Sytuacja na rynku żywca wołowego. U niektórych zmiany w cenach
Sytuacja w najbardziej stabilnym cenowo sektorze rolnym, jakim jest rynek żywca wołowego w ostatnim czasie ulega zmianie.
Konkurencja na rynku to możliwość wyższych cen
Pierwsze wahania cen zaobserwowaliśmy w kwietniu, kiedy w pojedynczych skupach zaczęto obniżać stawki za bydło. Ku naszemu zaskoczeniu w innych z kolei ceny podnoszono. Po majówce niektórzy pośrednicy też płacili mniej, zwłaszcza za byki - o 0,20 zł/kg. Z czego wynikają obniżki?
- Nie ma zbytu na Europę za bardzo. Euro tanie, to ceny są, jakie są. Jak nie ma konkurencji, to tak to wygląda - mówi jeden z pośredników zajmujący się skupem żywca wołowego, który chce pozostać anonimowy.
O jakiej konkurencji mowa?
Mowa o klientach z Izraela i z krajów arabskich.Handel z nimi nieco przyhamował, ponieważ brakuje osób upoważnionych do dokonywania uboju rytualnego, którzy aktualnie na jakiś czas z Polski wyjechali. Ich obecność tutaj daje możliwość negocjacji cen.
- Jak jest konkurencja, a nie ma towaru, to cena idzie do góry - mówi rozmówca.
Czy stawki bydła nadal będą spadać?
Ceny na rynku wołowym dyktują rynki zagraniczne i wartość waluty. Aktualnie wartość euro przyjmuje tendencję spadkową.
- Jak euro tanie, to i ceny niskie, a jak podrożeje, to automatycznie ceny też pójdą do góry, bo w przeliczniku wyjdzie drożej - zaznacza pośrednik.
Dodaje jednocześnie, że to rynki zagraniczne mają ogromny wpływ na to, co dzieje się u nas, choćby z tego względu, że zostaje około 3% w kraju, a reszta jest eksportowana przede wszystkim do Niemiec, Holandii i Włoch.
- Dlatego, to rynek zagraniczny dyktuje ceny - dodaje handlowiec.
Przeczytaj również: Byki o złotówkę droższe. Duża szansa dla producentów
Aktualne stawki bydła w skupach
Za byki HF(mleczne)aktualnie pośrednicy płacą od 9,60 do 11,00 zł/kg. W przypadku byków MCB (mieszane) stawki wahają się między 10,10 a 13,00 zł/kg. Za byki MM (mięsne) z kolei rolnicy mogą dostać od 10,80 do 13,50 zł/kg.
Ceny jałówek HF (mleczne) oscylują w granicach 9,30 - 11 zł/kg. Jałówki MCB (mieszane) skupowane są po 10,30 - 12,5 zł/kg, a jałówki MM (mięsne) po 9,80 - 13,50 zł/kg.
W przypadku krów handlarze oferują od 5,00 do 10,00 zł/kg.
