Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny bydła spadają. Co wpływa na obniżki na rynku?
      Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
      Ceny tuczników leżą na łopatkach! Ile płacono w skupach?
      Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ta choroba stała się już nie tylko problem hodowców bydła. To pierwszy taki przypadek w Polsce
      Ci rolnicy mogą otrzymać nawet 100 tys. zł. Wielkopolska liderem
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      W prezydencie ostatnia nadzieje hodowców tych zwierząt
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      O tym trzeba pomyśleć już teraz, później może być za późno
      Jak zwiększyć odporność roślin i ich wydajność? Jest na to naturalny sposób
      Plus 80 ton buraków z hektara na słabych glebach - zbiór buraków u Kryszaków
      Ta choroba pustoszy pola. Już daje o sobie znać
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      ARiMR sprawdza słuszność finansowania rolników. Kontrole m.in. w Małopolsce
      500 rolników straciło 22 mln zł. Ruszył proces
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      Tyle hektarów KOWR sprzedał tylko w tym roku. Rekord w dzierżawach bliski
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Stop! Tego błędu nie popełniaj jesienią. Twoja sansewieria bardzo to odczuje
      To musisz zrobić jeszcze przed zimą. Kalendarz ogrodnika na najbliższe tygodnie
      Egzotyczny zamiennik chryzantem? Przetrwa długo, nie zniszczą jej przymrozki
      Jak ożywić zimowy ogród? Wybierz jedną z tych 7 zimozielonych roślin
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny rolnicze
  • Ceny ogórków szaleją. Dlaczego i ile kosztują?

Ceny ogórków szaleją. Dlaczego i ile kosztują?

Ceny rolnicze 8 sierpnia 2025 13:13 Romana Antczak Aktualizacja: 8 sierpnia 2025 13:18
Drugie nasadzenia ogórka zwykle charakteryzują się dużym zbiorem. Być może to spowoduje, że ceny będą niższe
Drugie nasadzenia ogórka zwykle charakteryzują się dużym zbiorem. Być może to spowoduje, że ceny będą niższe
Źródło: Adobe Stock
Chłodne noce nie sprzyjają wzrostowi ogórków, zwłaszcza tych z upraw pod chmurką albo w nieopalanych szklarniach.
Spis treści:

    Sezon na zaprawy ogórków w pełni. Ich cena jednak niektórych konsumentów odstrasza i czekają z zaprawami, aż nieco spadnie. Czy jest na to szansa?

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Dla ogórków jest za zimno

    Ceny ogórków, które aktualnie oferują handlujący na giełdach nie odbiegają zbyt mocno od tych ubiegłorocznych. Gdyby je jednak porównać do stawek sprzed dwóch lat, to widać znaczną różnicę.

    - Porównując poziomy cen r/r obecnie nie ma większej różnicy czyli średnia cena najdrobniejszych kalibrów ogórków gruntowych oscyluje wokół 9 zł/kg. W ubiegłym roku obserwowaliśmy spadki cen po 10 sierpnia do poziomu ok 7 zł/kg - zwraca uwagę Maciej Kmera z rynku w Broniszach.

    W tym sezonie w podwarszawskich Broniszach za kilogram ogórka szklarniowego krótkiego trzeba zapłacić 6,75 - 8,00 zł. Rok temu o tym samym czasie, stawka była dokładnie taka sama. Dwa lata temu natomiast było to 3,00 - 4,50 zł/kg. Jeśli chodzi o ogórki gruntowe, to aktualnie w Broniszach ich kilogram kosztuje 5,00 - 10,00 zł. W analogicznym okresie ubiegłego roku było o złotówkę więcej. Dwa lata temu natomiast ogórki gruntowe na tym rynku hurtowym kosztowały 3,75 - 6,00 zł/kg.

    - Brakuje ogórka, bo rwie się go 1/3 tego, co normalnie. Do tego jeszcze w tunelach muszą go opalać. W tamtym roku o tym czasie on był też w granicach 8 zł, teraz jest 9 zł/kg - mówi Paweł Jeleniewski, przedsiębiorca handlujący warzywami i owocami w Jarocinie.

    Maciej Kmera natomiast sadzi, ze ogórków nie brakuje.

    - Są one w stałej lecz niskiej podaży, co powoduje wysoki poziom cen.

    Czytaj też:
    Dodatkowe 69 milionów dla rolników poszkodowanych w powodzi

    Ceny ogórków gruntowych i tych spod szklarni są ze sobą powiązane

    Mniejszy zbiór wynika m.in. z tego, że jest zimno. Maciej Kmera z rynku w Broniszach zagłębił się w ten temat nieco głębiej.

    - Problem wysokich cen ogórków ma swoją genezę od maja br., kiedy sadzono pierwsze rozsady, a pogoda była bardzo chłodna i deszczowa. Rośliny słabo się ukorzeniły. Objawia się to teraz niskimi plonami/podażą na Rynku Bronisze. Do tego plantacje są obecnie pod silną presją szkodników i chorób wirusowych i grzybowych no i na koniec zimnie noce  (temp spada do 12 st. C) - ogórki tego bardzo nie lubią - wyjaśnia specjalista z giełdy w Broniszach.

    Właściciel straganów zwraca z kolei uwagę na to, że jest dużo ogórka na krzakach i dużo kwiatów, ale nie ma odpowiednich owoców do zbioru. Podkreśla, że ci co opalają szklarnie, to owoce mają, a ci co nie opalają, to go nie mają.

    - Polnego górka też jest bardzo mało nawiązane i też nie ma go dużo. Gdyby polnego byłoby dużo, to te szklarniowe mimo wszystko byłyby tańsze. Ceny jednych i drugich korelują ze sobą bardzo mocno - wyjaśnia właściciel straganów warzywnych w Jarocinie.

    Na wysyp ogórków jest jednak jeszcze szansa. Drugie nasadzenia, według wiedzy rozmówcy, zwykle cieszą się większymi zbiorami, a co za tym pójdzie - ceny ogórków będą niższe. Liczą na to przede wszystkim kwaszarnie.

    - Oni nie kupują teraz ogórka, bo go po prostu nie ma. A za tę cenę co jest, to ciężko go kisić - zaznacza Jeleniewski.  

    • Tagi:
    • ogórki
    • ceny warzyw
    • ceny ogórków
    • warzywa
    Romana Antczak
    Redaktor działu Ceny Rolnicze na portalu wiescirolnicze.pl i w ogólnopolskim miesięczniku Wieści Rolnicze. Sonduje ceny w najważniejszych firmach skupujących żywiec wieprzowy, wołowy oraz zboża. Dostarcza dane o cenach warzyw i owoców z największych giełd owocowo-warzywnych w Polsce.
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Inne uprawy

    Rekordowe plony w Niemczech, kłopoty w Polsce. Ogromny problem rolników

    29 października 2025
    Owoce i warzywa

    “Tak źle jeszcze nigdy nie było”. Rolnicy mówią o dramatycznej sytuacji

    24 października 2025
    Owoce i warzywa

    Rolnik zniszczył 25 tys. główek kalafiorów

    22 października 2025
    Owoce i warzywa

    Oni na warzywach nie zarobili

    22 października 2025
    Ceny rolnicze

    Podwyżki nawet o 300%. Ceny wywindowały, bo kończy się sezon

    15 października 2025
    Ceny rolnicze

    Rolnicy nie inwestują w dobre maszyny i dlatego nie zarabiają?

    15 października 2025
    Prawo i finanse

    Szykują się zmiany w przepisach. Mają usprawnić eksport naszych warzyw i owoców

    10 października 2025
    Newsy

    Drastyczna sytuacja części rolników. Zbadają wątek zmowy cenowej

    9 października 2025
    Warto wiedzieć
    Trzoda chlewna
    Rachunek za ASF przeraża. Po 11 latach ta kwota zwala z nóg [VIDEO]
    30 października 2025
    Technika
    Czeka nas mocne otwarcie sezonu 2026 w branży rolnej. O co chodzi?
    30 października 2025
    Bydło i mleko
    Czy za spadkami cen masła pójdą obniżki za mleko w skupie? Niepewne nastroje na rynku mleka
    30 października 2025
    Najnowsze
    Bydło i mleko
    Czy za spadkami cen masła pójdą obniżki za mleko w skupie? Niepewne nastroje na rynku mleka
    30 października 2025
    Drób
    Ceny jaj w sklepach pójdą w górę. To bardziej niż pewne. W transakcjach wzrosły już o 60%!
    30 października 2025
    Ceny rolnicze
    "Rolnicy muszą sprzedawać nawet za 5 groszy za kg". Czy będzie skup interwencyjny ziemniaków?
    30 października 2025
    Ceny rolnicze
    Ceny bydła spadają. Co wpływa na obniżki na rynku?
    26 października 2025
    Ceny rolnicze
    Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
    22 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności