Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Ceny bydła spadają. Co wpływa na obniżki na rynku?
      Korekty w cenach za mokrą kukurydzę
      Ceny tuczników leżą na łopatkach! Ile płacono w skupach?
      Świń brakuje na rynku, a skupy i tak obniżają ceny? Terka: mamy deficyt
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Ci rolnicy mogą otrzymać nawet 100 tys. zł. Wielkopolska liderem
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      W prezydencie ostatnia nadzieje hodowców tych zwierząt
      Te loszki dają mu zysk. Hodowca świń z Łodzi zabrał nas do swojej chlewni [VIDEO]
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      Jak zwiększyć odporność roślin i ich wydajność? Jest na to naturalny sposób
      Plus 80 ton buraków z hektara na słabych glebach - zbiór buraków u Kryszaków
      Ta choroba pustoszy pola. Już daje o sobie znać
      Sprzedajesz ziemniaki? Tak już tego lepiej nie rób. Ekspert wyjaśnia
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Nowa firma podbija polski rynek maszyn rolniczych. Startują z ładowarkami [VIDEO]
      AGROTECH w Kielcach 2026. Rezerwujcie terminy! [VIDEO]
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      500 rolników straciło 22 mln zł. Ruszył proces
      Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
      Tyle hektarów KOWR sprzedał tylko w tym roku. Rekord w dzierżawach bliski
      Dziś rusza ważny nabór wniosków. Agencja apeluje: nie odwlekaj tego w czasie
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Stop! Tego błędu nie popełniaj jesienią. Twoja sansewieria bardzo to odczuje
      To musisz zrobić jeszcze przed zimą. Kalendarz ogrodnika na najbliższe tygodnie
      Egzotyczny zamiennik chryzantem? Przetrwa długo, nie zniszczą jej przymrozki
      Jak ożywić zimowy ogród? Wybierz jedną z tych 7 zimozielonych roślin
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny mleka 2024. Prognozy na koniec roku są sprzyjające

Ceny mleka 2024. Prognozy na koniec roku są sprzyjające

Hodowla - Bydło i mleko 10 września 2024 07:00
Ceny mleka 2024. Prognozy na koniec roku są sprzyjające
Źródło: Canva
Wszystko wskazuje na to, że sytuacja na rynku mleka będzie się polepszać.
Spis treści:

    Czy kolejne miesiące tego roku przyniosą podwyżki cen mleka w skupie? Tego z pewnością życzyliby sobie producenci tego surowca. Stawki oferowane w tej chwili rolnikom, z reguły, nie przekraczają 2 zł/l.

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

    Z danych opublikowanych w ostatni czasie przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka średnia cena mleka w lipcu, zgodnie z danymi GUS, wynosiła 194,92 zł/hl i była o 0,1% niższa niż w czerwcu 2024 r., ale o 3,3% wyższa niż w lipcu 2023 r.

    Jeśli jednak byśmy przyjrzeli się cenom z okresu siedmiu miesięcy 2024 roku stawka za mleko ukształtowała się na poziomie 200,99 zł/hl i była o 6,3% niższa w porównaniu do analogicznego okresu 2023 roku.

    Jakie ceny mleka w poszczególnych województwach?

    Zróżnicowanie cen mleka w województwach jest dość wyraźne. W lipcu 2024 roku najwyższą cenę otrzymywali producenci województw:

    • podlaskiego 204,36 zł/hl
    • lubelskiego 201,38 zł/hl
    • dolnośląskiego 198,31 ł/hl

    Najniższą cenę natomiast wypłacono w województwach:

    • łódzkim 184,95 zł/hl
    • pomorskim 185,14 zł/hl
    • małopolskim 185,42 zł/hl

    Hodowcy krów z pewnością zastanawiają się czy jest szansa na to, by do końca 2024 roku ceny mleka poszybowały jeszcze w górę?

    Rynek mleka. Sytuacja cenowa ma się poprawić

    Z pozytywnymi dla nich prognozami przychodzą eksperci Credit Agricole, którzy uważają, że rzeczywiście możemy spodziewać trendu wzrostowego. Na koniec 2024 roku cena mleka może wynieść nawet 220 zł/hl.

    - Uwzględniając sytuację na światowym rynku mleka prognozujemy, że cena skupu mleka w Polsce osiągnęła już swoje minimum lokalne i w najbliższych kwartałach będzie kształtować się w łagodnym trendzie wzrostowym. Tym samym oczekujemy, że na koniec 2024 r. cena skupu mleka w Polsce wyniesie ok. 220 zł/hl, a na koniec 2025 r. ok. 230 zł/hl – podają analitycy Credit Agricole.

    Wzrost cen produktów mlecznych na GDT

    A jak sytuacja przedstawia się w tej chwili, jeśli chodzi o rynek mleka? Jeśli chodzi o ruchy na nowozelandzkiej giełdzie Global Dairy Trend, ostatnia aukcja z dnia 20 sierpnia 2024 roku zakończyła się na plusie.

    - Ogólny indeks cenowy wzrósł o 5,5%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3 920 USD. Od początku bieżącego roku indeks cen produktów mlecznych wzrósł o 11,8% - informuje Dorota Grabarczyk z Polskiej Federacji Hodowców Bydła i Producentów Mleka.

    Dodatni indeks przełożył się na wzrost notowań sześciu oferowanych kategorii produktów mleczarskich. Największe podwyżki odnotowano w przypadku pełnego mleka w proszku i sera Mozzarella. Spadki ceny odnotowano tylko w przypadku sera Cheddar.

    Wyniki ostatniej sesji w dniu 20 sierpnia 2024 roku:

    Pełne mleko w proszku +7,2% - cena 3 482 USD/t

    • Mozzarella +5,0% - cena 4 810 USD/t
    • Bezwodny tłuszcz mleczny +4,8% - cena 7 244 USD/t
    • Odtłuszczone mleko w proszku +4,0% - cena 2 636 USD/t
    • Masło +3,7% - cena 6 706 USD/t
    • Laktoza +2,7% - cena 945 USD/t
    • Ser Cheddar -0,2% - cena 4 274 USD/t
    • Maślanka w proszku – nie była oferowana

    Wysokie ceny masła

    Silny wzrost cen masła odczuwalny jest od dłuższego czasu. Jego wartość zbliżyła się już do rekordowych poziomów z końca 2022 r. Taka tendencja nie jest zauważalna w przypadku cen mleka w proszku i serów. Jest stabilnie, ale bez większych wzrostów.

    - W ostatnich miesiącach utrzymują się rozbieżne tendencje na światowym rynku mleka. W ostatnich miesiącach doszło do dalszego wzrostu relacji cen tłuszczu mlecznego i białka, odzwierciedlanej różnicą pomiędzy cenami masła i odłuszczonego mleka w proszku, wskazując na pogłębiającą się nierównowagę wewnętrzną na tym rynku – czytamy w raporcie Credit Agricole. 

    Dlaczego masło jest tak drogie względem innych produktów mleczarskich? Powodem jest jego obniżona podaż na rynkach eksportowych, szczególnie ze strony Nowej Zelandii, będącej największym światowym eksporterem masła (ok. 48% udziału w światowym eksporcie).

    - Z niższym eksportem masła mamy do czynienia również ze strony UE, gdzie produkcja masła i odłuszczonego mleka w proszku ograniczana była w ostatnich kwartałach przez wyższą opłacalność produkcji serów – dodaje Credit Agricole.

    Sprzedaż mleka. Niska podaż i niski popyt?

    Co ciekawe, analitycy wskazują, że obecnie na rynku światowym mleka mamy do czynienia z relatywnie niską podażą wśród głównych światowych eksporterów produktów mlecznych.

    - W drugim kwartale 2024 r. dynamika dostaw mleka wśród kluczowych eksporterów produktów mlecznych (UE, Nowa Zelandia, USA, Australia i Argentyna) zmniejszyła się do -0,3% r/r wobec 0,5% w I kwartale, głównie za sprawą niższej produkcji w USA i w Nowej Zelandii – zaznacza Credit Agricole.

    Chiny ograniczają import mleka. Są coraz bardziej samowystarczalne 

    Z drugiej strony nadal mamy do czynienia z wyraźnym osłabieniem światowego popytu na produkty mleczne. Import ze strony największych importerów obniżył się bowiem w okresie styczeń-kwiecień o 1,5% w stosunku rocznym. A zakupy ze strony Chin zmniejszyły się aż o 11,2%. Pojawia się pytanie, dlaczego Chiny kupują mniej mleka? Odpowiedź jest prosta - są coraz bardziej samowystarczalne w zasobach tego surowca.

    - Obecnie uwaga rynku w coraz większym stopniu będzie się koncentrować na półkuli południowej, gdzie Nowa Zelandia, Australia i Argentyna będą stopniowo wchodzić w decydującą fazę sezonu mlecznego. W naszym scenariuszu bazowym zakładamy ograniczoną podaż mleka z tych kierunków, głównie z sprawą niższego pogłowia bydła – informuje w raporcie Credit Agricole.

    Czytaj także: Czy mleko ze zdrowych ćwiartek wymienia można oddać do mleczarni?

    • Tagi:
    • skup mleka
    • mleczarnie
    • rynek mleka
    • ceny masła
    • ceny mleka 2024
    • giełda GDT
    Dorota Andrzejewska
    Dziennikarka magazynu „Wieści Rolniczych”, portalu wiescirolnicze.pl i Wieści Rolnicze TV. Masz pytania lub wątpliwości - napisz: [email protected]
    Zobacz wszystkie wpisy autora
    Podobne artykuły
    Analizy rynkowe

    Do Europy płynie tanie masło z Ameryki. Czy rynek mleka czeka załamanie?

    19 października 2025
    Analizy rynkowe

    Rynek mleka. Specjalista o szansach i zagrożeniach. Jakie są prognozy?

    2 września 2025
    Bydło i mleko

    Jaka przyszłość czeka branżę mleczarską?

    26 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Polski nabiał podbija Azję – unijny projekt otwiera nowe rynki

    11 sierpnia 2025
    Bydło i mleko

    Ceny mleka surowego w UE: które kraje płacą najwięcej rolnikom?

    19 lipca 2025
    Bydło i mleko

    Kiedy wzrosną ceny mleka? Ekspert ujawnia

    24 czerwca 2025
    Analizy rynkowe

    Ceny mleka wciąż w trendzie wzrostowym. Gdzie rolnicy dostają najwięcej?

    18 czerwca 2025
    Analizy rynkowe

    Aktualna analiza rynku mleka w Polsce, są niespodzianki. Prognoza.

    25 maja 2025
    Warto wiedzieć
    Pomoc unijna
    Do wzięcia nawet 680 tys. zł. Jutro rusza kolejny nabór ARiMR
    29 października 2025
    Ciągniki
    4 gorące premiery tureckich ciągników. Wiemy, kiedy będą dostępne w Polsce
    29 października 2025
    Newsy
    Tony kapusty z Macedonii i Turcji nie wjechały do Polski. Dlaczego?
    29 października 2025
    Najnowsze
    Hodowla
    Ta choroba stała się już nie tylko problem hodowców bydła. To pierwszy taki przypadek w Polsce
    28 października 2025
    Trzoda chlewna
    Ci rolnicy mogą otrzymać nawet 100 tys. zł. Wielkopolska liderem
    27 października 2025
    Bydło i mleko
    Rolnicy zaskakiwani mandatami. "Hodowcy bydła są nękani". Czy coś się zmieni?
    27 października 2025
    Hodowla
    W prezydencie ostatnia nadzieje hodowców tych zwierząt
    25 października 2025
    Trzoda chlewna
    Te loszki dają mu zysk. Hodowca świń z Łodzi zabrał nas do swojej chlewni [VIDEO]
    22 października 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności