Wieści Rolnicze
  • Strona główna
  • Ceny Rolnicze
      • Żywiec wieprzowy
      • Żywiec wołowy
      • Zboża
      • Pasze
      • Owoce
      • Warzywa
      • Mleko i przetwory
      • Drób i jaja
      • Analizy rynkowe
      Tyle trzeba zapłacić dziś za nowy ciągnik. Sprawdziliśmy aktualne ceny [VIDEO]
      Wojna cenowa na rynku jabłek: Czy sadownicy przetrwają?
      Drastycznie niskie ceny kapusty. Z czego wynikają?
      Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto
  • Newsy
  • Hodowla
      • BYDŁO I MLEKO
      • TRZODA CHLEWNA
      • DRÓB
      • INNE HODOWLE
      • ŻYWIENIE
      • WYPOSAŻENIE BUDYNKÓW INWENTARSKICH
      • ZDROWIE I DOBROSTAN
      Koniec absurdalnych kar dla rolników? To prawo może się wkrótce zmienić
      Rolnicy mają na to czas tylko do 1 października. ARiMR przypomina
      Czy rolnicy płacą za utylizację padłych zwierząt?
      Mocne słowa w ministerstwie: Polski rolnik jest upokarzany, dlatego że produkuje żywność
  • Uprawy
      • ZBOŻA
      • INNE UPRAWY
      • NAWOŻENIE
      • CHOROBY I SZKODNIKI
      • UPRAWA GLEBY
      • PRZECHOWALNICTWO
      • Owoce i warzywa
      To będzie historyczna kampania cukrowa. Ile ton buraków przerobią?
      Żywa gleba: klucz do regeneracji i zdrowia
      Dopłaty do wapnowania. Czy jest szansa, by powróciły?
      Nie wykonuj tego zabiegu przed zimą. Krzewy mogą przemarznąć
  • Technika
      • CIĄGNIKI
      • MASZYNY
      • URZĄDZENIA
      Kujawa o początkach Agro Show: Źle nas potraktowali. Nikt nie wierzył [VIDEO]
      Podsumowanie Agro Show 2025. Premiery, nowości i stali bywalcy [VIDEO]
      Kolejny nabór w ARiMR na horyzoncie. Chodzi o rolnictwo precyzyjne i maszyny
      Drugi Dzień Agro Show 2025. Zobaczcie, co się dzieje
  • Prawo i finanse
      • VAT
      • EKONOMIKA
      • POMOC UNIJNA
      • PRZEPISY
      • WNIOSKI DO POBRANIA
      • KRUS
      • GIEŁDOWY RYNEK ROLNY
      Do tych rolników wypłata środków ruszy w październiku
      Aktywny rolnik - może pojawić się "furtka" do obejścia nowych przepisów
      W tym przypadku możesz sprzedać dom od ręki i bez podatku. Ważny wyrok sądu
      Owoce z drzewa sąsiada spadły na twoją działkę. Do kogo należą? Prawo mówi jasno
  • Sylwetki
  • Video
  • Dla domu
      • Kulinaria
      • Hotblog
      • Koła gospodyń wiejskich
      • Zdrowie
      Pelargonie będą kwitły do przymrozków. Ale bez tej jednej rzeczy nie ma na to szans
      Nie przegap terminu i nie popełnij tych błędów. Wiosną zobaczysz morze tulipanów
      Gdzie jest teraz najwięcej grzybów? Dokąd iść na zbiory? Aktualne wskazówki
      Połóż obok zielonych pomidorów. Szybko dojrzeją i się zaczerwienią
  • iEKO iLOGICZNIE
      • Ekologia z certyfikatem
      • Dobre praktyki w uprawie roślin
      • Zrównoważony chów zwierząt
      • Odnawialne źródła energii
      • Zdrowa żywność
      • Środki pomocowe
      Artykuł sponsorowany Fotowoltaika dla rolnika. Jak skorzystać z pomocy ekspertów PGE?
      Trzy duże nabory ARiMR jeszcze w tym roku. Wsparcie od 200 tys. do 1,5 mln zł
      Od tego zależy, ile można zarobić na biogazowni rolniczej
      Czy agrowoltaika może zagwarantować plony i przychody rolnika?
  • Wieści Rolnicze
  • Ceny żywca wołowego w górę - co dalej? [WYKRES]

Ceny żywca wołowego w górę - co dalej? [WYKRES]

Analizy rynkowe - Analizy rynkowe 6 lutego 2021 07:00 Romka Antczak Aktualizacja: 25 lutego 2021 12:44
Ceny żywca wołowego w górę - co dalej? [WYKRES]
Źródło: Fotolia.com
Przeprowadziliśmy roczną analizę cen żywca wołowego w skupach. Sprawdź, o ile wzrosły stawki, czym jest to spowodowane i jakie są prognozy?
Spis treści:

    Przeprowadziliśmy roczną analizę cen żywca wołowego w skupach. Sprawdź, o ile wzrosły stawki, czym jest to spowodowane i jakie są prognozy? 

    Dalsza część artykułu pod materiałem wideo


    Z informacji, jakie uzyskaliśmy od firm skupujących bydło, wynika, że rok 2020 w przypadku żywca wołowego - zwłaszcza byka - został zamknięty z dużym wzrostem (o zwyżkach czytaj TUTAJ). Różnica jest bardo duża, ponieważ wynosi nawet 1,50 zł na kilogramie wołowiny w skali roku. Obecnie w przeciągu tylko ostatnich 2 tygodni odnotowaliśmy cenę wyższą o 0,20 - 0,40 zł/kg na kilogramie. 

     - Tendencja jest wzrostowa - informuje rozmówca z firmy Technik.

    Mniej widoczna zwyżka z kolei jest przy jałówce. Tutaj raczej można zauważyć wykres sinusoidalny, czyli ceny w skali roku raz szybowały w górę, a raz spadały. Średnia cena w styczniu za jałówkę mięsną wynosiła 7,06 zł/kg. W ubiegłym roku z kolei w tym samym miesiącu średnia dała wynik 6,99 zł/kg.

    Przedstawiciel firmy Technik zauważa, że różnica cen byka w przeciągu 2020 r. wynosi nawet 1,00 zł - 1,50 zł/kg. Z naszych wyliczeń, na podstawie informacji, jakie pozyskujemy od firm skupujących bydło, wynika, iż średnia cena za byka mięsnego w styczniu ubiegłego roku wynosiła 7,23 zł/kg, natomiast w bieżącym jest to 7,68 zł/kg. 

    - Rzeźnie dzwonią same, że potrzebują. Rok temu to się prosiliśmy, żeby wzięli, nawet na zapisy było. Dzisiaj przykładowo musiałem się zapisać, że w piątek przywiozę, a na dzień dzisiejszy dzwonią proszą chociaż o 5 czy 3 (sztuki  - przyp. red), żeby przywieźć - mówi dalej rozmówca z firmy Technik.

    Czy to jest główny powód wzrostu cen?

    - Tak, muszą mieć zbyć gdzieś za granicą, także większy popyt jest - kontynuuje przedstawiciel firmy.

    Jak długo utrzyma się taka tendencja?

     - Myślę, że do wiosny na pewno. Ubojnie najpierw mówią, że opuszczą, a za dwa dni podnoszą, bo już nie mają towaru, więc muszą podnieść cenę, tym bardziej, że nie ma tych sztuk tak dużo jak rok czy dwa lata temu. Dwa lata temu, półtora roku temu cielaki były za drogie, natomiast cena bydła (byki, krowy – przyp. red.) była za tania i jest tego bydła zdecydowanie mniej, około  1/5 -1/6 - dodaje  pracownik firmy Technik.

    Nieco inne spostrzeżenie na temat przyszłych prognoz ma Paweł Sworowski z firmy Martrans:

    - Myślę, że (cena żywca wołowego - przyp. red.) mocno do góry raczej nie pójdzie. Miałem już informację, że może od poniedziałku (8 lutego) o 0,10 zł/kg pójdzie w dół. Jest to spowodowane jest tym, żeby się więcej bydła pokazało, aniżeli sytuacją na rynku. Rolnicy zauważyli, że cena poszła w górę, więc próbują wstrzymać towar.

                          

     

     

    Zobacz także:

    BRD - najdroższa choroba bydła

    AKTUALNE CENY ŻYWCA WOŁOWEGO

    • Tagi:
    • skupy
    • Żywiec wołowy
    • prognozy
    • wołowina
    • ceny
    Romka Antczak
    Podobne artykuły
    Ceny rolnicze

    Ile płacono za produkty rolne? Potaniały ziemniaki, pszenica oraz żyto

    24 września 2025
    Bydło i mleko

    Bardzo dobra informacja dla hodowców bydła. Gdzie trafi polska wołowina?

    20 września 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny tucznika 18.09. 2025. „Świnie znów spadły”

    18 września 2025
    Ceny rolnicze

    To mięso to prawdziwy "rekordzista podwyżek" [CENY]

    17 września 2025
    Ceny rolnicze

    Rynek trzody chlewnej pod presją. Co z cenami w obliczu kryzysu?

    11 września 2025
    Ekonomika

    Tuż przed żniwami rolnicy mocno inwestowali. Co czeka rolnictwo w najbliższym czasie?

    11 września 2025
    Ceny rolnicze

    Ceny w skupach drastycznie spadną? Ta decyzja uderza w producentów trzody chlewnej

    7 września 2025
    Owoce i warzywa

    Polska czwartym producentem tego owocu na świecie

    4 września 2025
    Warto wiedzieć
    Uprawy
    U tych rolników niesamowite wyniki plonowania. Jak im się to udało?
    27 września 2025
    Newsy
    Zbudują fermę składającą się z 14 hal [VIDEO]
    27 września 2025
    Uprawy
    Kiedy rzeczywiście najlepiej zwalczać miotłę zbożową? Ekspert radzi!
    27 września 2025
    Najnowsze
    Analizy rynkowe
    Zachodnie hodowle roślin przejmują polski rynek? Mocne słowa na komisji rolnictwa
    24 września 2025
    Analizy rynkowe
    Tyle wynoszą "zarobki" polskich rolników. GUS podał dochód z hektara
    22 września 2025
    Analizy rynkowe
    Ile kosztuje węgiel na początku sezonu grzewczego? Ceny są mocno zróżnicowane
    21 września 2025
    Analizy rynkowe
    Tyle hektarów ma przeciętny polski rolnik. Najnowsze dane z ARiMR
    17 września 2025
    Analizy rynkowe
    Czy warto czekać ze sprzedażą zboża?
    15 września 2025
    Wieści Rolnicze
    Wieści Rolnicze
    Dane kontaktowe
    Wieści Rolnicze
    RP Digital Sp. z o.o.
    NIP: 5273128894
    REGON: 529596954
    tel. +48 627 47 15 31
    ul. Prosta 51
    00-838 Warszawa
    [email protected]
    Numer dyżurny -- 501 267 226
    Kategorie
    • Ceny Rolnicze
    • Newsy
    • Hodowla
    • Uprawy
    • Owoce i warzywa
    • Technika
    • Prawo i finanse
    • Sylwetki
    • Video
    • Dla Domu
    © 2025 WieściRolnicze
    • Redakcja
    • Reklama
    • Kontakt
    • Regulamin
    • Polityka prywatności
    • Prenumerata
    • Konkursy
    • Deklaracja dostępności