Ceny żywca wołowego
Polska znajduje się na drugim miejscu w Europie pod względem eksportu bydła rzeźnego, zaraz po Irlandii. Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego podaje, że ponad 80% bydła trafia na rynek Unii Europejskiej. W 2023 roku polski eksport wołowiny osiągnął rekordowe wyniki, a głównymi kierunkami eksportu były Włochy, Niemcy i Turcja. Na rynki zagraniczne trafia mięso wysokiej jakości, dlatego jest ono bardzo poszukiwane. Bez wątpienia za ten najlepszy towar pośrednicy dobrze zapłacą. Ale finalna cena, oprócz jakości bydła, zależy też od konkretnego odbiorcy i ilości sprzedanych sztuk.
Ceny żywca wołowego w skupach
Rynek wołowy jest najbardziej stabilnym rynkiem rolnym. Ceny zmieniają się niezwykle rzadko, a wahania nie są duże. Aktualnie w skupach, z którymi współpracują Wieści Rolnicze, stawki za kilogram byka mięsnego wahają się od 11,00 - 12,50 zł. Średnia wynosi 11,69 zł/kg. Z kolei za jałówki mięsne pośrednicy płacą 10,30 - 12,50 zł/kg, przy średniej 11,53 zł/kg. Na wysokim poziomie utrzymują się ceny krów. W tym przypadku rolnik może dostać od 8,00 - 10,00 zł/kg. Jedynie w dwóch skupach najniższa proponowana stawka wynosi 5,00 zł/kg i w jednym 7,00 zł/kg.
Zobacz aktualne ceny żywca wołowego:
Czy eksportujesz bydło?
