Ceny orzechów na giełdach [SEZON 2024]
Giełdy owocowo-warzywne oferują przede wszystkim orzechy włoskie i laskowe. Na niektórych jednak znajdą się sprzedawcy proponujący orzechy ziemne i pistacje.
- W tym roku odnotowujemy duże ilości orzechów, szczególnie włoskich w łupinie, sprzedawanych wprost od producenta - informuje Anna Kurleto-Paklepa z rynku Elizówka.
O tym, że orzechy są bardzo zdrowe, wiemy nie od dziś. Naukowcy jednak co rusz zbierają nowe dane na temat ich spożycia. Dlaczego zatem warto jeść orzechy i ile kosztują?
Dlaczego warto jeść orzechy
Orzechy mogą być przede wszystkim pożywną przekąska między głównymi posiłkami, zwłaszcza między śniadaniem a obiadem. Dlaczego? Ponieważ dają sporą dawkę energii. Naukowcy udowodnili też, że ich spożywanie może przedłużyć życie. Osoby, które regularnie spożywają orzechy, rzadziej umierają z powodu różnych chorób, przede wszystkim raka, chorób serca i dolegliwości układu oddechowego. Według zaleceń dotyczących zdrowia publicznego, garść orzechów (ok. 28 g) dziennie pomaga zapobiegać otyłości i cukrzycy typu 2, ponieważ są one dobrym źródłem nienasyconych tłuszczów, białek roślinnych, steroli roślinnych, błonnika i przeciwutleniaczy. Dlatego warto codziennie sięgnąć choćby po niewielką ich ilość.
Ile kosztują orzechy?
Na rynkach hurtowych kupimy głównie orzechy włoskie i laskowe. Niektóre z nich oferują też te łuskane - bez skorupki.
- Rynek orzechów o tej porze roku jest stabilny. Owoce zebrane i podaż stała. Ceny są bardzo zróżnicowane. Zależą od kalibru i odmiany. Np. orzechy włoskie odmiany wielkoowocowej Jacek dochodzą do 30 zł/kg, a drobne są nawet po 4 zł/kg. Podobnie orzechy laskowe od 8 do 16 zł/kg - dotyczy to odmiany Smoczy Pazur. Jeśli chodzi o orzechy łuskane, są one w ofercie hurtowni spożywczych i my nie obserwujemy ich ofert, ponieważ cena zależy od sposobu konfekcjonowania - mówi Maciej Kmera z rynku z największej giełdy owocowo-warzywnej w Polsce, z podwarszawskich Broniszy.
Ile kosztują pistacje?
Ten gatunek orzecha oferują dwie giełdy dostępne w naszym systemie. Kupimy je zarówno w rzeszowskim Agrohurcie w cenie 50 - 55 zł/kg oraz we wrocławskim Targpiaście, gdzie za ich kilogram należy zapłacić od 56 do 60 zł.
Ceny orzechów ziemnych
Orzechy ziemne oferuje jedynie giełda Agrohurt. Cena za nie wynosi 11 - 12 zł/kg. Dodajmy, że jest ona stabilna od długiego już czasu.
Ile kosztują orzechy włoskie?
Orzechy włoskie, to bardzo popularna odmiana, którą dostaniemy praktycznie na wszystkich giełdach. Sprzedawane są zarówno w łupince, jak i łuskane. Ile kosztują na poszczególnych rynkach hurtowych?
- bez łupinki: 36 - 40 zł/kg
- Gildia - w łupince: 80 -140 zł/ 10 kg (8 - 14 zł/kg)
- bez łupinki: 180 - 200 zł/ 5 kg (36 - 40 zł/kg)
- Targpiast - w łupince: 6 - 9 zł/kg
- bez łupinki: 38 - 45 zł/kg
- Agrohurt - 20 - 22 zł/kg (giełda nie wyszczególnia, czy cena jest za łuskane, czy nie łuskane)
- Giełda Tarnów - 5 - 10 zł/kg (giełda nie wyszczególnia, czy cena jest za łuskane, czy nie łuskane, choć jej wysokość wskazuje na cenę orzechów w łupince)
Orzech włoski Jacek kupimy na giełdzie Zjazdowa po 28 – 30 zł/kg oraz w Gildii po 160 zł/10 kg, czyli 16 zł/kg.
Ceny orzechów laskowych
- Bronisze - w łupince: 8 - 16 zł/kg
- Elizówka - w łupince: 10 - 12 zł/kg
- bez łupinki: 40 - 50 zł/kg
- Gildia - w łupince: 100 -120 zł/ 10 kg (10 - 12 zł/kg)
- bez łupinki: 180 zł/ 5 kg (36 zł/kg)
- Targpiast - w łupince: 15 - 19 zł/kg
- Giełda Tarnów - 9 - 14 zł/kg (giełda nie wyszczególnia, czy cena jest za łuskane, czy nie łuskane, choć jej wysokość wskazuje na cenę orzechów w łupince)
