Wzrosty ceny produktów mleczarskich na giełdzie

Ogólny indeks cenowy na aukcji w dniu 1 października 2024 r. wzrósł o 1,2%. Średnia cena ukształtowała się na poziomie 3 851 USD. Od początku bieżącego roku indeks cen produktów mlecznych wzrósł o 13,4%. Dodatni indeks przełożył się na wzrost notowań czterech oferowanych kategorii produktów mleczarskich.

Największe podwyżki odnotowano w przypadku laktozy i maślanki w proszku. Największe spadki odnotowano w przypadku Mozzarelli.

Wyniki ostatniej sesji w dniu 1 października 2024 roku:

Laktoza +6,7% - cena 952 USD/t

Maślanka w proszku +5,0% - cena 3 171 USD/t

Ser Cheddar +3,8% - cena 4 606 USD/t

Pełne mleko w proszku +3,0% - cena 3 559 USD/t

Bezwodny tłuszcz mleczny -0,1% - cena 7 213 USD/t

Odtłuszczone mleko w proszku -0,6% - cena 2 795 USD/t

Masło -1,4% - cena 6 407 USD/t

Mozzarella -7,7% - cena 4 960 USD/t

Wzrosty na najważniejszej światowej giełdzie dotyczącej rynku mleka zbieżne są z prognozami analityków, którzy już kilka tygodni temu zapowiadali, że pod koniec roku czekają nas podwyżki cen mleka w skupie. Jest to również zbieżne z danymi zawartymi w raporcie Głównego Urzędu Statystycznego, z których wynika, że w sierpniu 2024 roku cena mleka w skupie wynosiła 200,63 zł/hl i była wyższa o 2,9% niż jeszcze w lipcu i 7,4% niż w sierpniu 2023 r.

Czytaj także: Ceny mleka 2024. Prognozy na koniec roku są sprzyjające