Ceny drobiu w obliczu chorób. Bariera 10 zł złamana
2026 rok nie rozpoczął się dobrze dla hodowców drobiu. Nie ma bowiem tygodnia by Główny Inspektorat Weterynarii nie informował o nowych wykrytych ogniskach. Mamy dopiero luty a w tym roku już trzeba było zutylizować ponad 5,5 miliona sztuk drobiu. Taka sytuacja z pewnością wpływa na ceny drobiu w skupach. Sprawdźmy zatem aktualne stawki na przestrzeni ostatnich dwóch miesięcy.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Średnie ceny skupu drobiu rzeźnego w zakładach drobiarskich i rzeźniach w Polsce
Na rynku drobiu obserwujemy obecnie skrajne tendencje. Ceny kurcząt typu brojler znajdują się w stałym trendzie spadkowym. W ciągu dwóch miesięcy stawka za kilogram obniżyła się z poziomu 5,27 zł/kg do 4,87 zł/kg.
Odmienną sytuację notujemy w segmencie indorów - tutaj ceny systematycznie rosną, przekraczając na początku lutego barierę 10 zł/kg. Na początku grudnia było to bowiem 9,91 zł/kg.
W przypadku średnich cen indyczek sytuacja przedstawia się jeszcze inaczej. Obserwuje się bowiem wahania. I choć cena na początku lutego była o kilkadziesiąt groszy wyższa niż przed dwoma miesiącami, to w międzyczasie obserwowano zmienność cen - raz w górę, a raz dół. I tak 9,48 zł/kg to średnia cena z początku grudnia, a 9,90 zł/kg z początku lutego.
Najbardziej stabilny okazuje się sektor kaczki typu brojler. Poza drobną korektą na przestrzeni ostatnich dwóch miesięcy, notowania utrzymywały się na stabilnym poziomie. Średnia cena w skupach wyniosła 6,68 zł/kg.
- Tagi:
