Rolnicy wyprzedają bydło. Koniec rekordowych cen?

Źródło: Canva

Ostatnie tygodnie przyniosły rekordowe ceny bydła, co było wynikiem nie tylko wysokiego popytu na wołowinę - zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym, ale też ograniczonej podaży. Sytuacja na rynku bydła jest jednak w ostatnim czasie dość dynamiczna i niepokoją zwłaszcza doniesienia o rozprzestrzeniającej się pryszczycy. Jak wpłynie to na ceny bydła w najbliższym czasie?

Duże ilości bydła na rynku spowodują spadki cen

Pryszczyca tuż za granicami Polski nie wróży, niestety, nic dobrego. Hodowcy bydła zwyczajnie się boją, w związku z czym ruszyli ze sprzedażą towaru w obawie przed chorobą i obniżkami cen, które już powoli dają o sobie znać. Zwiększona podaż jednak pociągnęła za sobą problemy ubojni.

- Jest za wysoka cena, nie chcą w ubojniach  kupować, bo nie mają później gdzie tego sprzedać - mówi jeden z pośredników skupujących bydło.

Nasz rozmówca zwraca uwagę też na to, że w obrocie pojawiły się również mniejsze byki, co świadczy o tym, że rolnicy chcą się wyprzedać, zanim choroba miałaby ewentualnie dotrzeć do Polski.

Czytaj też:
"Skąd mamy ściągać cielęta?" Pryszczyca już wpływa na polską branżę [VIDEO]

Spadki cen bydła tylko na chwilę?

Podczas wcvzorajszych rozmów z pośrednikami odnotowaliśmy korekty cen bydła w dwóch skupach. W pojedynczych punktach jednak notowania po raz kolejny wzrosły. Pokazuje to, jak rozchwiany i nieprzewidywalny potrafi być rynek. W która stronę natomiast pójdą ceny w najbliższym czasie?

- Rolnicy boją się pryszczycy i sprzedają więcej. Zrobił się trochę nadmiar na rynku i przez to są obniżki. Ale myślę, że to tylko na chwilę. To naturalna kolej rzeczy, że jak jest więcej, to cena spada, a jak będą potrzebować, to z powrotem cena wzrośnie - uspokaja jeden ze skupujących.

Ile aktualnie kosztują byki, jałówki i krowy?

Ceny byków mlecznych (HF) wahają się między 11,50 a 13,50 zł/kg. Stawki za mieszańce (MCB) z kolei oscylu7ją w granicach od 13,00 do 15,00 zł/kg. Za byki mięsne (MM) rolnik może dostać 13,00 - 15,50 zł/kg. Za byki najwyższej jakości oferty dochodzą do 16,50 zł/kg.

W przypadku jałówek z kolei ceny kształtują się następująco: Za mleczną (HF) ceny wynoszą 10,30 - 12,00 zł/kg. Mieszańce (MCB) z kolei kosztują 11,80 - 12,50 zł/kg. Za jałówki mięsne ceny wahają się między 11,30 a 13,80 zł/kg. Za jałówki najwyższej klasy hodowca może dostać 15,50 zł/kg.

Stawki za krowy wynoszą 5,00 - 12,00 zł/kg.