Rolnicy wyprzedają bydło. Koniec rekordowych cen?

Źródło: Canva

Ostatnie tygodnie przyniosły rekordowe ceny bydła, co było wynikiem nie tylko wysokiego popytu na wołowinę - zarówno na rynku krajowym, jak i zagranicznym, ale też ograniczonej podaży. Sytuacja na rynku bydła jest jednak w ostatnim czasie dość dynamiczna i niepokoją zwłaszcza doniesienia o rozprzestrzeniającej się pryszczycy. Jak wpłynie to na ceny bydła w najbliższym czasie?

Dalsza część artykułu pod materiałem wideo

Duże ilości bydła na rynku spowodują spadki cen

Pryszczyca tuż za granicami Polski nie wróży, niestety, nic dobrego. Hodowcy bydła zwyczajnie się boją, w związku z czym ruszyli ze sprzedażą towaru w obawie przed chorobą i obniżkami cen, które już powoli dają o sobie znać. Zwiększona podaż jednak pociągnęła za sobą problemy ubojni.

- Jest za wysoka cena, nie chcą w ubojniach  kupować, bo nie mają później gdzie tego sprzedać - mówi jeden z pośredników skupujących bydło.

Nasz rozmówca zwraca uwagę też na to, że w obrocie pojawiły się również mniejsze byki, co świadczy o tym, że rolnicy chcą się wyprzedać, zanim choroba miałaby ewentualnie dotrzeć do Polski.

Czytaj też:
"Skąd mamy ściągać cielęta?" Pryszczyca już wpływa na polską branżę [VIDEO]

Spadki cen bydła tylko na chwilę?

Podczas wcvzorajszych rozmów z pośrednikami odnotowaliśmy korekty cen bydła w dwóch skupach. W pojedynczych punktach jednak notowania po raz kolejny wzrosły. Pokazuje to, jak rozchwiany i nieprzewidywalny potrafi być rynek. W która stronę natomiast pójdą ceny w najbliższym czasie?

- Rolnicy boją się pryszczycy i sprzedają więcej. Zrobił się trochę nadmiar na rynku i przez to są obniżki. Ale myślę, że to tylko na chwilę. To naturalna kolej rzeczy, że jak jest więcej, to cena spada, a jak będą potrzebować, to z powrotem cena wzrośnie - uspokaja jeden ze skupujących.

Ile aktualnie kosztują byki, jałówki i krowy?

Ceny byków mlecznych (HF) wahają się między 11,50 a 13,50 zł/kg. Stawki za mieszańce (MCB) z kolei oscylu7ją w granicach od 13,00 do 15,00 zł/kg. Za byki mięsne (MM) rolnik może dostać 13,00 - 15,50 zł/kg. Za byki najwyższej jakości oferty dochodzą do 16,50 zł/kg.

W przypadku jałówek z kolei ceny kształtują się następująco: Za mleczną (HF) ceny wynoszą 10,30 - 12,00 zł/kg. Mieszańce (MCB) z kolei kosztują 11,80 - 12,50 zł/kg. Za jałówki mięsne ceny wahają się między 11,30 a 13,80 zł/kg. Za jałówki najwyższej klasy hodowca może dostać 15,50 zł/kg.

Stawki za krowy wynoszą 5,00 - 12,00 zł/kg.