wielkopolsce. Wiadomo, które gminy obejmą
      ARIMR wysłała do rolników pilne wezwania. Daje im tylko 2 tygodnie
      Rolnicy czekają na te pieniądze. Ile rząd dołoży do kredytów obrotowych?
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Wiele osób popełnia przy pelargonii kardynalny błąd. Uważaj zwłaszcza teraz
      Masz na to jeszcze tylko chwilę. Inaczej hortensja za rok nie zakwitnie
      „Płonąca trawa” ozdobi jesienny ogród. Posadź ją zamiast wrzosów
      To czas na usunięcie mchu z drzew owocowych. Tymi metodami nie zniszczysz kory
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny rolnicze
  • Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?

Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?

Ceny rolnicze 24 sierpnia 2025 05:00 Elżbieta Rzepczyk
Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?
Rekordowe ceny bydła! Ile płacą w skupach?
Źródło: Fotolia.com
Produkcja bydła opasowego jeszcze nigdy nie była tak opłacalna. Eksperci z branży twierdzą, że ceny są rekordowe. Jak będą się kształtowy w przyszłości?
Spis treści:

    Rolnicy zajmujący się hodowlą bydła nie mają powodów do narzekania. W 2025 roku ceny bydła mięsnego w Polsce utrzymują się na stosunkowo wysokim poziomie. „Wieści Rolnicze” systematycznie zbierają informację o sytuacji w skupach.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Ile płacą w skupach  za żywiec wołowy?      

    Stawki za żywiec wieprzowy są oczywiście uzależnione od klasy bydła i regionu. Z sondy przeprowadzonej przez „Wieści Rolnicze” wynika, że hodowcy za kg żywca wołowego w skupie otrzymują od 17,50 do 20 zł. W zdecydowanej większości punktów oferowana jest cena 18 zł.  Za byki HF można uzyskać od  15,50 do 16,50 zł. Za jałówki mięsne stawka wynosi od 14,50 do 16 zł. O 2 zł są tańsze HF.  Za krowy ceny wahają się od 8 do 17 zł. Większość firm skupuje je po 12 zł. W czasie naszej ostatniej sondy w punktach skupu na podwyżkę zdecydowały się te, które oferowały najniższe ceny. Wynosiła ona od 20 do 30 groszy.

    Brakuje bydła na rynku i dlatego jest taka cena. Trudno powiedzieć, jak to się będzie kształtowało. W Polsce jest wszystko możliwe. Wymyślą jakąś chorobę i zaraz wszystko pójdzie w dół - mówi jeden z przedsiębiorców                                                 

    Rekordowe ceny bydła   

    - Ceny są rekordowe, bo już co niektórzy przewidywali, że się zatrzymają bądź zaczną spadać, ale idą do góry. Dzisiaj za byki najwyższej kategorii - poubojowo  można uzyskać 31 zł, a za wagę żywą ponad 20 zł - mówi Jacek Klimza, prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

    Jednocześnie zaznacza, że ani w Polsce czy Europie nie było jeszcze tak wysokich cen za żywiec wołowy.

     - To jest trend nie tylko polski, ale jak się okazuje w Niemczech i całej Unii Europejskiej, ceny też idą do góry - podkreśla rozmówca „Wieści Rolniczych”.

    Niedobór bydła na polskich i światowych rynkach

    W ocenie przedstawiciela związku na polskim i światowym rynku jest mała podaż bydła. 

     - Jest niedobór i dlatego ceny idą do góry. Gdyby bydła było sporo, to tam, gdzie cena podnosiła się, to przyszedłby ten towar z innych kierunków. Taka sytuacja otrzymuje się od dłuższego czasu. Jak rozmawiam z rolnikami, z hodowcami z Polski, to jest taki trochę niepokój, bo z doświadczeń wiedzą, że jak coś idzie mocno do góry, to potem z wielkim hukiem spada - wskazuje Jacek Klimza.

    Specjaliści są ostrożni w prognozowaniu tego, co będzie się działo na rynku wołowiny.  -

     - Trudno powiedzieć w tej chwili, ale póki co, końca tych podwyżek nie widać -  przewiduje prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego.

    Cześć hodowców ze względu na dobrą cenę bydła mięsnego zapewne zwiększyłoby hodowlę, ale jest niedobór zwierząt do opasu. Warto zaznaczyć, że cykl produkcyjny bydła trwa dwa lata. Niemiecka giełda VEZG podaje, że podaż młodych byków, jałówek i krów rzeźnych na rynku niemieckim pozostaje niska i obecnie ledwo wystarcza na zaspokojenie popytu.

    Ile bydła hoduje się w Polsce?

    Według danych ARiMR oraz GUS z grudnia 2024 roku, pogłowie bydła w Polsce wynosi około 6,19 miliona sztuk. W porównaniu z grudniem 2023 roku jest to spadek o około 1,2%, a względem czerwca 2024 roku – spadek o 2,3%.

    Struktura pogłowia bydła jest następująca:
    ·         cielęta poniżej 1 roku stanowią około 29,9% pogłowia (ok. 1,85 mln sztuk),
    ·         młode bydło w wieku 1-2 lat to około 26,3% (ok. 1,63 mln sztuk),
    ·         krowy stanowią 33,9% (około 2,1 mln sztuk),
    ·         bydło w wieku 2 lat i więcej to około 9,9% (ok. 2,7 mln sztuk).
    Warto zaznaczyć, że:
    ·         pogłowie cieląt zmniejszyło się o około 0,8% rok do roku,
    ·        pogłowie  młodego bydła w wieku 1-2 lat wzrosło o 7,2% rok do roku,
    ·         pogłowie bydła powyżej 2 lat spadło o 5,9% w stosunku do grudnia 2023, ale wzrosło o 3,5% względem czerwca 2024,
    ·         liczba krów spadła znacząco o 12,3% rok do roku,
    ·         jednocześnie pogłowie jałówek (bydło żeńskie powyżej 2 lat, które nie rodziły cieląt) wzrosło o ponad 39%, osiągając około 456,5 tysiąca sztuk

    • Tagi:
    • ceny wołowiny
    • ceny bydła
    • bydło
    Elżbieta Rzepczyk
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Newsy

    Nowy rynek zbytu dla polskiej wołowiny. Gdzie trafi nasze mięso?

    21 października 2025
    Sylwetki

    Byki karmią trzy razy dziennie paszą wysokobiałkową

    19 października 2025
    Bydło i mleko

    Uwaga hodowcy. Pierwszy taki przypadek w tym roku w Polsce

    18 października 2025
    Ceny rolnicze

    Niepokojące zmiany na rynku bydła. Co dzieje się z cenami?

    17 października 2025
    Bydło i mleko

    Ceny bydła nie utrzymają się na rekordowym poziomie? Nadciąga zagrożenie

    15 października 2025
    Bydło i mleko

    Wartość ekspotru tego mięsa wzrosła o ponad 30 procent. Gdzie sprzedajemy go najwięcej?

    7 października 2025
    Ceny rolnicze

    Szok, co się dzieje na rynku bydła?

    6 października 2025
    Bydło i mleko

    Bardzo dobra informacja dla hodowców bydła. Gdzie trafi polska wołowina?

    20 września 2025
    Warto wiedzieć
    Prawo i finanse
    4 pułapki w ekoschematach, o których nikt głośno nie mówi. Naukowiec ujawnia całą prawdę
    24 października 2025
    Uprawy
    Sprzedajesz ziemniaki? Tak już tego lepiej nie rób. Ekspert wyjaśnia
    24 października 2025
    KRUS
    Jedni zapłacą 169 zł, inni ok. 800 zł. Zbliża się ważny termin w KRUS
    24 października 2025
    Najnowsze
    Ceny rolnicze
    Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
    22 października 2025
    Ceny rolnicze
    Ceny tuczników leżą na łopatkach! Ile płacono w skupach?
    21 października 2025
    Trzoda chlewna
    Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
    20 października 2025
    Ceny rolnicze
    Kukurydza mokra - ile kosztuje? Jakie odliczenia w skupach za wilgotność?
    19 października 2025
    Ceny rolnicze
    Ile kosztują orzechy? Różnice cen w stosunku do ubiegłorocznych, zaskakują
    18 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności