Pierwsze nowalijki na giełdach już można kupić. Ile kosztują?
Na giełdach owocowo-warzywnych jeszcze nieśmiało, ale pojawiają się pierwsze tegoroczne warzywa. Z rodzimych upraw, póki co, oferują ogórka gruntowego i szczypior. Z importowanych kupimy już kapustę młodą i ziemniaki.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
- Na zwiększoną podaż i szerszy asortyment nowalijek musimy jeszcze poczekać kilkanaście dni i będzie to zależało od układu pogodowego - przewiduje Maciej Kmera, specjalista z Broniszy.
Sprawdziliśmy zatem, ile aktualnie kosztują te, które już są dostępne.
Pierwsze tegoroczne jarzyny w Broniszach
Na największym rynku hurtowym w kraju, w podwarszawskich Broniszach, pod koniec ubiegłego tygodnia w notowaniach giełdy pojawiły się ogórki gruntowe, choć jak informuje Maciej Kmera, na targowisku można było je kupić już wcześniej.
- Ok 10 dni temu dołączyły do oferty krajowe ogórki szklarniowe w typie gruntowym (kolczaste), których cena z 37 zł/kg w dniu premiery spadła obecnie do ok 20-25 zł/kg - wymienione ceny nie odbiegają od średniej wieloletnie dla analogicznego okresu. Oczywiście przez całą zimę w ofercie są krajowe ogórki szklarniowe gładkie, których cena spadła z 20 do obecnych 12 zł/kg - podkreśla specjalista rynku.
W ubiegłym roku natomiast notowania ogórków gruntowych w Broniszach pojawiły się 20 lutego. Ich cena wahała się wówczas między 27 a 30 zł/kg. Kolejną tegoroczną nowością na tym rynku jest szczypior.
- Obecnie taką typową oferowana nowalijką jest gruby szczypior zwany paluchem w cenie ok 2 zł/pęczek - dodaje Kmera.
Rynek w Broniszach oferuje już od jakiegoś czasu ziemniaki, pochodzące z importu, klasyfikowane jako młode. Pierwsze notowania za kilogram wahały się między 4,20 a 4,50 zł. W międzyczasie ulegały korektom, a aktualnie kosztują 2,75 - 4,50 zł/kg. Jak informuje Maciej Kmera te, których cena wynosi ok 2,80 - 3,00 pochodzą z Egiptu, a ziemniaki z Cypru są droższe i trzeba za nie zapłacić 4,00 - 4,50 zł/kg.
- Kapusta biała młoda to przede wszystkim Albania i Hiszpania a czasem Portugalia - wylicza specjalista.
Ceny kapusty białej młodej wynoszą 8,00 - 10,00 zł za sztukę.
Nowalijki w poznańskiej Gildii
Świeże jarzyny z tegorocznych upraw sprzedawane są też w wielkopolskiej Gildii. Ogórki gruntowe kupimy tam w workach 5- kilogramowych w cenie 115 - 150 zł. Kapusta biała młoda z importu z kolei kosztuje 50 - 60 zł/ 7 - 8 szt.
