Zmienił się trend w cenach świń. Czy po świętach wrócą podwyżki?
W pierwszym tygodniu kwietnia stawki za tuczniki, które oferowały skupy i ubojnie przewyższały te obowiązujące w Niemczech. Przewidywano jednak, że dobre ceny w kraju nie utrzymają się zbyt długo. Tak też się niestety stało. Pierwsze obniżki cen trzody chlewnej producenci odczuli dość szybko.
Dalsza część artykułu pod materiałem wideo
Ceny świń spadają
O pierwszych spadkach cen tuczników dowiedzieliśmy się pod koniec ubiegłego tygodnia. Wówczas notowania, zarówno za żywiec, jak i w klasie poubojowej, obniżono o 10 do nawet 50 groszy na kilogramie. Dalszy ciąg spadków o kolejne kilkadziesiąt groszy notowaliśmy również wczoraj. Sytuacja jest jednak nie do końca zrozumiała, bowiem nie obserwuje się na rynku nadwyżki towaru, która z reguły towarzyszy obniżkom cen.
- Nie można powiedzieć, że towaru jest nadmiar - mówi jeden z pośredników.
Inny przedstawiciel firmy skupowej również potwierdza, że u tych mniejszych hodowców świń jest coraz mniej.
Kiedyś przed świętami ceny tuczników wzrastały
Okres wielkanocny to czas zwiększonego zapotrzebowania na wieprzowinę. Pośrednicy wspominają, że dawniej przed świętami ceny rosły. Teraz zapasy robione są dużo wcześniej, a żywiec dokupowany jest na bieżąco. W tym roku jednak czas jest wyjątkowy, bowiem tuż po świętach będzie nie tylko weekend majowy, ale rozpoczyna się sezon komunijny, co również wiąże się z większym niż zwykle zapotrzebowaniem. Czy w związku z tym jest szansa na podwyżki cen?
- Święta są szynkowe, więc to, co potrzebowali na takie tradycyjne wyroby, to już kupili z dwa, trzy tygodnie temu. Ale czy ceny po świętach wzrosną? Wszystko zależy od zapotrzebowania. Zaraz zaczną się komunie, to powinni towar potrzebować - sądzi rozmówca.
Inny z kolei nie przewiduje podwyżek. Mówi: „Nie wierzę w to, że ubojnie zaczną szukać towaru, bo co jadę autostradą, to widzę całe duże tiry świń, jak jadą do Polski”.
Aktualne ceny tuczników
Aktualne oferty pośredników za tuczniki opiewają na kwotę 6,00 - 7,00 zł/kg. Średnia stawka z kolei wynosi 6,40 zł/kg. Przypomnijmy, że na początku ubiegłego tygodnia średnia cena za tuczniki stanowiła 6,59 zł/kg. W przypadku poubojowej klasy E przedział cen jest dość szeroki, bowiem rolnik może dostać od 7,10 do 9,00 zł/kg. Średnia to 8,52 zł/kg. Za kilogram macior natomiast ceny wahają się między 3,50 a 4,10 zł/kg, przy średniej 3,96 zł/kg. Za knury z kolei od 3,00 do 3,70 zł/kg, a średnia to 3,48 zł/kg.
Zobacz ceny żywca wieprzowego w poszczególnych skupach i ubojniach
